Mô tả:
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP
THỰC PHẨM TPHCM
KHOA: CNSH&KTMT
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
KHOA HỌC
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ĐINH NGUYỄN TRỌNG NGHĨA
NHÓM: 15
TIẾT HỌC: T3_5
Danh sách nhóm
Nguyễn Quốc Diệp
2009120172
Thái Thị Tú Minh
2009120159
Nguyễn Thị Tú
2009120147
Ngô Văn Cường
2009120117
Nguyễn Thanh Hưng 2009120125
Vưu Bảo Sơn
2009120139
Trần Anh kiệt
2009120133
Trần Thị Trúc Ly
2009120148
Nguyễn Duy Ngọc
2009120170
Trần Đặng Lan Vân 2009120112
Huỳnh Phạm Dũ
2009120143
Thuốc Lá, Tác Hại Của
Thuốc Lá Đến Sức Khỏe
Và Tình Trạng Hút
Thuốc Lá Hiện Nay
Tổng Quan về Thuốc lá
Tác Hại Của Thuốc lá đến sức khỏe
con người
Thực Trạng Hút Thuốc Lá
Cây thuốc lá
Những điếu thuốc
lá
Tổng Quan về Thuốc Lá
Trong khói thuốc lá chứa hơn 4000 loại hoá chất.
Trong đó có
200 loại có hại cho sức khoẻ
bao gồm chất gây nghiện và các chất gây độc.
Độc Chất chia ra 4 nhóm chính
Nicotine
Nicotine chiếm 0,3 đến 5% của cây thuốc lá khô.
Nó là một kích Thích thần kinh, ban đầu sẽ kích hoạt
các chất truyền dẫn thần kinh trung gian gây tỉnh táo,
thư giãn nhưng nếu hút thuốc thường xuyên thì các
thành mạch máu bị tổn thương và gây nghiện hút
thuốc lá.
Độc Chất chia ra 4 nhóm chính
Monoxit Carbon (CO)
Khí CO có nồng độ cao trong khói thuốc lá đi
vào phổi sẽ được hấp thụ vào máu gắn với
hemoglobin dẫn đến giảm lượng oxy trong
máu và gây ra thiếu, có lẽ đã góp phần hình
thành các mảng xơ vữa động mạch.
Các phần tử nhỏ trong khói thuốc
lá (còn được gọi là hắc ín)
Tổ chức Y tế thế giới đã tiến hành một thử nghiệm với 400 điếu
thuốc cho thấy tác hại của thuốc lá đến lá phổi của con người.
Mỗi điếu thuốc có chứa 18 mg nhựa (hay còn gọi là hắc ín). Kết
quả cho thấy, khi đốt hết 150 điếu thuốc thì màu nước trong
bình (tượng trưng cho lá phổi con người) đã chuyển từ màu
trắng trong sang màu vàng như nước chè pha loãng.Khi đốt
đến điếu thứ 380 thì nước đã chuyển thành màu đen đặc
như cà phê do do thấm nhựa và sau 400 điếu, nước đen kịt
như nước cống. Sau khi tiến hành đun chỗ nước này lên, bốc
hơi nước hết, các nhà khoa thu lại được 7,2g nhựa, rất dính và
đắng.
Các chất gây ung thư
Trong thuốc lá có trên 4000 thành phần khác
nhau, trong đó có 50 chất được biết là chất
gây ung thư
Các chất này tác động lên tế bào bề mặt của
đường hô hấp gây nên tình trạng viêm mạn
tính, phá hủy tồ chức, biến đổi tế bào sau đó
thì hình thành các khối u ác tính còn gọi là
ung thư
Tác Hại Của Thuốc Lá
Đến Sức Khỏe Con
Người
Hút thuốc lá từ lâu đã được cảnh báo là sẽ gây ra rất nhiều
loại bệnh tật nguy hiểm khác nhau. Nhưng bỏ ngoài tai
những lời này, khoảng 15 triệu người Việt Nam hàng ngày
vẫn vô tư xài thuốc lá như một thứ không thể thiếu. không
chỉ người hút thuốc lá bị ảnh hưởng mà người xung quanh
cũng bị hút thụ động và có ảnh hưởng nhiều hơn người hút
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết ước tính có tới 6 triệu
người trên toàn thế giới thiệt mạng mỗi năm do thuốc lá.
Tại Việt Nam con số này đạt đến 40.000 Người.
1
•Bệnh Hô Hấp
2
•Bệnh Tim Mạch
3
•Bệnh Ung Thư
4
•Vô số bệnh khác
Bệnh hô hấp
Bệnh phổi tắt nghẽn mãn tính (BPTNMT)
Hút thuốc lá là yếu tố nguy cơ gây BPTNMT hàng đầu.
Người hút thuốc dễ bị BPTNMT gấp 10 lần hơn người
không hút thuốc. 80-90% bệnh nhân BPTNMT có hút
thuốc. Hút thuốc lá thụ động cũng là yếu tố gây bệnh. Đây
là tình trạng bệnh lý ở phổi, với sự giới hạn thông khí
không thể hồi phục hoàn toàn, gây nên tình trạng tắc
nghẽn lưu thông khí, gia tăng lượng khí cặn trong phổi,
làm bệnh nhân khó thở.
Triệu chứng hay gặp nhất là khó thở, ho, khò khè và có
hiện tượng tăng tiết chất nhày và đờm. Một người bệnh
được chẩn đoán là bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính khi có
biểu hiện ho, khạc đờm trên 3 tháng trong một năm.
Cũng nên lưu ý rằng một khi người bệnh đến với bác sĩ
mà đã có ho, khó thở, tăng tiết chất nhày thì bệnh đã
nặng rồi
Viêm đường hô hấp
Bệnh Hen
Bệnh tim mạch
Bằng các cơ chế đa dạng, hút thuốc là nguyên nhân
dẫn đến các bệnh tim mạch. Trước tiên biểu hiện
chứng xơ vữa động mạch, làm tăng sự kết dính tế
bào máu, tăng chứng loạn nhịp tim, giảm sự luân
chuyển ôxy. Trong số các bệnh về tim người
hút thuốc có nguy cơ cao nhất mắc các bệnh cao
huyết áp, bệnh về tim do suy yếu mạch vành, đau
ngực, loạn nhịp tim và đau tim.
Bệnh ung thư
Hút thuốc là nguyên nhân chính gây ung thư phổi, Ung thư phổi là bệnh ung thư
thư phổ biến. 90% bệnh nhân ung thư phổi có hút thuốc lá trong 20 năm.
Ung thư phổi
- Xem thêm -