Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
Lêi c¶m ¬n
B¶n luËn ¸n nµy ®îc hoµn thµnh t¹i Bé m«n ho¸ sinh vµ sinh häc ph©n
tö, phßng 202- C4, ViÖn C«ng nghÖ sinh häc vµ Thùc phÈm, Trêng §¹i häc B¸ch
Khoa Hµ Néi.
T«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n s©u s¾c sù híng dÉn rÊt tËn t×nh, chu ®¸o, khoa
häc cña TS.T« Kim Anh ®· gióp ®ì t«i tËn t×nh trong qu¸ tr×nh lµm luËn ¸n tèt
nghiÖp.
T«i còng xin ch©n thµnh c¶m ¬n sù gióp ®ì ch©n thµnh cña c¸c b¹n sinh
viªn trong nhãm “Xö lý níc th¶i chøa nit¬ ”, ®Æc biÖt lµ sù gióp ®ì cña thÇy gi¸o:
TrÇn Ngäc H©n.
Cho phÐp t«i ®îc bµy tá lêi c¶m ¬n s©u s¾c ®Õn toµn thÓ anh, chÞ, em, c¸c
b¹n sinh viªn lµm viÖc t¹i c¸c phßng thÝ nghiÖm thuéc ViÖn C«ng nghÖ sinh häc vµ
thùc phÈm, Trêng §¹i häc B¸ch Khoa Hµ Néi.
Cuèi cïng t«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n sù quan t©m cña gia ®×nh vµ b¹n bÌ
trong suèt thêi gian häc tËp ®Ó cho t«i hoµn thµnh b¶n luËn ¸n nµy.
0
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
§Æt vÊn ®Ò
HiÖn nay ®· cã rÊt nhiÒu lêi c¶nh b¸o vÒ ¶nh hëng cña níc th¶i chøa
nit¬ ®Õn m«i trêng trong ®ã cã rÊt nhiÒu nghiªn cøu chØ ra ¶nh hëng nghiªm
träng cña níc « nhiÔm nit¬ ®Õn søc khoÎ cña céng ®ång. Kh«ng chØ ë ViÖt
Nam, mµ trªn thÕ giíi hiÖn tîng nµy ®· g©y ®au ®Çu kh«ng Ýt nhµ khoa häc
nghiªn cøu vÒ vÊn ®Ò nµy.
C¸c ph¬ng ph¸p xö lý níc « nhiÔm nit¬ nãi riªng vµ níc th¶i nãi chung
hiÖn nay cã rÊt nhiÒu. Cïng vãi nã lµ c¸c hÖ thèng xö lý níc th¶i kh¸c nhau. ë
ViÖt Nam hiÖn nay ®· ¸p dông vµ nghiªn cøu ®îc mét sè hÖ thèng xö lý níc
th¶i nãi chung, tuy nhiªn c¸c hÖ thèng xö lý míi th× hiÓu biÕt vÒ nã cßn h¹n
chÕ.
HÖ thèng SBR hiÖn nay ®îc ®¸nh gi¸ lµ mét gi¶i ph¸p lý tëng nhÊt cho
øng dông th¬ng m¹i vµ ®« thÞ. §©y lµ nh÷ng g× EPA ®¸nh gi¸ vÒ hÖ thèng nµy
“ HÖ thèng SBR cã mét øng dông réng r·i cho xö lý m¸y ho¸ víi nh÷ng lu lîng níc nhá, bëi v× nã cung cÊp xö lý gi¸n ®o¹n. HÖ thèng nµy phï hîp lý tëng cho c¸c dßng ch¶y cã lu lîng thay ®æi réng ®iÒu khiÓn b»ng chÕ ®é ‘n¹p
vµ rót’, ng¨n ngõa hiÖn tîng tho¸i ho¸ bïn mµ hay gÆp ë c¸c hÖ thèng hiÕu khÝ
më réng. Mét thuËn lîi kh¸c cña hÖ thèng lµ kh«ng cÇn nhiÒu ngêi ®iÒu khiÓn
nhng hiÖu qu¶ xö lý vÉn rÊt cao”.
ë ViÖt Nam hiÖn nay viÖc t×m hiÓu, nghiªn cøu vÒ hÖ thèng nµy cha ®îc
biÕt ®Õn nhiÒu. Hi väng r»ng hÖ thèng nµy víi nh÷ng rÊt nhiÒu u ®iÓm sÏ
nhanh chãng ®îc quan t©m vµ triÓn khai t¹i ViÖt Nam.
Nh»m gãp phÇn lµm gi¶m « nhiÔm vÒ níc, còng nh ®ãng gãp vµo viÖc
t×m hiÓu vµ ¸p dông c¸c ph¬ng ph¸p míi vµo viÖc xö lý níc th¶i chøa nit¬ ë
ViÖt Nam chóng t«i tiÕn hµnh lµm ®Ò tµi nghiªn cøu : ” Kh¶o s¸t qu¸ tr×nh
ph¶n nitrat ho¸ vµ nghiªn cøu ®iÒu kiÖn xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu
khÝ”. §Ò tµi cña bao gåm c¸c phÇn sau :
1. Ph©n lËp vµ tuyÓn chän bïn ho¹t tÝnh ph¶n nitrat ho¸.
2. Kh¶o s¸t c¸c yÕu tè ¶nh háng ®Õn kh¶ n¨ng ph¶n nitrat ho¸ cña bïn
ho¹t tÝnh nghiªn cøu : Nång ®é N-NO3, nång ®é bïn, tû lÖ C/N.
3. ThiÕt lËp ®îc hÖ thèng SBR.
4. Kh¶o s¸t kh¶ n¨ng xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR : chu kú th«ng khÝ,
tû lÖ C/N.
1
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
Trong ®ît lµm luËn ¸n nµy viÖc t×m hiÓu vÒ ®Ò tµi nµy ®· mang l¹i cho
chóng t«i nhiÒu ®iÒu bæ Ých. T«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n c¸c b¹n sinh viªn,
nh÷ng thÇy c« gi¸o ®· t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi gióp ®ì t«i trong qu¸ tr×nh nµy.
Mäi ý kiÕn gãp ý xin göi vÒ ®Þa chØ :
[email protected].
2
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
C¸c ký hiÖu, côm ch÷ viÕt t¾t dïng trong luËn ¸n
BBS (Blue Baby Syndrome)
: Héi chøng xanh da.
Bé KHCN & MT
:Bé Khoa Häc C«ng NghÖ vµ M«i Trêng
BOD (Biochemical Oxygen Demand) :Nhu cÇu oxy sinh häc
COD (Chemiacal Oxygen Demand) :Nhu cÇu oxy ho¸ häc
§BSH
:§ång b»ng s«ng Hång.
§BSCL
:§ång b»ng s«ng Cöu Long
DO (Dissolved Oxygen)
:Nhu cÇu oxy hoµ tan
EPA (Environment protect agent)
:C¬ quan b¶o vÖ m«i trêng Mü
KCN
:Khu c«ng nghiÖp
KCX
:Khu chÕ xuÊt
NHL (lympho non-Hodgkin)
:BÖnh u hÖ b¹ch huyÕt
NH4+
:Amoni
NO3-
:Nitrat
NO2-
:Nitrit
N- NH4+
:Nitơ amoni
N- NO3-
:Nitơ nitrat
N- NO2HNO2
O2
:Nitơ nitrit
:AxÝt nit¬
:Oxy
S¾t nitronsyl
SBR (Sequencing Batch Reactor)
SS (Suspend Solid)
:Fe2(SCH3)2(NO)4
:ThiÕt bÞ xö lý gi¸n ®o¹n
:Hµm lîng r¾n huyÒn phï
Viện KTNĐ & BVMT
:Viện Kỹ thuật Nhiệt đới và Bảo vệ môi trường
VSV
:Vi sinh vật
WHO ( World Health Organization) :Tæ chøc søc khoÎ thÕ giíi
3
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
phÇn I :
ch¬ng I :
tæng quan tµi liÖu
tæng quan vÒ « nhiÔm nguån níc
chøa nit¬
I.1. T×nh h×nh « nhiÔm nguån níc chøa nit¬ :
I.1.1 Níc sinh ho¹t :
Theo tiêu chuẩn vệ sinh nước ăn uống dựa trên quyết định 1329 của Bộ
Y tế, nước sinh hoạt đạt chuẩn ở mức hàm lượng amoni : 1.5mg/l. Trên thực
tế, kết quả phân tích các mẫu nước đều vượt quá chỉ tiêu cho phép, nhiều nơi
cao từ 2030 lần. Theo số liệu điều tra mới đây của Bộ Xây dựng cho thấy:
nước dùng để ăn uống ở các làng quê, thị xã, thành phố lấy từ nước giếng
khoan đều bị nhiễm nitơ liên kết: amoni, nitrat và nitrit. Bộ Xây dựng đã phân
loại từng địa bàn, tiến hành điều tra lấy mẫu nước sinh hoạt tại một làng, xã,
nông thôn, đồng bằng, thị xã và thành phố có mật độ dân cư cao và phát hiện
thấy mẫu nước sinh hoạt tại tất cả các thôn đều bị nhiễm nặng amoni từ
1530mg/l quá cao so với tiêu chuẩn cho phép.
[9], [10], [11]
I.1.2 Níc mÆt :
Số liệu về chất lượng nước mặt ở Việt Nam còn rất ít. Tuy các kết quả
thực nghiệm còn chưa được thực hiện nhiều nhưng cũng cho thấy mức độ ô
nhiễm ở hạ lưu một số con sông chính ngày càng tăng.
Chất lượng nước ở thượng lưu một số con sông chính còn rất tốt, trong
khi các vùng hạ lưu đã có dấu hiệu bị ô nhiễm do ảnh hưởng của các vùng đô
thị, và các cơ sở công nghiệp. Mạng quan trắc môi trường quốc gia tiến hành
quan trắc ở 4 con sông chảy qua các đô thị chính ở Việt Nam là sông Hồng
(Hà Nội), sông Cầu (Hải Phòng), sông Hương (Huế) và sông Sài Gòn (Thành
phố Hồ Chí Minh) và có một số con sông khác cũng được quan trắc (Bảng 1).
4
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
I. I. Bảng 1 : Chất lượng một số con sông chính ở Việt Nam. [9]
Vùng
ĐBSH
Sông
Vượt tiêu chuẩn loại A
Sông Hồng - Lào Cai – 1.5÷2/NH4+
Hà Nội
Sông Hồng đoạn từ Sông 3.8/BOD5, 2/ NH4+
Bắc Trung Bộ
Duyên Hải và Nam Trung Bộ
ĐBSCL
Hồng đến Việt Trì
Sông Cầu
Sông Thương
Sông Hiếu
Sông Hương
Sông Hàn
Sông Sài Gòn
Sông Thị Vải
2/NH4+
2.7/BOD5
2÷3/BOD5,1.5÷1.8/NH4+
2.5/BOD5
1÷2/BOD5, 1.4÷2.6/ NH4+
2÷4/BOD5
10÷15/BOD5
Các số liệu khảo sát do Viện Kỹ thuật Nhiệt đới và Bảo vệ môi trường
cũng cho thấy, hàm lượng của các chất gây ô nhiễm trong các sông của Hà
Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hải Dương, Bắc Giang, Huế, Đà
Nẵng, Quảng Nam và Đồng Nai cao hơn tiêu chuẩn cho phép rất nhiều. số
liệu được trình bày ở bảng 2 :
I. Bảng 2 : Chất lượng nước ở các sông ngòi, ao hồ và kênh mương
vùng đô thị
Các xu thế cho thấy, giá trị đo được ở 2 thông số ô nhiễm cơ bản là :
amoni và nhu cầu oxy sinh hóa dao động khá nhiều và vượt mức tiêu chuẩn
loại A một vài lần (hình sau). Tình trạng ô nhiễm càng trở nên trầm trọng hơn
5
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
vào mùa khô khi mà các dòng chảy sông ngòi hạ thấp. Số liệu xem hình 1
I. Hình 1 : Nồng độ BOD và NH4 ở một số sông được quan trắc
I.1.3 Níc ngÇm :
ë vïng ®ång b»ng B¾c Bé, theo kÕt qu¶ kh¶o s¸t cña c¸c c¬ së nghiªn
cøu thuéc Trung t©m khoa häc tù nhiªn vµ c«ng nghÖ quèc gia vµ Trêng ®¹i
häc Má-§Þa chÊt th× phÇn lín níc ngÇm gåm c¸c tØnh: Hµ T©y, Hµ Nam, Nam
§Þnh, Ninh B×nh, Hµ Néi, H¶i D¬ng, Hng Yªn, Th¸i B×nh ®Òu bÞ nhiÔm bÈn
bëi amoni rÊt nÆng.
[10], [11]
Một nghiên cứu thực hiện ở Hà Nội đã cảnh báo về tình hình ô nhiễm
amoni trong nước dưới đất ở phía Nam Hà Nội. Nồng độ amoni trong nước đã
qua xử lý của 3 nhà máy nước cao hơn tiêu chuẩn cho phép 28 lần. Tất cả
các mẫu nước lấy từ tầng nước trên đều có hàm lượng amoni cao hơn tiêu
chuẩn nhiều lần. Các nhà khoa học ước tính là với mức khai thác 700.000
m3/ngày như hiện nay thì sẽ dẫn đến nguy cơ hạ thấp mực nước ngầm xuống
114 m và hiện tượng ô nhiễm nguồn nước dưới đất sẽ phổ biến ở Hà Nội.
Nguy hại hơn, mức ô nhiễm đang tăng dần theo thời gian, xã Yên Sở
trong năm 2002 kết quả đo đạc cho thấy hàm lượng amoni là 37.2 mg/l hiện
nay đã tăng lên 45.2 mg/l, phường Bách Khoa mức nhiễm từ 9.4 mg/l, nay
tăng lên 14.7 mg/l, phường Tương Mai là 13.5 mg/l. Người dân tại khu vực
này cũng thừa nhận nguồn nước lấy từ các giếng khoan rất đục, vàng. Ông
Trần Văn Dũng, xã Yên Sở, huyện Thanh Trì nói: "Chúng tôi chỉ biết dùng bể
cát lọc để lấy nước ăn, song vẫn không khử hết mùi tanh và lờ lợ". Có nơi
6
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
chưa từng bị nhiễm amoni song nay cũng đã vượt tiêu chuẩn cho phép như
Long Biên, phường Trung Hòa, xã Tây Mỗ, xã Trung Văn, Đông Ngạc...Hiện
giờ các nguồn nước nhiễm bẩn đã lan rộng trên toàn thành phố. X¸c suÊt c¸c
nguån níc ngÇm nhiÔm amoni cã nång ®é cao h¬n tiªu chuÈn níc sinh ho¹t (3
mg/l) kho¶ng 7080%. Trong nhiÒu nguån níc ngÇm cßn chøa kh¸ nhiÒu hîp
chÊt h÷u c¬, ®é oxy ho¸ cã nguån ®¹t tíi 3040 mgO2/l. Tầng nước ngầm
dưới (cách mặt đất từ 4560 m) là nguồn cung cấp cho các nhà máy cũng bị
nhiễm bẩn. Hiện các nhà máy nước Hạ Đình, Tương Mai, Pháp Vân, Linh
Đàm đã bị nhiễm amoni và có hàm lượng sắt cao 1.2 19.5 mg/l. Nước từ các
nhà máy đang đứng trước nguy cơ nhiễm bẩn bởi vẫn chưa có hạng mục xử lý
amoni. Duy nhất, nhà máy nước Nam Dư đang xây dựng hệ thống này với chi
phí khoảng 40 tỷ đồng.
Nh vËy cã thÓ nãi r»ng, kh¶ n¨ng nhiÔm bÈn bëi amoni vµ hîp chÊt h÷u
c¬ trong níc ngÇm ë ®ång b»ng B¾c Bé ®· ®Õn møc b¸o ®éng vµ kh¶ n¨ng t¸c
®éng amoni lªn c¬ thÓ con ngêi lµ ch¾c ch¾n.
[10]
I.1.4 Níc th¶i :
Ở khu vực kinh tế trọng điểm phía Nam theo Viện KTND & BVMT,
mỗi ngày các khu công nghiệp và các khu chế xuất thải ra trên 137.000 m 3
nước thải có chứa gần 93 tấn chất thải ra các hệ thống sông Đồng Nai, Thị
Vải và Sài Gòn. Trong khi đó thì chỉ có 2 trong số 12 KCN và KCX của thành
phố Hồ Chí Minh, 3 trong số 17 KCN và KCX của Đồng Nai, 2 trong số 13
khu của Bình Dương và không có khu nào của Bà Rịa Vũng Tàu có hệ thống
xử lý nước thải. Theo các chuyên gia về môi trường ở khu vực kinh tế trọng
điểm phía Nam, cần phải đầu tư khoảng 5.7 nghìn tỷ đồng (380 triệu đô la
Mỹ) đến năm 2003 và 13 nghìn tỷ đồng (687 triệu đô la Mỹ) đến năm 2010.
I.2. c¸c nguån g©y « nhiÔm nit¬ trong níc :
Sự ô nhiễm nitrat cũng xuất hiện trong các cơ cấu địa lý liên quan đến
lượng nitơ từ các nguồn khí thải như xe hơi, các khí thải công nghiệp và các
đặc tính tưới tiêu cho đất. Các khu vực mà đất được tưới tiêu tốt và nguồn
7
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
nitơ đầu vào cao thì nồng độ nitrat có trong nguồn cung cấp nước là cao nhất.
Ví dụ : một vài khu vực rộng lớn của các bang được mệnh danh là vành đai
ngũ cốc của Midwestern ở Mỹ có nồng độ nitrat cao hơn nồng độ tự nhiên.
Mức độ ô nhiễm tăng lên trong khi các tác nhân nhiễm bẩn chưa được ngăn
chặn. Nhiều hộ dân khoan giếng bằng những thiết bị không đúng tiêu chuẩn,
nước bẩn trên bề mặt thấm theo đường khoan đi vào lòng đất, tình trạng này
cũng phổ biến trên những ruộng rau ngoại thành như Đông Anh, Gia Lâm,
Thanh Trì. Cùng với đó là rác thải ở nhiều khu dân cư không được thu gom và
xử lý đã tác động xấu tới nguồn nước. Các yếu tố tự nhiên như phân hủy chất
hữu cơ trong than bùn cũng là nguồn gốc gây ô nhiễm amoni.
I.3. thùc tr¹ng xö lý :
§Ó xö lý hoÆc lo¹i bá amoni trong níc sinh ho¹t ngêi ta cã thÓ sö dông
mét sè gi¶i ph¸p kü thuËt nh trao ®æi ion, clo ho¸, sôc khÝ, ph¬ng ph¸p vi
sinh...Trong tÊt c¶ c¸c ph¬ng ph¸p xö lý amoni, ph¬ng ph¸p vi sinh ®îc sö
dông cã hiÖu qu¶ trong thêi gian gÇn ®©y, ph¬ng ph¸p nµy cã thÓ biÕn ®æi
amoni thµnh nit¬ d¹ng khÝ hoÆc chuyÓn ho¸ tíi d¹ng nitrat ®ì ®éc h¹i h¬n, ë
ViÖt Nam ®· cã mét sè kÕt qu¶ kh¶ quan vÒ ph¬ng ph¸p nµy ë quy m« nhá
(xö lý 2030 l/ngµy).
VÊn ®Ò nhiÔm bÈn níc chøa amoni vµ c¸c hîp chÊt h÷u c¬ vÉn ®ang ®îc
c¸c nhµ khoa häc nghiªn cøu. Tuy nhiªn nhu cÇu vÒ c«ng nghÖ xö lý níc
nhiÔm amoni vµ c¸c hîp chÊt nit¬ trong níc lµ rÊt cÊp b¸ch vµ kh«ng thÓ tr×
ho·n.
8
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
I.4. ¶nh hëng cña nguån níc chøa nit¬ ®Õn m«i trêng:
Níc th¶i giµu nit¬ nÕu kh«ng ®îc xö lý tríc khi th¶i vµo m«i trêng sÏ
g©y ra nh÷ng ¶nh hëng sau:
1. G©y hiÖn tîng ph× dìng trong hÖ sinh th¸i níc.
2. Lµm c¹n kiÖt oxy trong níc.
3. G©y ®éc víi hÖ sinh vËt níc.
4. Lµm níc ngÇm « nhiÔm nitrat, ¶nh hëng tíi søc kháe céng ®ång.
HiÖn tîng ph× dìng trong níc lµ do d thõa chÊt dinh dìng dÉn tíi sù ph¸t
triÓn bïng næ cña c¸c loµi t¶o vµ vi sinh vËt, cßn gäi lµ hiÖn tîng t¶o në hoa.
Khi ®ã mËt ®é thuû sinh vËt trong hå rÊt dµy ®Æc lµm cho níc cã ®é mµu vµ ®é
®ôc cao. Ngoµi ra khi mét sè lín t¶o chÕt ®i sÏ cÇn lîng «xy lín t¬ng øng ®Ó
ph©n huû dÉn ®Õn hµm lîng «xy hßa tan trong níc bÞ c¹n kiÖt, lµm chÕt c¸c
sinh vËt sèng trong níc.
Tài liệu “Hướng dẫn về chất lượng nước uống” của Tổ chức Y tế thế
giới cũng như Tiêu chuẩn 1329/2002 (Bộ Y tế) không coi amôni là chất gây
nguy hại cho sức khoẻ con người mà xếp vào nhóm các chất có thể làm người
dùng nước than phiền vì lý do cảm quan (mùi, vị). Tuy nhiên, amôni lại là yếu
tố gây cản trở trong công nghệ xử lý nước cấp thể hiện ở hai mặt:
Thứ nhất : nó làm giảm tác dụng của clo là tác nhân sát trùng chủ yếu
áp dụng ở các nhà máy nước Việt Nam, do phản ứng với clo tạo thành
monocloamin là chất sát trùng thứ cấp hiệu quả kém clo hơn 100 lần.
Thứ hai : amôni cùng với một số vi lượng trong nước (hữu cơ, phốt
pho, sắt, mangan…) là “thức ăn” để vi khuẩn phát triển, gây hiện tượng
“không ổn định sinh học” của chất lượng nước sau xử lý. Nước có thể bị đục,
đóng cặn trong hệ thống dẫn, chứa nước. Nước bị xuống cấp về các yếu tố
cảm quan.
Một hiện tượng nữa cần được quan tâm là khi nồng độ amôni trong nước
cao, rất dễ sinh nitrit. Ủy ban châu Âu quy định mức tối đa của nitrat trong
nước uống là 50 mg/l, Mỹ là 45 mg/l, Tổ chức sức khoẻ thế giới: 100 mg/l,
tiêu chuẩn 1329/2002 (Bộ Y tế) đã đề ra mức giới hạn 3 và 50mg/l đối với
9
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
nitrit và nitrat. Trong cơ thể động vật, nitrit và nitrat có thể ảnh hưởng đến
sức khoẻ với 2 khả năng sau: chứng máu Methaemoglobin và ung thư tiềm
tàng.
Chứng máu Methaemo- globinaemia (hội chứng xanh xao trẻ em)
Trªn t¹p chÝ Y häc M«i trêng cña Mü (EHP) sè ra th¸ng 7 võa qua cã
®¨ng t¶i mét bµi viÕt nãi vÒ t×nh tr¹ng m¾c bÖnh xanh da ë trÎ em khi sö dông
níc giÕng bÞ nhiÔm ®éc Nitrat, theo ®ã ngêi ta ®· c¶nh b¸o t×nh tr¹ng sö dông
níc giÕng bÞ nhiÔm ®éc Nitrat dïng cho trÎ em uèng sÏ g©y nªn bÖnh
methomo-globinaemia mµ ngêi ta quen gäi lµ héi chøng Blue Baby Syndrome,
hay cßn gäi t¾t lµ BBS.
Héi chøng BBS lµ mét c¨n bÖnh nguy hiÓm x¶y ra khi hemoglobin (Fe 2+)
kh«ng cã kh¶ n¨ng vËn chuyÓn «xi nªn lµm cho da trÎ em trë nªn xanh tÝm,
g©y kÝch thÝch, h«n mª. NÕu hµm lîng methemoglobin cao h¬n 50% vµ kh«ng
®îc ®iÒu trÞ kÞp thêi cã kh¶ n¨ng tö vong lµ ®iÒu khã tr¸nh khái.
Nh÷ng yÕu tè g©y héi chøng BBS cã thÓ nhËn biÕt dÔ dµng nh thiÕu hôt
enzyme cè h÷u, viªm nhiÔm, ph¶n øng thuèc vµ nÕu tiÕp xóc víi ho¸ chÊt,
hµm lîng methemoglobin sÏ t¨ng nhanh chãng.
Nguyªn nh©n chÝnh lµ do níc sinh ho¹t bÞ nhiÔm ®éc nitrat. Tuy nhiªn
thøc ¨n cã hµm lîng nitrat vµ nitrit cao còng lµ nguyªn nh©n g©y bÖnh. Nh÷ng
®øa trÎ s¬ sinh trong giai ®o¹n míi ®îc 6 th¸ng tuæi dÔ bÞ m¾c c¨n bÖnh nµy v×
hµm lîng Enzyme methemoglobin reductase (Enzyme tÕ bµo m¸u ®á cã kh¶
n¨ng chuyÓn ho¸ methemoglobin trë l¹i thµnh hemoglobin) t¬ng ®èi thÊp.
Mèi quan hÖ gi÷a níc giÕng nhiÔm nitrat vµ héi chøng BBS lÇn ®Çu tiªn
®îc Hunter Comly, b¸c sÜ ë Iowa t×m thÊy håi ®Çu thËp niªn 40 khi «ng ®iÒu
trÞ cho hai ®øa trÎ m¾c chøng da xanh. C¶ 2 ®øa trÎ nµy ®Òu bÞ èm sau khi
chóng dïng níc giÕng cã hµm lîng Nit¬-Nitrat : 90150mg/l. Sau khi Comly
cho c«ng bè sè liÖu nµy, ngêi ta nhËn ®îc nhiÒu b¸o c¸o t¬ng tù cã liªn quan
®Õn 278 trêng hîp bÞ nhiÔm ®éc ë 14 bang cña níc Mü vµ míi ®©y Së Y tÕ vµ
dÞch vô céng ®ång ë Wisconsin ®· tiÕn hµnh nghiªn cøu míi vµ ph¸t hiÖn ra
nhiÒu vô nhiÔm ®éc trÇm träng kh¸c. Bëi vËy, c¸c nhµ khoa häc Mü ®· khuyÕn
c¸o nh©n d©n trong c¸c vïng Wisconsin kh«ng nªn dïng níc giÕng cho c¸c
ch¸u nhá vµ mét khi ph¸t hiÖn thÊy nh÷ng sù cè bÊt thêng ph¶i ®a trÎ ®i kh¸m
ngay.
Ngoµi Mü, mét sè níc §«ng ¢u, møc ®é nhiÔm ®éc nguån níc sinh ho¹t
lÊy tõ giÕng lªn còng rÊt cao. VÝ dô t¹i Transylvania ë Rumani trong thêi gian
10
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
tõ 1990-1994 trung b×nh cø 100.000 trÎ em s¬ sinh th× cã tíi 24 ®Õn 363 ca
nhiÔm ®éc.
Ung thư tiềm tàng :
Ở điều kiện pH axit của dạ dày, nitrat chuyển hóa thành axit nitrơ. Rất
nhiều trong số đó được biết đến như là tác nhân gây ung thư ở súc vật. Các
nghiên cứu sinh hoá ở người đã chỉ ra rằng nitrat trong nước kết hợp với các
axit amin để tạo ra các hợp chất trên. Axit là một tác nhân nitro hóa mạnh,
phản ứng với các thành phần thực phẩm kể cả các axit amin và hỗn hợp sắt,
gây tích luỹ lớn O2 ở cơ bắp. Nhiều thí nghiệm trên hàng loạt động vật
(chuột cống, ..) đă chứng minh rằng : nuôi bằng thức ăn có chứa hàm lượng
muối nitrat cao đă gây ra ung thư.
Với một số người, bia là nguồn nitrat chủ yếu: 4 chai bia con có hàm
lượng nitrat trung bình bằng 2 lần lượng hấp thụ từ thức ăn có chứa nitrat. Ở
dạ dày người lớn nhiều axit hơn trẻ em nên việc chuyển nitrat thành nitrit bị
hạn chế. Nitrat là nguồn nitrit chủ yếu trong rau và thịt ướp, còn số lượng
trong nước uống không đáng kể. Thực ra nồng độ nitrit trong rau thấp
(khoảng 1 ppm trong rau tươi) nhưng do số lượng ăn và nồng độ nitrat cao
nên rau là nguồn nitrat quan trọng, chiếm 75 % tổng mức cung cấp. Ví dụ :
rau diếp, cần tây: 100 mg/kg; đậu Hà Lan, hành, khoai tây: ~200mg/kg. Các
mức nitrat thay đổi theo mùa và điều kiện trồng trọt. nitrat còn có mặt trong
thịt, thường trong quá trình ướp thịt, người ta hay tẩm thịt sống với muối có
chứa nitrat hoặc tẩm Kali nitrat trong một số gia vị. Giới hạn cao nhất cho
phép của nitrat trong sản phẩm dăm bông và thịt xông khói là 500 ppm, trong
thịt ướp nitrat giới hạn tối đa là 200 ppm. Ướp thịt bằng Natri nitrat và Kali
nitrat làm cho thịt có hương vị thơm và màu đặc trưng, bảo quản cho thịt khỏi
bị hỏng do sự sinh trưởng của vi khuẩn kị khí gây hại tiềm tàng như
Clostridium botulinum, giới hạn tối đa Kali nitrat là 595 ppm.
Nitrat trong nước uống chỉ là nguồn rất nhỏ gây ra nitrit, tuy nhiên nếu
uống nhiều sẽ trở thành nguồn quan trọng. Người ta còn phát hiện thấy rau
11
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
muối ngâm trong nước nhiều tuần và bánh ngô cũng có hàm lượng nitrat và
nitrit cao. Trong rau muối phát hiện thấy chứa hỗn hợp sắt- nitronsyl, hợp chất
này không gây ung thư mà chỉ gây đột biến yếu, nhưng chúng có thể làm tăng
tác động ung thư của các hợp chất khác. Một số nghiên cứu cho thấy Nnitrosamines và các hydrocacbon thơm làm tăng khả năng sinh u của ở động
vật. Trong bánh ngô thường bị nhiễm mốc Fusarium moniliform có thể tạo ra
nitrosamines, gây dễ tiếp xúc với mầm sinh ung thư tiềm tàng.
Một nghiên cứu của Viện ung thư quốc gia Mỹ gợi ý rằng sự nhiễm
Nitrate vào nước uống có thể liên quan đến sự gia tăng nguy cơ bệnh u
lympho non-Hodgkin (NHL) - một loại ung thư hệ bạch huyết, đặc biệt là ở
các vùng nông nghiệp. Sự gia tăng tần xuất tử vong do NHL cao nhất ở các
vùng này có thể được giải thích một phần là do những người nông dân ở đây
có tiếp xúc với thuốc trừ sâu.
Từ năm 1973, tần xuất mắc NHL ở Mĩ đã tăng lên khoảng 75%, một
trong những tốc độ gia tăng nhiều nhất trong số các loại ung thư chủ yếu.
Người ta dự đoán rằng vào năm 1996 sẽ có 52700 người dân Mĩ được chẩn
đoán NHL và 23300 người sẽ chết vì căn bệnh này. NCI dự đoán rằng 1/52
người nam giới và 1/61 người nữ giới ở Mỹ sẽ được chẩn đoán mắc bệnh
NHL trong đời và với cả hai giới thì cứ 100 người sẽ có gần một người chết vì
căn bệnh này.
Trong một nghiên cứu xuất bản trong số ra tháng 9 của tạp chí
"Epidemiology", các nhà nghiên cứu thuộc NCI, trung tâm y tế trường đại học
tổng hợp Nebraska tại Omaha, và trường đại học tổng hợp Johns Hopkins ở
Baltimore đã khảo sát lượng nitrat trong nước uống ở 90 phụ nữ và 66 nam
giới được chẩn đoán là NHL trong khoảng từ 1983 đến 1986 mà có dùng các
nguồn nước công cộng, đồng thời so sánh với nhóm chứng gồm 276 phụ nữ
và 251 nam giới ở cùng các hạt thuộc miền đông Nebraska mà cũng dùng
nguồn nước công cộng. Những người mắc NHL thường gặp ở nhóm dùng
lượng nitrat cao nhất (trung bình là > 6,3 mg mỗi ngày trong suốt độ tuổi
12
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
trưởng thành) nhiều gấp hai lần so với những người không mắc ung thư.
Những người có lượng nitrat trong nước uống cao hơn mức giới hạn qui định
của EPA 10mg/lít trong một năm hoặc hơn (chiếm tới 25% tổng số người
nghiên cứu) có nguy cơ mắc ung thư cao hơn 50% so với những người không
tiếp xúc với nitrat ở nồng độ đó. Kết quả cho thấy càng dùng nhiều nguồn
nước thì khả năng phát triển bệnh NHL càng lớn và những người bị NHL
thường gặp trong nhóm người dùng lượng nước chứa nitrate cao gấp 2 lần so
với những người không bị NHL.
NCI cũng đang tiến hành điều tra với các cư dân ở Lowa và Minnesota
là các bang làm nông nghiệp khác có các vùng với nguồn nước ngầm chứa
nhiều nitrat. Tiêu thụ nitrat cũng đang được nghiên cứu như là một yếu tố
nguy cơ có thể đối với ung thư dạ dày- một loại bệnh ít phổ biến hơn ở Mĩ so
với ở Châu Á và một vài khu vực khác trên thế giới.
Tiến sĩ Mary H. Ward, tác giả chính của nghiên cứu này phát biểu :
"Ðây là một trong những nghiên cứu dịch tễ học đầu tiên gợi ra một mối liên
hệ giữa nitrat trong nước uống và nguy cơ u lympho non-Hodgkin". Bà còn
cho biết thêm : “Những khám phá này có giá trị cao hơn nhiều bởi vì nitrat là
một chất gây ô nhiễm phổ biến có trong nước ngầm ở rất nhiều khu vực. Tuy
vậy, vẫn chưa chắc chắn liệu những khám phá này có phản ánh đúng tác dụng
của nitrat hay không". NCI đang triển khai một nghiên cứu bổ sung giúp xác
định một cách chắc chắn hơn xem liệu mối liên quan này có thực hay không
và nếu có thì nó ở mức độ nào.
Một phân tích riêng biệt các trường hợp mắc NHL và nhóm chứng là
những người sử dụng nước giếng cá nhân đã cho thấy không có liên hệ gì
giữa tần xuất NHL và mức nitrat trong nước giếng. Tuy nhiên, không giống
các nguồn nước công cộng, không có các ghi chép kéo dài nào về các nồng độ
nitrat trong các giếng cá nhân cả. Nồng độ nitrat trong nước giếng chỉ được
đo một lần, tại thời điểm nghiên cứu, đã gây khó khăn cho các nhà nghiên cứu
trong việc xác định nguy cơ gây ung thư do tiêu dùng nitrrat đối với những
13
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
người sử dụng giếng nước cá nhân. Hai mươi phần trăm các giếng cá nhân có
mức nitrat vượt quá mức qui định của EPA. Nhìn chung, những người dùng
giếng cá nhân có vẻ như uống nước có chứa nồng độ nitrat cao hơn so với
những người dùng nước công cộng bởi vì các giếng cá nhân được xây dựng
đơn giản hơn và nông hơn.
Trong nghiên cứu này các nhà nghiên cứu cũng ước tính lượng nitrat
vào cơ thể thông qua nguồn thức ăn của từng người. Lượng nitrat trong thức
ăn càng cao (hầu hết là từ rau xanh như rau dền, rau diếp, củ cải đường) thì
nguy cơ mắc NHL càng thấp. Phát hiện dường như đối nghịch này có thể
được lý giải là do các tác dụng chống ung thư của các thành phần trong rau
xanh như vitamin C và các caroten (các hợp chất liên quan đến vitamin A).
Rõ ràng có mối quan hệ phức hợp giữa tỷ lệ mắc ung thư với mức nitrat
trong nước uống, mức nitrat/ nitrit trong thức ăn. Phải hết sức thận trọng và
nghiêm túc xem xét đầy đủ bằng chứng về các rủi ro đối với nitrat.
14
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
ch¬ng II :
C¬ së qu¸ tr×nh khö Nit¬ b»ng
ph¬ng ph¸p sinh häc
Trên trái đất, đa số nitơ nằm bất động trong đá và đất và do sự hoạt
động của các vi sinh vật, nitơ được chuyển hoá thành các các muối hoà tan và
được sinh vật sử dụng. Sự chuyển hoá của nitơ trong môi trường phụ thuộc
vào nhiều yếu tố ảnh hưởng như : pH, sự phân tầng nước, nhiệt độ, độ
mặn...Việc cung cấp nitơ và các chu trình vật chất trong tự nhiên phụ thuộc
nhiều vào quá trình phân huỷ sinh học các hợp chất chứa nitơ trong môi
trường. Sự trao đổi và phân huỷ sinh khối khác nhau đáng kể giữa các nơi
sống, kích cỡ và hoạt động sống của các quần xă vi sinh vật (VSV) và nấm.
Trong các môi trường nóng ẩm và có đủ oxy, sự phân huỷ và giải phóng chất
dinh dưỡng diễn ra nhanh chóng (ở vùng nhiệt đới, thời gian tồn tại của
cacbon trong lá cây là 3 tháng); rừng ôn đới từ 4-16 năm; trong khi đó ở các
hệ Bắc bán cầu có thể tới hơn 100 năm). Sự phân huỷ thường rất hạn chế bởi
lượng nitơ có sẵn. Tỷ lệ trung bình của C : N trong sinh khối VSV xấp xỉ 10 :
1; Thực vật có tỷ lệ C : N là 4080 : 1 nghĩa là có sự thiếu hụt nitơ; Động vật
duy trì tỷ lệ C : N gần bằng tỷ lệ của VSV phân huỷ, gây phân hủy nhanh.
Trong đất, tỷ lệ C : N ổn định nhất là ~10.
Theo Begon (1990), khi một chất có hàm lượng N < 1.2 1.3% được bổ
sung vào đất thì bất kỳ ion NH 4+ nào cũng được hấp thụ, còn khi các chất có
hàm lượng N > 1.8% được bổ sung thì các ion NH4+ có xu hướng được giải
phóng.
Toàn bộ nitơ trong chu trình nitơ sinh học diễn ra chủ yếu qua hoạt
động cố định đạm của các vi khuẩn sống trong cây, các tảo lục và các VK
cộng sinh trong rễ của một số loài thực vật (ví dụ Rhizobium có ở trong nốt
sần của rễ một số loài họ đậu). Những sinh vật này có khả năng chuyển hóa
N2 thành NH4+, mặc dù chỉ chiếm tỷ lệ nhỏ dòng nitơ trên toàn cầu, quá trình
cố định đạm là nguồn cung cấp nitơ cao nhất cho cả 2 nơi sống ở cạn và ở
15
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
nước. NH4+ chỉ được các thực vật sử dụng hạn chế, hầu hết nitơ được tích lũy
dưới dạng NO3-. Việc chuyển hóa nitơ hữu cơ gồm 4 giai đoạn:
Amon hóa: thủy phân protein và oxy hóa các axit amin thành NH4+.
Nitrit hóa: NH4+ tự do được oxy hóa nhờ vi khuẩn sống trong cây dưới
đất (Nitrosomonas) và dưới biển (Nitrosococcus) từ N 3- thành N3+, cho
NO2-.
Nitrat hóa: NO2- được oxy hóa tiếp do vi khuẩn Nitrobacter trong đất
và nước biển cho NO3- (thể N5-). Dưới dạng này nitơ được các thực vật
sống trên cạn và dưới nước sử dụng.
Khử nitrat : trong điều kiện không có oxy (ngập úng, cặn lắng...) sẽ
diễn ra quá trình khử nitrat. Trong đó NO2- và NO3- được các vi khuẩn
sử dụng làm chất nhận electron (chất gây oxy hoá) và chuyển thành N 2,
trả lại nitơ cho khí quyển. Nitơ được cố định gần bề mặt đất có thể bị
mất do khử nitrat hóa. Quá trình này xảy ra do các vi khuẩn như
Pseudomonas denitrificans. Tuy nhiên gần đây có rất nhiều bài báo
nghiên cứu nói rằng quá trình khử nitrat có thể xảy ra trong đièu kiện
thiếu khí.
Theo Hardy và Havelka (1975), quá trình cố định nitơ và khử nitrat cân
bằng trên quy mô toàn cầu và chiếm khoảng 2% tổng nitơ tuần hoàn.
II.1. Qu¸ tr×nh nitrat ho¸ :
II.1.1
T¸c nh©n sinh häc :
Hai nhãm vi khuÈn quan träng trong qu¸ tr×nh nitrat ho¸ lµ
Nitrosomonas vµ Nitrobacter. Ngoµi ra cßn cã : Nitrosospira, Nitrosolobus
vµ Nitrosovibrio còng lµ vi khuÈn nitrat ho¸.
C¸c nhãm vi khuÈn nµy lµ nh÷ng sinh vËt tù dìng hiÕu khÝ, chóng lÊy
n¨ng lîng tõ sù «xy ho¸ hîp chÊt nit¬ v« c¬ vµ sö dông CO 2 ®Ó tæng hîp sinh
khèi. Mçi loµi cã kh¶ n¨ng «xy ho¸ nit¬ tíi møc ®é nhÊt ®Þnh. Nitrosomonas,
Nitrosospira, Nitrosolobus vµ Nitrosovibrio cã thÓ «xy ho¸ NH3 thµnh NO2nhng kh«ng thÓ «xy ho¸ hoµn toµn thµnh NO 3-. Trong khi ®ã, Nitrobacter l¹i
chØ «xy ho¸ NO2- thµnh NO3-.
16
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
Tr¸i víi nh÷ng vi sinh vËt dÞ dìng, vi khuÈn nitrat ho¸ tù dìng ph¸t
triÓn rÊt chËm, tèc ®é t¨ng trëng trªn mét ®¬n vÞ NH4+ hoÆc NO2- bÞ «xy ho¸
thÊp. Thêi gian mét thÕ hÖ lµ 0.42.5 ngµy ®èi víi Nitrosomonas vµ 0.31.5
ngµy ®èi víi Nitrobacter. S¶n lîng tÕ bµo lµ 0,29gtÕ bµo kh«/gN «xy hãa víi
Nitrosomonas vµ 0.08gtÕ bµo kh«/gN «xy hãa víi Nitrobacter. Nhng còng gièng nh
c¸c vi sinh vËt kh¸c, vi khuÈn nitrat ho¸ cã thÓ sinh trëng ë tèc ®é cùc ®¹i khi
®iÒu kiÖn m«i trêng lµ tèi u vµ kh«ng cã c¸c chÊt ®éc.
GÇn ®©y hµng lo¹t c¸c lo¹i vi khuÈn dÞ dìng cã kh¶ n¨ng «xy hãa NH 4+
vµ c¸c hîp chÊt nit¬ h÷u c¬ thµnh NO2-, NO3- ®· ®îc c«ng bè. VÝ dô:
Methylococcus capsulata, Methylomonas methanica, Methylosinus
trichosporium, Pseudomonas methanicus, Thiosphaera pantotropha,
Thiobacilus novellus ...
§¹i diÖn ®Æc trng cho nhãm vi khuÈn dÞ dìng ®îc nghiªn cøu kÜ nhÊt lµ
T.pantotropha do Gupta ph©n lËp. T.pantotropha kh«ng nh÷ng cã kh¶ n¨ng
«xy hãa m¹nh NH4+ vµ c¸c hîp chÊt h÷u c¬ chøa nit¬ thµnh NO 2- vµ NO3- mµ
nã cßn cã kh¶ n¨ng khö NO2- vµ NO3- thµnh N2. [7, 13]
C¸c sè liÖu thu ®îc gÇn ®©y cho thÊy qu¸ tr×nh nitrat hãa nhê c¸c vi
khuÈn dÞ dìng cã tÇm quan träng ®Æc biÖt bëi nã dÔ sinh trëng vµ ph¸t triÓn ë
mäi lo¹i m«i trêng, kÓ c¶ n¬i giµu hay nghÌo chÊt h÷u c¬. MÆc dï kh¶ n¨ng
«xy hãa NH4+ cña c¸c vi khuÈn dÞ dìng nhá h¬n tõ 103- 104 kh¶ n¨ng «xy hãa
NH4+ cña c¸c vi khuÈn tù dìng, song bï l¹i chóng l¹i cã kh¶ n¨ng ph¸t triÓn
nhanh h¬n rÊt nhiÒu lÇn. H¬n n÷a ngoµi kh¶ n¨ng «xy hãa NH 4+, c¸c vi khuÈn
dÞ dìng cßn cã c¶ enzim khö nitrat (nitrat reductaza) thµnh N 2 ngay c¶ trong
®iÒu kiÖn cã O2 bëi vËy chóng còng lµ c¸c vi khuÈn lý tëng trong xö lý «
nhiÔm m«i trêng do NH4+, NO2-, NO3-.
Cã 2 ®iÒu kiÖn cÇn ph¶i ®îc ®¸p øng ®Ó qu¸ tr×nh nitrat ho¸ cã thÓ x¶y
ra. Thø nhÊt, tuæi bïn ph¶i ®ñ cao ®Ó ng¨n sù röa tr«i cña bïn theo n íc trong
hÖ thèng bïn ho¹t tÝnh. Thø hai, thêi gian tiÕp xóc gi÷a vi khuÈn vµ amon ph¶i
®ñ dµi. Ngoµi ra c¸c yÕu tè nh DO, pH, nhiÖt ®é... còng ¶nh hëng tíi qu¸
tr×nh. V× vËy, ®Ó qu¸ tr×nh nitrat ho¸ ®¹t hiÖu qu¶ cao, cÇn t¹o ®îc m«i trêng
thÝch hîp cho sù ph¸t triÓn cña c¶ hai nhãm vi khuÈn nitrat ho¸.
II.1.2
C¬ chÕ cña qu¸ tr×nh :
Trong qu¸ tr×nh nitrat ho¸, NH4+ bÞ «xy ho¸ theo 2 bíc:
2H+ + H 2 O + NO2- (1)
NH4+ + 1,5 O2
Nitrosomonas
17
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
NO2- + 0,5 O2
Nitrobacte
r NO
3
(2)
N¨ng lîng sinh ra tõ ph¶n øng (1) vµ (2) t¬ng øng ®îc cung cÊp cho
Nitrosomonas vµ Nitrobacter ®Ó tæng hîp sinh khèi. Trong ®ã, ph¶n øng (1)
sinh ra kho¶ng 5884 kcal/mol NH3, ph¶n øng (2) sinh ra 15.420.9 kcal/mol.
Do ®ã, Nitrosomonas nhËn ®îc nhiÒu n¨ng lîng h¬n Nitrobacter.
Tæng hîp qu¸ tr×nh chuyÓn ho¸ NH4+ thµnh NO3-:
NH4+ + 2 O2 = NO3 + 2 H + H2O (3)
Sö dông c«ng thøc kinh nghiÖm C5H7NO2 biÓu diÔn tÕ bµo vi khuÈn ®îc
tæng hîp, cã thÓ kÕt hîp ph¬ng tr×nh «xy hãa NH4+ , NO2- víi sù t¹o thµnh
Nitrosomonas vµ Nitrobacter t¬ng øng nh sau:
as
15 CO2 + 13 NH4+ Nitrosomon
10 NO2- + 3 C5H7NO2 + 23 H+ + 4 H2O
5 CO2 + NH4+ + 10 NO2- + 2 H2O Nitrobacte
r 10 NO3- + C5H7NO2 + H+
II.1.3
¶nh hëng cña c¸c yÕu tè m«i trêng tíi qu¸
tr×nh nitrat hãa :
¶nh hëng cña nhiÖt ®é :
NhiÖt ®é tèi u cho qu¸ tr×nh sinh trëng cña vi khuÈn nitrat ho¸ lµ
II.1.3.1
28360C trong ®ã kho¶ng nhiÖt ®é chÊp nhËn ®îc lµ tõ 5500C. Tuy nhiªn, khi
nhiÖt ®é nhá h¬n 150C tèc ®é nitrat ho¸ diÔn ra chËm vµ hÇu nh vi khuÈn nitrat
ho¸ kh«ng cßn sinh trëng ë nhiÖt ®é nhá h¬n 40C. NhiÖt dé qu¸ cao lµm biÕn
tÝnh protein, g©y chÕt vi sinh vËt. Kho¶ng nhiÖt ®é g©y chÕt vi khuÈn
Nitrosomonas ~55 580 C .
Tèc ®é t¨ng trëng cùc ®¹i cña vi sinh vËt vµ h»ng sè b¸n tèc ®é chÞu ¶nh
hëng cña nhiÖt ®é. Sù phô thuéc cña tèc ®é t¨ng trëng riªng cùc ®¹i
max
vµ
h»ng sè b¸n tèc ®é ks cña Nitrosomonas vµo nhiÖt ®é ®îc cho bëi b¶ng sau :
[10]
NhiÖt
ks
max ,
®é
(gN/m3)
ngµy -1
5
0,18
0,13
10
15
20
25
0,29
0,47
0,77
1,25
0,23
0,40
0,73
1,30
18
Ph¶n nitrat ho¸ vµ xö lý nit¬ trong hÖ thèng SBR thiÕu khÝ.
Mèi liªn hÖ gi÷a h»ng sè b¸n tèc ®é vµ nhiÖt ®é tu©n theo ®Þnh luËt
Arrhenius nh sau :
K s , Nitrosomonas = 0,405 *e0,118(T-15)
Ks , nitrobacter = 0,405 * e0,146(T-15)
¶nh hëng cña nhiÖt ®é tíi tèc ®é t¨ng trëng riªng cùc ®¹i cña vi sinh
vËt theo nh÷ng nghiªn cøu kh¸c nhau ®îc m« t¶ theo c¸c quan hÖ kh¸c nhau:
Nitrosomonas trong níc s«ng vµ canh trêng thuÇn khiÕt :
max
=0,47 * e 0,098*(T-15)
Nitrosomonas trong bïn ho¹t tÝnh :
max
=0,18 * e0,116(T-15)
Nitrobacter trong níc s«ng : max = 0,79 * e 0,69(T-15)
II.1.3.2
¶nh hëng cña DO :
V× qu¸ tr×nh nitrat ho¸ lµ qu¸ tr×nh hiÕu khÝ nªn ®ßi hái sù cã mÆt cña
«xy. Theo tÝnh to¸n ë phÇn trªn, DO = 4,6 mg/mg N-NH 4+ chØ lµ võa ®ñ ®Ó sö
dông cho qu¸ tr×nh nitrat ho¸. Trong hÇu hÕt c¸c hÖ thèng xö lý, «xy cßn ®îc
sö dông ®Ó «xy ho¸ c¸c chÊt kh¸c ngoµi NH3 trong níc th¶i, do ®ã tæng lîng
«xy thùc tÕ lµ cao h¬n .
Nång ®é «xy hoµ tan cã ¶nh hëng quan träng tíi tèc ®é sinh trëng cña vi
khuÈn nitrat ho¸ vµ tèc ®é qu¸ tr×nh nitrat ho¸ trong hÖ thèng xö lý níc th¶i
sinh ho¹t. Khi DO lµ chÊt nÒn giíi h¹n sù t¨ng trëng cña vi sinh vËt th× ¶nh hëng cña DO tíi tèc ®é t¨ng trëng riªng cña vi sinh vËt ®îc biÓu diÔn theo ph¬ng tr×nh M«nod nh sau :
=
N
max,n
*
DO
K
O ,n
DO : Nång ®é «xy hoµ tan , mg/l .
DO
KO,n : H»ng sè b¸n tèc ®é ®é , mg/l .
Gi¸ trÞ h»ng sè b¸n tèc ®é KO,n cña qu¸ tr×nh nitrat hãa ®îc nhiÒu t¸c gi¶
kh¸c nhau x¸c ®Þnh cã gi¸ trÞ trong kho¶ng 0.152 mg/l. KÕt qu¶ cña mét sè
t¸c gi¶ ®îc cho bëi b¶ng sau :
Vi sinh vËt
KO,n ,
mg/l
Nitrosomo
nas
0,3
0,25
0,5
T¸c gi¶
Loveless vµ Painter
(1968)
Peeters (1969)
Laudelot (1976)
19