Mô tả:
MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1. Lý do chọn đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu 2 2.1. Mục tiêu tổng quát 2 2.2. Mục tiêu cụ thể 2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 3.1. Đối tượng nghiên cứu 3 3.2. Đối tượng điều tra 3 3.3. Phạm vi nghiên cứu 3 4. Phương pháp nghiên cứu 3 4.1. Phương pháp thu thập số liệu 3 4.1.1. Thu thập số liệu thứ cấp 3 4.1.2. Thu thập số liệu sơ cấp 3 4.2. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 3 4.3. Phương pháp chọn mẫu 5 5. Kết cấu của khóa luận 5 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 7 CHƯƠNG I. TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 7 A. CƠ SỞ LÝ LUẬN 7 I. Lý luận chung về du lịch 7 1. Du lịch 7 1.1. Khái niệm 7 1.2. Các loại hình du lịch 7 1.2.1. Theo phạm vi lãnh thổ của chuyến đi 7 1.2.2. Theo mục đích chuyến đi 8 1.2.3. Theo đối tượng khách du lịch 10 1.2.4. Theo cách thức tổ chức của chuyến đi 10 1.2.5. Theo phương tiện giao thông được sử dụng 11 1.2.6. Theo phương tiện lưu trú được sử dụng 11 1.2.7. Theo độ dài thời gian chuyến đi 12 1.2.8. Theo vị trí địa lý của nơi đến du lịch 12 2. Khách du lịch 13 2.1. Khái niệm 13 2.2. Phân loại 13 3. Sản phẩm du lịch và các đặc tính của sản phẩm du lịch 14 3.1. Khái niệm 14 3.2. Đặc điểm của sản phẩm du lịch 15 II. Lý luận chung về du lịch bụi 15 1. Khái niệm du lịch bụi 15 2. Lịch sử của loại hình du lịch bụi 16 3. Đặc điểm của du lịch bụi 17 4. So sánh du lịch bụi và hình thức du lịch theo tour 17 4.1. Hình thức du lịch 17 4.2. Mục đích du lịch 17 4.3. Đối tượng 18 4.4. Thời gian chuyến đi 18 4.5. Tiền và chi phí 18 4.6. Phương tiện và hành lý mang theo 19 4.7. Chỗ lưu trú, ăn uống 19 4.8. Mức độ an toàn và bảo hiểm du lịch 19 5. Các loại hình du lịch bụi 20 5.1. Dã ngoại 20 5.2. Khám phá 20 5.3. Trekking 20 5.4. Offroad 20 5.5. Từ thiện 20 5.6. Đêm 20 III. Nhu cầu và thuyết nhu cầu 21 1. Khái niệm nhu cầu 21 2. Cấu trúc nhu cầu cá nhân 21 3. Nhu cầu du lịch 23 3.1. Khái niệm 23 3.2. Đặc điểm của nhu cầu du lịch 24 3.3. Phân loại nhu cầu trong du lịch 24 4. Một số nhu cầu của khách du lịch nội địa 27 4.1. Nhu cầu du lịch 27 4.2. Nhu cầu lưu trú và ăn uống 27 4.3. Nhu cầu tham quan, giải trí và mua sắm 28 B. CƠ SỞ THỰC TIỄN 29 1. Tổng quan về du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế 29 1.1. Tiềm năng du lịch Huế 29 1.1.1. Tiềm năng về tài nguyên du lịch tự nhiên 29 1.1.1.1. Tài nguyên du lịch biển 29 1.1.1.2. Tài nguyên du lịch sinh thái 29 1.1.1.3. Tài nguyên du lịch chữa bệnh 30 1.1.2. Tài nguyên du lịch nhân văn 30 1.1.2.1. Quần thể di tích Cố Đô Huế 30 1.1.2.2. Lễ hội 30 1.1.2.3. Làng nghề truyền thống 30 1.1.2.4. Nghệ thuật truyền thống 31 1.1.2.5. Nghệ thuật ẩm thực 31 1.3. Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế qua 3 năm 2012 – 2014 31 1.4. Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của du lịch Huế 33 1.4.1. Điểm mạnh 33 1.4.2. Điểm yếu 34 1.4.3. Cơ hội 35 1.4.4. Thách thức 35 2. Các nghiên cứu trước liên quan đến loại hình du lịch bụi 36 CHƯƠNG II. ĐÁNH GIÁ NHU CẦU CỦA KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH BỤI TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 38 2.1. Khái quát quá trình điều tra 38 2.1.1 Số phiếu điều tra 38 2.1.2. Thời gian điều tra 38 2.1.3. Địa điểm lấy phiếu điều tra 38 2.1.4. Đối tượng điều tra 38 2.1.5. Mẫu phiếu điều tra 38 2.2. Kết quả điều tra 38 2.2.1. Phân tích tần số về nhân khẩu học của du khách 38 2.2.1.1. Giới tính 39 2.2.1.2. Độ tuổi của du khách 39 2.2.1.3. Nghề nghiệp của du khách 40 2.2.2. Hành vi du lịch của du khách 40 2.1.2.1. Số lần du lịch bụi đến Huế của du khách nội địa 42 2.2.2.2. Hình thức du lịch của du khách 43 2.2.2.3. Số ngày ở lại Huế của du khách 44 2.2.2.4. Loại hình lưu trú của khách 44 2.2.2.5. Loại hình ăn uống của khách 45 2.2.2.6. Chi phí cho toàn bộ chuyến đi 46 2.2.2.7. Mức độ yêu thích về các địa điểm ở Huế 46 2.2.2.8. Mặt hàng lưu niệm được lựa chọn 47 2.3 Kết quả điều tra nhu cầu của khách du lịch nội địa về loại hình du lịch bụi tại tỉnh Thừa Thiên Huế 47 2.3.1. Nhu cầu thiết thực 48 2.3.1.1 Nhu cầu vận chuyển 48 2.3.1.2. Nhu cầu lưu trú 51 2.3.1.3. Nhu cầu ăn uống 52 2.3.2. Nhu cầu đặc trưng 54 2.3.2.1. Nhu cầu tham quan 54 2.3.2.2. Nhu cầu giải trí 55 2.3.3. Nhu cầu bổ sung 57 2.4. Phân tích thống kê One – way ANOVA cho sự hài lòng của du khách về chất lượng các dịch vụ ở Huế khi phân loại theo nhân tố độ tuổi, nghề nghiệp và giới tính 58 2.5. Một số đề nghị của du khách 60 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT NHU CẦU KHÁCH DU LỊCH BỤI VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH BỤI TẠI TỈNH THỪA THIÊN 63 Phần III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 63 1. Kết luận 63 2. Những đóng góp của đề tài 64 3. Kiến nghị 64 3.1. Đối với UBND Tỉnh Thừa Thiên Huế và các ban ngành có liên quan 64 3.2. Đối với Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch 64 3.3. Đối với các nhà cung ứng dịch vụ du lịch ở Huế 64 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 66