Tài liệu Phân tích chiến lược canh tranh của công ty cổ phần tập đoàn thuỷ hải sản nam việt

lOMoARcPSD|15978022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU SINH VIÊN PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CANH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THUỶ HẢI SẢN NAM VIỆT. Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đặng Hoàng Xuân Huy Lớp: 61.KTETS Sinh viên thực hiện: 1. Lê Đức Huy 61132739 2. Nguyễn Chí Cường 61133456 Khánh hòa 2022 lOMoARcPSD|15978022 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CPTĐ Cổ phần tập đoàn Nam Việt Công ty TNHH Nam Việt FCR Food conversion ratio IFE Internal Factor Evaluation Matrix EFE Enternal Factor Evaluation Matrix lOMoARcPSD|15978022 Mục Lục DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT...............................................................i TÓM TẮT ĐỀ TÀI.........................................................................................iii LỜI MỞ ĐẦU...................................................................................................1 1. Sự cần thiết của đề tài:.............................................................................1 2. Mục tiêu nghiên cứu.................................................................................2 2.1 Mục tiêu chung....................................................................................2 2.2 Mục tiêu cụ thể....................................................................................2 3. Phạm vi nghiên cứu..................................................................................3 4. Phương pháp nghiên cứu:........................................................................3 5. Ý nghĩa của nghiên cứu:...........................................................................3 6. Nội dung nghiên cứu:................................................................................3 Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN ĐỀ TÀI............................................................4 1. Khái niệm chiến lược kinh doanh:........................................................4 2. Khái niệm cạnh tranh kinh tế:..............................................................4 3. Các nhân tố ảnh hưởng đến chiến lược cạnh tranh của công ty.........5 TÓM TẮT CHƯƠNG 1...................................................................................6 Chương 2: THỰC TRẠNG VÀ PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY HẢI SẢN NAM VIỆT.................................................................................................................. 7 1. Giới thiệu khái quát về Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt.................................................................................................................7 1.1 Quá trình hình thành và phát triển......................................................7 1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh...........................................................................8 1.3 Mô hình quản trị tập đoàn...................................................................9 2. Thực trạng:...........................................................................................10 lOMoARcPSD|15978022 2.1 Trong nước.........................................................................................10 2.2 Nước ngoài.........................................................................................10 3. Khái quát về chiến lược kinh doanh của công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt.................................................................................10 3.1 Chiến lược về chất lượng...................................................................10 3.2 Chiến lược về giá................................................................................11 3.3 Chiến lược cạnh tranh của công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt...................................................................................................11 4. Các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của công ty.........11 4.1 Môi trường vĩ mô................................................................................11 4.2 Môi trường vi mô................................................................................12 4.3 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài cho hoạt động của công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt.......................................................13 4.4 Môi trường nội bộ:.............................................................................14 4.5 Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong cho hoạt động của công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt......................................................17 5. Phân tích một số chỉ tiêu đánh giá khả năng cạnh tranh của công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt...................................................19 5.1 Độ đa dạng sản phẩm.........................................................................19 6. Tổng kết về thực trạng hoạt động của giao hàng tiết kiệm...............21 6.1 Những thành quả đạt được sau 17 năm thành lập............................21 6.2 Những mặt còn hạn chế.....................................................................21 TÓM TẮT CHƯƠNG 2.................................................................................21 Chương 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NHẰM ĐẠT HIỆU QUẢ TRONG CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY........................22 1. Phương hướng chiến lược cạnh tranh của lập Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt trong thời gian tới........................................22 2. Các chiến lược đề xuất.........................................................................22 lOMoARcPSD|15978022 2.1 Thay đổi cơ cấu tổ chức công ty.........................................................22 2.2 Chính sách đào tạo nhân lực mới......................................................23 2.3 Nâng cấp cơ sở vật chất của công ty..................................................24 2.4 Đảm bảo chất lượng đồng đều ở các chi nhánh................................24 TÓM TẮT CHƯƠNG 3.................................................................................25 KẾT LUẬN.....................................................................................................26 TÀI LIỆU THAM KHẢO.............................................................................28 PHỤ LỤC 1.....................................................................................................29 PHỤ LỤC 2.....................................................................................................30 lOMoARcPSD|15978022 TÓM TẮT ĐỀ TÀI Hiện nay với sự xâm nhập của thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng, và nhiễm chất kháng sinh nói chung và thủy sản nói riêng, đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến người tiêu dùng trong nước ta và trên thế giới, do đo công ty của chúng tôi ra đời để đáp lại nhu cầu thị trường hiện nay là thực phẩm sạch và không chứa chất cấm, với quy trình khép kín, không có tác động từ môi trường bên ngoài, an toàn tuyệt đối và không sử dụng chất cấm trong quá trình nuôi. Mục tiêu của đề tài này là nghiên cứu và phân tích các yếu tố bên trong và bên ngoài ảnh hưởng đến hoạt động của công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Nam Việt và phân tích một vài đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực từ việc phân tích bảng số liệu, ma trận, từ đó đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản xuất của công ty và hỗ trợ cho chiến lược cạnh tranh của công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt. Kết quả nghiên cứu cho thấy, với xu xướng canh tranh hiện nay là bằng chất lượng sản phẩm tạo ra cùng với giá thành thấp, công ty đã tăng trưởng một cách ổn định và có khi là vượt bậc trong suốt thời gian thành lập đến nay, đặc biệt là trong giai đoạn 2021-2022 khi mà tình hình dịch bệnh diễn biến vô cùng phức tạp làm cho đất nước phải đóng cửa kinh tế trong gần 4 tháng liền, dù vậy, công ty vẫn tăng trưởng đều và không có dấu hiệu thụt lùi so với năm trước. Tuy nhiên với sự cạnh tranh gay gắt hiện tại, đã cho thấy rằng công ty vẫn còn đang có những mặt hạn chế bên cạnh thành công đã đạt được. Trên cơ sở đó, em xin đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm đầu ra cũng như sẽ giảm chi phí sản xuất lại nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty và đạt được những bước tiến hơn nữa về quy mô và sự hài lòng của khách hàng. lOMoARcPSD|15978022 LỜI MỞ ĐẦU 1. Sự cần thiết của đề tài: Hiện tại, thế giới đã bước vào thời kì công nghệ 4.0 khá lâu rồi, cùng với sự phát triển của khoa học, kĩ thuật, xã hội càng xuất hiện nhiều nhu cầu mới, các công ty thay nhau cạnh trạnh về việc áp dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất, sự đổi mới mạnh mẻ của các ngành về truyền thống nói chung và thủy sản nói riêng đã và đang làm cho thị trường thay đổi một cách chóng măt, nếu không theo kịp sự thay đổi này, những cái lạc hậu, những cách sản xuất truyền thống sẽ bị loại khỏi cuộc chơi và nhường chỗ cho những cái hiện đại những cái mới với năng suất và chất lượng cao. Trong những năm gần đây, sự tăng trưởng trong lĩnh vực thủy sản ở Việt Nam phát triển nhanh đến chóng măt, thị trường xuất khẩu lớn, thủy sản nuôi được mở rộng và sản lượng thủy sản đánh bắt cũng tăng. Đồng hành với sự phát triển hết sức mạnh mẻ này thì các công ty thủy sản lớn cũng ra đời và chuyên sản xuất các loại thủy sản sạch, đạt chất lượng xuất khẩu sang các nước khó tính trên thế giới như Hàn Quốc, Nhật Bản… cùng với việc hướng dẫn bà con chuyển từ sản xuất truyền thống sang sản xuất áp dụng khoa học công nghê để tăng năng suất cũng nhưng tăng lợi nhuận. Trước đây, khi mà môi trường chưa được con người làm cho ô nhiễm bởi hoạt động sống và xả thải, thì việc nuôi trồng thủy sản đã phát triển vô cùng tốt, không cần áp dụng khoa học công nghệ mà vẫn cho năng suất cao, mang lợi nguồn lợi nhuận khổng lồ cho người nuôi, nhưng chẳng mấy chốc, chỉ khoảng 5 năm sau, sự phát triển của con người kèm theo quá nhiều người nuôi, mà chất thải lại không được xử lí mà đổ thẳng ra môi trường, việc này đã dẫn đến suy thoái nguồn nước trầm trọng và phải cần nhiều hơn sự quản lí cũng như kĩ thuật mới có thể tiếp tục sản xuất. Chính vì thế, học hỏi từ các nước có nền công nghệ và khoa học tiên tiến trên thế giới, cùng với sự biến đổi sao cho phù hợp với nền kinh tế nước nhà đã cho ra nhiều quy trình mới đạt hiệu quả cực cao. 1 lOMoARcPSD|15978022 Thành lập từ năm 2003, công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Nam Việt đã khẳng định thương hiệu của mình cũng như vị thế, trong vòng 17 năm thành lập đã vươn lên thống trị thị trường Việt Nam về thực phẩm sạch, tươi và không chất cấm. Tuy nhiên, cùng với sự tăng trưởng vượt bậc của công ty, sự tăng trưởng về nhu cầu tiêu dùng của khách hàng thì các công ty mới cũng thành lập và cạnh tranh gay gắt với công ty. Sự cạnh tranh khốc liệt đó đã đặt ra một thử thách về thích nghi và thay đổi của công ty, Công ty đã khẳng định thương hiệu cũng như vị thế của mình trước đây, chính ưu điểm này đã giữ chân được người tiêu dùng tin dùng sản phẩm của công ty. Tuy nhiên, với sự xuất hiện ngày càng nhiều các công ty, làm cho khách hàng có nhiều lựa chọn hơn từ đó họ trở nên khó tính, các đối thủ thì không ngừng đổi mới và nâng cao chất lượng sản phẩm, cùng với việc giảm giá thành, thị trường không chỉ cạnh tranh với các công ty trong nước và còn đối với các công ty nước ngoài khiến cho việc cạnh tranh gay gắt hơn bao giờ hết, vì vậy việc cấp thiết đặt ra cho doanh nghiệp đó là phải có chiến lược cạnh tranh đúng đắn, và một trong những cách để có thể lên kế hoạch cho sự cạnh tranh đó là phải phân tích chính xác công ty chúng ta có những tiềm năng và thế mạnh gì, từ đó mới bắt đầu phát triển lên, chính vì vậy em đã quyết định chọn đề tài “Đề tài nghiên cứu sinh viên phân tích chiến lược canh tranh của công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt” để phân tích tiềm năng hiện tại của công ty và từ đó đưa ra những giải pháp tốt hơn về việc nâng cao chất lượng sản phấm, hạ chi phí sản xuất từ đó giúp nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty nhằm giữ vững vị thế thống lĩnh thị trường Việt Nam như hiện nay. 2. Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Mục tiêu của đề tài là phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến môi trường bên trong và bên ngoài cho hoạt động của Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt, từ đó phân tích khả năng cạnh tranh của công ty với các đối thủ trong cùng lĩnh vực để có chiến lược cạnh tranh phù hợp. 2 lOMoARcPSD|15978022 2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích 10 yếu tố ảnh hưởng đến môi trường bên trong IFE cho hoạt động của công ty. - Phân tích 10 yếu tố ảnh hưởng đến môi trường bên ngoài EFE cho hoạt động của công ty. - Phân tích năng lực canh tranh của một vài công ty khác đối với công ty. Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ chi phí sản xuất để hỗ trợ cho chiến lược cạnh tranh của công ty. 3. Phạm vi nghiên cứu Đề tài được thực hiện tại Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt. Đối tượng nghiên cứu: - Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt và một vài yếu tố bên trong và bên ngoài ảnh hưởng đến công ty. - Các công ty đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt. 4. Phương pháp nghiên cứu: - Sử dụng phương pháp tổng hợp và diễn dịch để đạt được mục tiêu hệ thống hóa cơ sở lý luận về các yếu tố ảnh hưởng đến môi trường bên trong và môi trường bên ngoài tới hoạt động của Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt từ đó ảnh hưởng đến chiến lược cạnh tranh của công ty - Sử dụng phương pháp tổng hợp, phân tích, so sánh số liệu để đạt được mục tiêu thực trạng cạnh tranh của Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt. - Sử dụng phương pháp phân tích ma trận để đạt được mục tiêu đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí sản xuất của Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt. 3 lOMoARcPSD|15978022 5. Ý nghĩa của nghiên cứu: Đánh giả được thực trạng bên trong và bên ngoài của Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt, chiến lược cạnh tranh. Từ đó đưa ra giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí sản xuất. 6. Nội dung nghiên cứu: Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo thì nội dung chính của đề tài được chưa làm 2 chương: Chương 1: Cơ sở lí luận đề tài Chương 2: Thực trạng và phân tích chiến lược cạnh tranh của Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt. Chương 3: Một số giải pháp nhằm đạt hiệu quả trong chiến lược cạnh tranh của công ty. 4 lOMoARcPSD|15978022 Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN ĐỀ TÀI 1. Khái niệm chiến lược kinh doanh: Khái niệm chiến lược kinh doanh theo Wikipedia được hiểu là “Chiến lược kinh doanh là phương pháp, cách thức hoạt động kinh doanh của một công ty, tập đoàn trong lĩnh vực kinh doanh, nhằm đạt được hiệu quả kinh doanh tối ưu. Chiến lược kinh doanh là nội dung tổng thể của một kế hoạch kinh doanh có trình tự, gồm một chuỗi các biện pháp, cách thức kinh doanh chủ yếu xuyên suốt một thời gian dài. Mục tiêu cuối cùng là hướng tới việc thúc đẩy lợi nhuận cao nhất và sự phát triển của hệ thống kinh doanh”. Qua khái niệm trên ta đã thấy được tầm quan trọng của chiến lược kinh doanh của công ty, nó vô cùng quan trọng trong việc đạt được nhưng mục tiêu do công ty đề ra dù ngắn hạn hay dài hạn. Nhưng các nhà quản trị phải phân biệt được đâu là chiến lược và đâu là chiến thuật, chiến thuật để đạt được nhưng mục tiêu ngắn hạn sau đó tích lũy dần dần các chiến thuật thì sẽ đạt được mục tiêu dài hạn mà chiến lược đã đề ra. Tổng quát lại, chiến lược là mục tiêu dài hạn mà công ty muốn đạt được trong tương lai, còn chiến thuật là những hành động cụ thể ở hiện tại, mà tập hợp những chiến thuật thành công sẽ dẫn đến sự thành công của chiếc lược. 2. Khái niệm cạnh tranh kinh tế: Khái niệm cạnh tranh kinh tế theo Wikipedia được hiểu là “Cạnh tranh kinh tế là sự ganh đua giữa các chủ thể kinh tế (nhà sản xuất, nhà phân phối, bán lẻ, người tiêu dùng, thương nhân…) nhằm giành lấy những vị thế tạo nên lợi thế tương đối trong sản xuất, tiêu thụ hay tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ hay các lợi ích về kinh tế, thương mại khác để thu được nhiều lợi ích nhất cho mình. Cạnh tranh có thể xảy ra giữa những nhà sản xuất, phân phối với nhau hoặc có thể xảy ra giữa người sản xuất với người tiêu dùng khi người sản xuất muốn bán hàng hóa, dịch vụ với giá cao, người tiêu dùng lại muốn mua được với giá thấp. Cạnh tranh của một doanh nghiệp là chiến lược của một doanh nghiệp với các đối thủ trong cùng một ngành… 5 lOMoARcPSD|15978022 Có nhiều biện pháp cạnh tranh: cạnh tranh giá cả (giảm giá) hoặc cạnh tranh phi giá cả (Khuyến mãi, quảng cáo) Hay cạnh tranh của một doanh nghiệp, một ngành, một quốc gia là mức độ mà ở đó, dưới các điều kiện về thị trường tự do và công bằng có thể sản xuất ra các sản phẩm hàng hóa và dịch vụ đáp ứng được đòi hỏi của thị trường, đồng thời tạo ra việc làm và nâng cao được thu nhập thực tế” Qua khái niệm ta có thể thấy được, cạnh tranh xảy ra ở bất kì đâu và bất kì người nào, và trên thị trường hang hóa cũng vậy, đòi hỏi ta phải cạnh tranh và chiếm được long tin của người tiêu dùng, muốn đạt được điều đó ta cần có sản phẩm chất lượng cũng như giá thành phải rẻ. Vì thế cần phải có kế hoạch ngắn hạn hay dài hạn được hoạch định sau khi tìm hiểu điểm mạnh và điểm yếu của công ty, từ đó so sánh với các đối thủ cạnh tranh và có chiến lược hợp lí. 3. Các nhân tố ảnh hưởng đến chiến lược cạnh tranh của công ty Chiến lược cạnh tranh của Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt được chi phối bởi các yếu tố: Chất lượng sản phẩm: Công ty sở hữu một quy trình hoàn toàn khép kín trong nhà, với hoàn toàn nói không với hóa chất trong nuôi trồng, kèm với đó là FCR giảm mạnh, áp dụng công nghệ sinh học vào sản xuất. Vì là hệ thống tuần hoàn, nước được bơm vào liên tục, tạo được sự vận động cho vật nuôi nên làm giảm được lượng mở, cơ thịt săn chắc, tạo ra chất lượng thịt thơm và ngon. Rau được trong cũng trong hệ thống khép kín và bằng hệ thống thủy canh cho chất lượng vô cùng tốt, sinh khối đạt cực đại, và đặc biệt công ty nói không với các sản phẩm thuốc, hóa chất, chất bảo quản thực phẩm, rau không có sâu và sạch bệnh. Đã có chứng nhận an toàn thực phẩm của bộ thực phẩm cấp, sản phẩm của công ty ngoài phục vụ trong nước, một phần nhỏ còn được xuất khẩu sang Nhật Bản_Một trong những thị trường khó nhằn nhất, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Đây là một trong những thế mạnh của công ty từ trước đến này và chưa có một sự phàn nàn nào về sản phẩm của công ty cả. Chi phí sản xuất rẻ: Theo như đã nói ở trên, hệ thống hoàn toàn tự động hóa, áp dụng công nghệ thông tin, trang thiết bị hiện đại vào trong sản xuất, các yếu tố vật lí đều được điều khiền và kiểm soát hoàn toàn thông qua máy móc, đã làm giảm 6 lOMoARcPSD|15978022 một phần chi phí cho nhân công, tốc độ tăng trưởng cao, FCR cũng giảm dẫn đến giá thành sản phẩm giảm, sản xuất hoàn toàn dựa vào công nghệ sinh học và sạch bệnh, nên tiết kiệm một khoản khá lớn về tiền thuốc men cũng như hóa chất, nước được tuần hoàn và tái sử dụng do vậy tiền để mua nước cũng giảm, phí môi trường cũng giảm theo kéo theo giá thành sản xuất cũng giảm. Khác biệt trong khâu sản xuất: Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt, luôn luôn cập nhập thông tin từ các nước tiên tiến trên thế giới như Isreal, Nhật bản, Mỹ… để cải thiện được kĩ thuật, nâng cao tay nghề, năng suất, chất lượng sản phẩm, luôn học hỏi và ứng dụng công nghệ mới vào trong sản xuất, dây chuyền sản xuất hiện tại, khép kín, từ khâu sản xuất đến khâu chế biến đều được vô trùng, làm sạch, nguồn nhân lực chất lượng được đào tạo bài bản, có kỹ năng cao… đó chính là sự khác biệt đối với các công ty cạnh tranh khác, họ chạy theo lợi nhuận, còn công ty chạy theo chất lượng, sức khỏe người tiêu dùng được đặt trên hàng đầu. TÓM TẮT CHƯƠNG 1 Trong chương 1, đã hệ thống hóa các lý luận cơ bản về chiến lược kinh doanh và năng lực cạnh tranh. Từ đó phân tích các yếu tố môi trường kinh doanh tác động đến 5 áp lực cạnh tranh của doanh nghiệp, xác định các chỉ tiêu để đánh giá khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp và phương pháp đánh giá cạnh tranh. Kết quả nghiên cứu của chương 1 là căn cứ quan trọng để phân tích, đánh giá 5 áp lực cạnh tranh của Công ty CP tập đoàn thủy hải sản Nam Việt so với các đối thủ cạnh ở chương sau. 7 lOMoARcPSD|15978022 Chương 2: THỰC TRẠNG VÀ PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THỦY HẢI SẢN NAM VIỆT. 1. Giới thiệu khái quát về Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt. 1.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt là công ty Việt Nam, do người Việt thành lập. Hình 1: Công ty CP Tập Đoàn Thủy Sản Nam Việt Tên doanh nghiệp: Công ty CP Tập Đoàn Thủy Sản Nam Việt Địa chỉ trụ sở chính: 19D Trần Hưng Đạo, Phường Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên, tỉnh An Giang Điện thoại: +84 2963 834 060 Fax: +84 2963 932 486 + số nội bộ 103 Email: [email protected] Vốn điều lệ: 1.275.396.250.000 đồng. Vốn đầu tư của chủ sở hữu: 1.275.396.250.000 đồng. Người đại diện theo pháp luật của công ty 8 lOMoARcPSD|15978022 Họ và tên: Doãn Tới Chức danh: Tổng giám đốc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp công ty cổ phần, mã số doanh nghiệp: 1600168736 Đăng ký lần đầu: 02/10/2006 Đăng ký thay đổi lần 9: 06/08/2020 Nổi tiếng với lĩnh vực xuất khẩu cá top 1 Việt Nam, ngoài ra còn là một công ty chế biến cá hàng đầu Việt Nam và thế giới. Với mục tiêu là Chuỗi giá trị cá khép kín từ khâu xản xuất giống đến ương nuôi thương phẩn, thức ăn, chuỗi cung ứng, vùng nuôi và chế biến xuất khẩu, công ty có tham vọng chiếm lĩnh thị trường cá Việt Nam và thế giới. Cạnh tranh cực lớn với các công ty chuyên cá hiện nay như Song Hoàng, Thăng Long, CP, Vĩnh Hoàn. Những năm gần đây, do tình hình dịch bệnh nên công ty đã giảm sản lượng cá đầu vào và ra, mục tiêu đề ra trong năm cũng không đạt và có nguy cơ giảm so với năm trước, xuất khẩu cá năm 2020 giảm 20-30% so với mục tiêu đề ra, nhưng hiện tại tình hình dịch bệnh đang được kiểm soát hứa hẹn sẽ có bước nhảy vọt đối với công ty, sự trở lại đáng được mong chờ. Công ty Nam Việt cũng là một công ty chuyên về áp dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất, là một trong những công ty đi đầu về lĩnh vực này, kèm theo đó là sự tận tình hướng dẫn người nông dân nuôi cá theo quy trình của công ty. 1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh Tầm nhìn Thông qua việc sở hữu các chuỗi giá trị khép kín và có trách nhiệm; Nam Việt đặt mục tiêu xây dựng một hệ sinh thái hoàn chỉnh, mang lại những giá trị tốt đẹp cho tất cả các thành viên liên quan, đưa Việt Nam lên bản đồ thế giới với vị thế là nhà cung ứng cá chất lượng hàng đầu. Sứ mệnh 9 Downloaded by Quang Quang ([email protected]) lOMoARcPSD|15978022 Tại Nam Việt, chúng tôi không ngừng kết hợp kinh nghiệm, sự sáng tạo, và trách nhiệm trong toàn bộ chuỗi giá trị sản xuất cá, từ khâu đầu đến khâu cuối. Sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp cho thị trường toàn cầu những sản phẩm cá Việt Nam tốt nhất, sạch nhất, và dinh dưỡng nhất; đồng thời mang đến cho người tiêu dùng sự an tâm và trải nghiệm tuyệt vời nhất trên từng bàn ăn, trong từng bữa ăn. Điều tạo nên những giá trị khác biệt ở Nam Việt đó chính là việc chúng tôi sản xuất các sản phẩm của mình không chỉ dựa trên nhu cầu tiêu dùng thông thường, mà còn được thúc đẩy bởi các giá trị lịch sử, văn hoá, và các mục tiêu phát triển bền vững như: đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, cân bằng lợi ích xã hội, và quan tâm đến quyền lợi vật nuôi. 1.3 Mô hình quản trị tập đoàn Hình2: Sơ đồ mô hình tổ chức của công ty cổ phần tập đoàn thủy hải sản Nam Việt. Bộ máy điều hành của công ty theo mô hình phi hình thể. Công ty CPTĐ thủy hải sản Nam Việt hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nên khi áp dụng mô hình này sẽ tận dụng tốt được nguồn nhân lực, một người giỏi hơn sẽ có thể ảnh hưởng lớn đến các nhóm nhân viên khác, và có thể ảnh hưởng đến các chức bật cao hơn, có thể góp ý trong việc vận hành và hoạt động của công ty. 10 Downloaded by Quang Quang ([email protected]) lOMoARcPSD|15978022 2. Thực trạng: 2.1 Trong nước Với sự hiện đại cũng như chất lượng sản phẩm được tạo ra cũng như giá thành rẻ thì hầu như, trong nước không có công ty nào cạnh tranh được, một phần nữa là do công ty đã gây dựng được uy tín trước đây và chưa bao giờ mắc sai lầm trong sản xuất, đã và đang đạt long tin của người tiêu dùng. Tuy nhiên, từ khi có các công ty nước ngoài tham gia vào thị trường Việt Nam thì lại là một chuyện khác, họ có những thứ mà công ty Việt Nam ta không có đó là công nghệ nước họ tiên tiến hơn, các kĩ sư giỏi hơn, quản lí tốt hơn, kèm theo đó vốn hóa họ rất cao, được đầu tư bài bản, trang thiết bị được nhập từ nước họ, dẫn đến giá rẻ, không chịu thuế, dẫn đến sự cạnh tranh khốc liệt hơn về giá cả sản phẩm, dù chất lượng là như nhau nhưng giá thành lại giảm hơn so với các sản phẩm của Công ty. Từ năm 2020, khi nào hội nhập kinh tế bắt đầu, Việt Nam mở cửa để các quốc gia khác vào đầu tư, từ đó, các doanh nghiệp Việt Nam có những đối thủ thực sự mạnh, họ mang đến những quy trình, kĩ thuật tiên tiến, với quy mô lớn, nhưng chi phí thấp. Vì vậy muốn đánh bại họ, cần phải có một chiến lược mới, lâu dài, bền vững và phải khác biệt hơn so với họ. 2.2 Nước ngoài Tuy chỉ mới xuất khẩu một phần nhỏ sản phẩm của công ty, nhưng cũng đã khẳng định được chất lượng sản phẩm, người tiêu dùng đã có những nhận xét tích cực về sản phẩm công ty, cho thấy một tương lai khả quan về thị trường thế giới. Tuy cạnh tranh với các sản phẩm của các công ty khác là điều bất khả thi, tuy nhiên, chuyện này trong tương lai sẽ có khả năng, công ty sẽ cố gắng đưa sản phẩm Việt Nam đến với những người bạn nước ngoài, từ đó khẳng định thương hiệu thủy sản Việt Nam. 11 Downloaded by Quang Quang ([email protected]) lOMoARcPSD|15978022 3. Khái quát về chiến lược kinh doanh của công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt. 3.1 Chiến lược về chất lượng Công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt hướng đến các sản phẩm có chất lượng cao, an toàn sinh học, không chứa chất gây hại cho con người, hết lòng phục vụ khách hàng. Công ty luôn nổ lực, tìm những biện pháp để nâng cao chất lượng, năng suất và giá cả lại phù hợp với người sử dụng. Tất cả mọi người đều đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, làm việc với một tinh thần cao, vừa có tâm vừa có tầm, không vì lợi nhuận mà giảm chất lượng sản phẩm. Mọi người đều có thể góp ý với nhau và cấp trên về công ty, để có thể hoàn thiện hơn về quy trình và chất lượng, môi trường làm việc sáng tạo năng động. 3.2 Chiến lược về giá Chiến lược cạnh tranh của công ty luôn là chất lượng chứ không phải về giá cả, nhưng không phải vì thế mà nâng giá lên một mức cao, mà là hướng đến giá cả đại trà, người dân nào cũng có thể mua và sử dụng được sản phẩm của công ty, vô cùng an toàn và chất lượng. Công ty bằng một cách nào đó, sẽ luôn tìm cách giảm chi phí sản xuất lại, từ đó giá thành sẽ giảm lại. Để làm được điều đó, công ty luôn cập nhập những công nghệ cao của các nước trên toàn thế giới, áp dụng nó vào sản xuất, để tạo ra được năng suất cao hơn nữa, làm cho chi phí ở mức thấp nhất. 3.3 Chiến lược cạnh tranh của công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt. Như đã trình bày ở phần cơ sở lí luận, công ty có 3 chiến lược cạnh tranh lần lượt là: chất lượng sản phẩm, chi phí sản phẩm, khác biệt trong khâu sản xuất. Hiện tại công ty đang tiến hành cả 3 chiến lược để có được sự cạnh tranh tốt nhất đối với các công ty khác, và đôi khi, có thể không hạ giá sản phẩm vì chạy theo cạnh tranh mà vẫn giữ nguyên giá, khẳng định chất lượng của sản phẩm công ty. 12 Downloaded by Quang Quang ([email protected]) lOMoARcPSD|15978022 4. Các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của công ty 4.1 Môi trường vĩ mô Việt Nam chúng ta là một đất nước là khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, mưa nhiều, tuy nằm trọn trong vùng nhiệt đới nhưng khí hậu Việt Nam phân bố thành 3 vùng theo phân loại khí hậu với miền Bắc là khí hậu cận nhiệt đới ẩm. Miền Bắc gồm 2 mùa: mùa Hạ và mùa Đông. Miền Bắc Trung Bộ, Trung và Nam Trung bộ là khí hậu nhiệt đới gió mùa, miền cực Nam Trung Bộ và Nam Bộ mang đặc điểm nhiệt đới xavan. Công ty có chi nhanh khắp cả nước vì vậy cần phải quản lí thật tốt và tuân theo vùng miền, không thể rập khuôn theo một khuôn khổ nhất định. Nhưng với mức nhiệt trung bình năm luôn cao hơn 22 độ C thì đây chính là một lợi thế vô cùng lớn, nhiệt độ càng cao thì tốc độ tăng trưởng của động vật thủy sản và thức vật càng cao, do đó, làm rút ngắn thời gian nuôi, làm cho có thể nuôi nhiều vụ trong một năm, tăng thêm lợi nhuận cho công ty. Hiện tại thì môi trường cũng đang xuống cấp trầm trọng do sự thiếu ý thức của con người làm cho nguồn nước bị ô nhiễm nặng, nếu không cẩn thận sẽ gây ra tổn thất lớn cho người nuôi và công ty, cần khôn ngoan hơn trong chuyện này, đã không ít người nuôi thất bại do nguồn nước rồi. 4.2 Môi trường vi mô Sự cạnh tranh gay gắt với các công ty thủy sản khác đã làm cho thị trường càng sôi động hơn bao giờ hết, các công ty như CP, Vĩnh Hoàn, Việt Úc…, Tuy nhiên thì cho tới hiện nay, chưa có công ty nào có thể đánh bại được công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt, vươn lên vị trí dẫn đầu trong ngành thủy sản trong nước. Điều này chứng công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt đã có chiến lược canh tranh rất tốt, và giành được lòng yêu mến của khách hàng rất nhiều. Nhưng công ty không bao giờ “ngủ quên trên chiến thắng” luôn nhận thức được mình có thể bị hạ bất cứ lúc nào nếu lơ là, vì vậy công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt luôn tìm cách đổi mới công ty, tránh lạc hậu so với thế giới và tiếp tục giữ vững vị trí top 1 của mình. Cụ thể tình hình của công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt như sau: 13 Downloaded by Quang Quang ([email protected]) lOMoARcPSD|15978022 Về khách hàng: Công ty đang là đối tác lớn của các siêu thị, bách hóa xanh, cho đến các chợ bình thường và nhiều người dân bán lẻ khác, những khác hành như siêu thị, bách hóa xanh thì đôi khi có gây sức ép cho công ty về giá cả, nhưng công ty vẫn giữ vững được lợi ích riêng của mình Về nhà cung cấp: Công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt đang học tập và sử dụng hoàn toàn hệ thống của Isreal, hệ thống tiên tiến nhất thế giới thời điểm hiện tại, các máy móc trang thiết bị đều nhập khẩu từ Isreal, công nghệ và kĩ thuật đều được cập nhập liên tục. Về đối thủ hiện tại: Những đối thủ đang có tốc độ tăng trương nhanh mà công ty cần dè chừng như: CP, Vĩnh Hoàn, Việt Ức, Skreting, Thăng Long… Riêng công ty Vĩnh Hoàn đang cạnh tranh trực tiếp về sản phẩm thủy sản là cá thương phẩm về giá và cả số lượng Đối thủ tiềm ẩn: Việt Nam là một đất nước nhiệt đới nóng ẩm, có rất nhiều tiềm năng để phát triển ngành thủy sản, vì vậy xuất hiện nhiều đối thủ mới là điều có thể lường trước được. Sản phẩm, giá cả: hiện nay công ty đang chiếm ưu thế về chất lượng cũng như giá cả, nên rất được người dân tin dùng 4.3 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài cho hoạt động của công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt. Để đánh giá tổng quan hơn về những nhân tố của môi trường bên ngoài đối với công ty công ty tập đoàn cổ phần thủy hải sản Nam Việt, những tác động được cho là quan trọng nhất từ nhân tố của môi trường vi mô và vĩ mô đôi với hoạt động phát triển của công ty, em đã chọn ra 10 yếu tố được xem là quan trọng nhất đối với công ty. Trọng số của các yếu tố được đánh giá theo thang điểm từ 1 đến 4. Điểm được các chuyên gia đánh giá và tổng hợp lại, để việc trình bày đẹp và tiện thì các số thập phân được làm tròn đến 2 chữ số sau dấu phẩy. 14 Downloaded by Quang Quang ([email protected])