Tài liệu Thiết kế thiết bị cô đặc nước cam bằng phương pháp lạnh

Mô tả:

Chuyên ngành: / Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / CN Hoá - Sinh - Thực phẩm Sơ lược: Đồ án môn học Quá trình & Thiết bị . Lời mở đầu Phần 1. Tổng quan về cam và công nghệ sản xuất nước cam cô đặc Phần 2. Tính cân bằng vật chất cho thiết bị kết tinh Phần 3. Tính cân bằng năng lượng cho thiết bị kết tinh Phần 4. Tính toán thiết kế thiết bị kết tinh và chọn thiết bị lọc, rửa Phần 5. Tính toán hệ thống lạnh chọn thiết bị lạnh Phần 6. Tính toán cơ khí cánh khuấy – chân đỡ – mặt bích Phần 7. Tính toán đường ống chọn thiết bị phụ Phần 8. Tính toán giá thành thiết bị chính Phần 9. Kết luận và đánh giá