iii
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN ............................................................................................................ i
LỜI CAM ĐOAN ..................................................................................................... ii
CÁC CHỮ VIẾT TẮT ............................................................................................. v
DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ .............................................................................. vi
ĐẶT VẤN ĐỀ .......................................................................................................... 1
Chương 1 .................................................................................................................. 3
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN ........................................................................ 3
1.1. Cơ sở lý luận ................................................................................................... 3
1.1.1. Đại cương về Đái tháo đường .......................................................................... 3
1.1.2. Dinh dưỡng trong điều trị đái tháo đường type 2 ............................................. 5
1.2. Cơ sở thực tiễn ................................................................................................ 8
1.2.1. Các nghiên cứu trên thế giới ............................................................................ 9
1.2.2. Các nghiên cứu tại Việt Nam ........................................................................... 9
Chương 2:MÔ TẢ VẤN ĐỀ CẦN GIẢI QUYẾT ................................................... 12
2.1. Giới thiệu sơ lược về BV Nội tiết Trung ương .................................................. 12
2.2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu ............................................................. 13
2.2.1. Đối tượng nghiên cứu .................................................................................... 13
2.2.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu .................................................................. 13
2.2.3. Phương pháp nghiên cứu ............................................................................... 13
2.2.4. Mẫu và phương pháp chọn mẫu ..................................................................... 13
2.2.5. Phương pháp thu thập số liệu ......................................................................... 14
2.2.6. Các biến số nghiên cứu .................................................................................. 14
2.2.7. Các khái niệm, thước đo, tiêu chuẩn đánh giá ................................................ 14
2.2.8. Phương pháp phân tích số liệu ....................................................................... 15
2.2.9. Vấn đề đạo đức của nghiên cứu ..................................................................... 15
2.3. Thực trạng tuân thủ chế độ dinh dưỡng của người bệnh ĐTĐ type 2 tại BV Nội
tiết Trung Ương. ..................................................................................................... 15
Chương 3:BÀN LUẬN ........................................................................................... 20
3.1. Thông tin chung về đối tượng nghiên cứu. ........................................................ 20
.PDF 
45 
1 
55 
