Tài liệu THUYẾT MINH ĐỀ TÀI PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC: NGHIÊN CỨU CÔNG ĐOẠN LÊN MEN VÀ THANH TRÙNG GIẤM TỪ NGUYÊN LIỆU CHUỐI SỨ (Musa paradisiaca L.) KHÁNH SƠN-KHÁNH HÒA.