Tài liệu Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn trên địa bàn huyện phú bình, tỉnh thái nguyên

Mô tả:

Tên đề tài luận văn: Thực trạng và giải pháp phát triển rau an toàn trên địa bàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên Ngành: Kinh tế nông nghiệp Người thực hiện: Nguyễn Thị Huế Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Mục tiêu của đề tài: Trên cơ sở đánh giá hiện trạng sản xuất và tiêu thụ rau an toàn trên địa bàn huyện thông qua khảo sát, đánh giá sản xuất, tiêu thụ rau an toàn trên địa bàn nghiên cứu, đề tài tập trung phân tích những yếu tố thuận lợi, hạn chế, khó khăn, thách thức ảnh hưởng đến việc sản xuất và tiêu thụ RAT trên địa bàn nghiên cứu, để từ đó đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất rau an toàn trên địa bàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. Với 2 công cụ chính là phiếu điều tra đã xây dựng sẵn và phân tích SWOT để thu thập số liệu theo các nội dung nghiên cứu đã đặt ra. Kết quả nghiên cứu cho thấy sản xuất và tiêu thụ RAT trên địa bàn huyện Phú Bình vẫn còn ở quy mô nhỏ lẻ, chưa đồng bộ. Diện tích sản xuất RAT còn thấp, vùng sản xuất RAT tập trung chủ yếu ở một một số xã như Dương Thành, Bảo Lý, Nhã Lộng, Tân Đức,... tuy nhiên diện tích không lớn. Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, số lượng doanh nghiệp, đơn vị đầu tư và thu mua chế biến tiêu thụ sản phẩm RAT còn hạn chế, các khâu sản xuất, sơ chế, chế biến còn thủ công, thiếu đồng bộ, nhất là khâu bảo quản nông sản. Trong sản xuất rau an toàn hiện nay đang gặp một số khó khăn, hạn chế: Điều kiện về thời tiết khí hậu thay đổi thất thường, gây khó khăn trong gieo trồng và sản xuất rau. Mặt khác giá vật tư đầu vào cho sản xuất không ổn định, luôn trong xu hướng tăng dần trong khi đầu ra của sản phẩm rau bấp bênh, không ổn định. Cùng với đó là tình trạng thiếu hụt lao động nông thôn trẻ, khỏe do chuyển đi làm ăn xa và chuyển sang làm ngành nghề dịch vụ