NGHIÊN C U PHÁT TRI N DU L CH L H I
T I HU
LU
TH
CH
PGS.TS. Nguy n Ph m Hùng
L
Tôi xin ca
u c a riêng tôi -
, h c viên cao h c khóa 2012 - 2014, Khoa Du l ch h
Khoa h c Xã h
nhi
cH
Khoa h c Xã h
ng Hùng
i h c
i h c Qu c gia Hà N i. Tôi xin ch u trách
ng Khoa h
o Khoa Du l ch h
i h c Qu c gia Hà N i.
H c viên
ih c
M CL C
Trang ph bìa
L
M c l c ............................................................................................................................1
B ng danh m c n i dung ph l c ................................................................................. 4
Danh m c các b ng và bi
...................................................................................... 5
D n nh p .........................................................................................................................6
U .........................................................................................................................8
M
1. Lý do ch
tài ...................................................................................................... 8
2. L ch s v
nghiên c u ........................................................................................ 9
3. M
u ..............................................................................................11
ng và ph m vi nghiên c u .......................................................................... 12
c u ........................................................................................ 13
i c a lu
7. B c c lu
.................................................................................... 15
...................................................................................................... 16
. T NG QUAN LÝ LU N V
DU L CH L
H
U KI N
PHÁT TRI N DU L CH L H I T I HU ............................................................18
1.1. T ng quan v du l ch l h i ................................................................................. 18
1.1.1. L h i và du l ch l h i ................................................................................. 18
1.1.1.1. L h i ..................................................................................................... 18
1.1.1.2. Du l ch L h i ........................................................................................ 25
1.1.2. Nh ng y u t
1.1.2.1. Th
n du l ch l h i ................................................. 26
m t ch c................................................................26
1.1.2.2. Hình th c t ch c ................................................................................... 27
1.1.2.3. N i dung l h i ....................................................................................... 27
1.1.2.4. S tham gia c a c
................................................. 28
1
1.1.2.5. Nhu c u c a khách du l ch ..................................................................... 28
1.1.3. Nh ng nguyên t c phát tri n du l ch l h i................................................... 29
1.1.4. Nh ng bài h c kinh nghi m v phát tri n du l ch l h i ..............................29
1.1.4.1. Kinh nghi m qu c t .............................................................................. 29
1.1.4.2. Kinh nghi
c ........................................................................ 31
u ki n phát tri n du l ch l h i
thành ph Hu ..................................... 34
1.2.1. Gi i thi u chung v thành ph Hu ..............................................................34
1.2.2. Tài nguyên du l ch l h i
1.2
Hu ................................................................... 36
u ki n h tr cho du l ch l h i t i Hu ............................................ 39
1.2.3.1. V
a lý .............................................................................................39
1.2.3.2. Nhân l c ................................................................................................. 39
v t ch t k thu t, h t
................................................... 39
1.2.3.4. Th
ng khách .................................................................................... 40
1.2.3.5. Kh
ng nhu c u c a du khách............................................... 41
..............................................................................................42
TI U K
. TH C TR NG HO
2.1. Th
ng khách du l ch l h i
2.2.1. Khách n
NG DU L CH L H I T I HU ........ 44
Hu ................................................................44
a ................................................................................................44
2.2.2. Khách qu c t ...............................................................................................46
2.2. Các s n ph m du l ch l h i t i Hu .................................................................... 47
2.2.1. Khái quát v các l h i t i Hu ..................................................................... 47
2.2.2. Ho
ng l h i hi n nay ............................................................................. 49
2.2.3. Th c tr ng m t s l h i tiêu bi u
thành ph Hu .................................... 55
2.2.3.1. L h i truy n th ng dân gian ................................................................. 55
2.2.3.2. L h i truy n th
...............................................................63
v t ch t k thu t c a du l ch l h i
2.4. Nhân l c du l ch l h i
Hu ................................................. 68
Hu .............................................................................. 68
2
2.5. T ch c, qu n lý du l ch l h i
Hu ................................................................. 69
n lý chính quy n ................................................................. 69
........................................................................................ 71
2.6. Tuyên truy n qu ng bá du l ch l h i
2.7. B o t
ch l h i
Hu ....................................................... 71
Hu .........................................................73
..............................................................................................74
TI U K
. 75
xu t gi i pháp ..................................................................................... 75
3.1.1. M c tiêu, chi
c phát tri n du l ch Hu ................................................. 75
3.1.2. Quy ho ch du l ch Hu ................................................................................. 76
3.1.3. Th c ti n du l ch l h i t i Hu .................................................................... 76
3.1.3.1. V hình th c t ch c .............................................................................. 76
3.1.3.2. V n i dung l h i .................................................................................. 77
3.2. Các nhóm gi i pháp c th .................................................................................. 79
3.2.1. Gi i pháp v chính sách, quy ho ch, t ch c, qu n lý l h i ....................... 79
3.2.2. Gi i pháp v
v t ch t k thu t du l ch l h i .......... 82
3.2.3. Gi i pháp v phát tri n s n ph m, th
ng du l ch l h i .........................84
3.2.4. Gi i pháp phát tri n ngu n nhân l c du l ch l h i....................................... 85
3.2.5. Gi i pháp v tuyên truy n, qu ng bá du l ch l h i ...................................... 86
3.2.6. Gi i pháp b o t
ng du l ch l h i ............................87
3.3. M t s ki n ngh .................................................................................................. 88
iv
c .........................................................88
i v i các doanh nghi p du l ch ................................................................. 89
i v i chính quy
TI U K
.................................................. 91
..............................................................................................93
K T LU N ................................................................................................................... 95
TÀI LI U THAM KH O ........................................................................................... 98
PH L C ........................................................................................................................ 1
3
B NG DANH M C N I DUNG PH L C
............................................... 1
.......... 6
2013 - 2030 ......................................................................................... 8
............................ 16
............................ 19
.......................................... 22
...... 46
................................................................................. 49
......................... 52
...................................................................................................... 56
.......................... 58
........... 61
........................................................................... 77
4
DANH M C CÁC B NG VÀ BI
B ng 2.1. Th
t khách n
a tham quan Th a Thiên Hu
.......45
B ng 2.2. Th
t khách n
a tham quan Th a Thiên Hu
.......45
B ng 2.3. 05 th
ng khách Qu c t d
u tham quan Hu
.............46
B ng 2.4. Th
t khách Qu c t tham quan Th a Thiên Hu
.....47
B ng 2.5. Th
t khách Qu c t tham quan Th a Thiên Hu
.....47
5
D N NH P
Hu là thành ph du l ch, có ngu n tài nguyên du l ch r
d n thu c nhi u th lo i khác nhau v t
th ng qu n th ki n trúc c
s
Hu
ng, h p
ch s
i h
c t ch c UNESCO vinh danh là di
gi i v t th
là di s n
t th và truy n kh u nhân lo i có giá tr và s c h p d n du
c s thu hút du khách, bên c
Hu
t nhi u ti
l
Du l
Hu
hóa
p cho vi c phát tri n lo i hình du
.
ch l h
l ch
ng giá tr
a ch
n cho phát tri n các s n ph m du
c bi
ch l h i. D a vào s h p d n c a l
h i v hình th c t ch c, không gian l h
h i, giá tr
al
h i... n u bi t cách khai thác t ch c thì các l h i t i Hu s là ti
phát tri n t o thành s n ph m du l
y h p d n.
L h i là hình th c sinh ho
c ab ns
bi n, là m t b ph n quan tr ng
c Vi t Nam. Trong ti n trình l ch s , d n d n nhi u
y ut
h i b hi
al h
rõ ràng. C n có s
nh m th
b o t n nh
i s ng v t ch t tinh th n c
ng th i th hi n b n s
chu ng hòa bình, s
hi n b n s
m, s
tc
y
cs cc al h i
o t ng l p nhân dân lao
a dân t c.
L h i là d p c
nhanh nh
c th hi
n th ng, tài
kiên trì, ngh thu t, h nh phúc, s yêu
ng, ni m t hào dân t c và trên h t là lòng
cb ov
c, b o v lãnh th , b o v dân t c.
6
Hu
ac
c Vi t Nam v
d
c, có th i k t ng là
i s ng v t ch t và tinh th
i s ng tinh th n có nh
khác bi
hi
cs
h i t i Hu là m t trong nh ng hình th c
th hi n ho
ng c
i s ng tinh th n, là linh h n c
qua th i gian l h
hi
tc
c s c s ng trong c
n th c rõ vai trò c a l h
i v i ngành công nghi p du l
iv
a
is
a
n a b o t n phát tri n l h i
góp ph n phát huy b n s
c. Chính vì v y, l h
tâm c a các c p, các ngành, t
ng ho
c s quan
ng không ng
tr thành m t trong nh ng s n ph m du l ch h p d n c
nh t là qua các k t ch c Festival t i Hu , l h i t i Hu
d n v i nh ng giá tr
i
h i
tc
ys ch p
c s c trong hình th c t ch c, n i dung l h
nv
tc
Vì v y nghiên c
phát tri n s n ph m du l ch l h i t i Hu là v
Trong khuôn kh lu
hoàn thi n và
c n quan tâm.
u phát tri n du l ch l h i t i Hu , v i
th i gian h n ch , ch c ch n s không tránh kh i nh ng thi u sót. Chân thành
c
nh n xét góp ý c a h
ng khoa h
rút kinh nghi m cho nh ng
l n sau góp ph n làm sáng t nh ng giá tr c a du l ch L h i t i Hu khi nghiên
c u phát tri n du l ch l h i t i Hu .
Xin chân thành c
7
TÀI LI U THAM KH O
1. Phan Thu n An (1997), Hu
p Hu
, Nxb Thu n hóa Hu .
2. Tr n Thúy Anh (ch biên) và nhóm tác gi , Giáo trình du l
Nh ng v
-
lý lu n và nghi p v , Nxb Giáo d c Vi t Nam.
3. Tôn Th t Bình (1997), Hu l h i dân gian, H
Th a Thiên Hu .
4. Tôn Th t Bình (tháng 4/2000), S c h p d n c a l h i dân gian Th a Thiên
Hu , T
.
5. B
thao Và Du l ch - U ban nhân dân t nh Th a Thiên Hu
(2012), K y u h i th o khoa h
B c Trung B
ng phát tri n du l ch
, Hu , tháng 4.
6. Chu Xuân Diên (2004), M y v
c dân gian Vi t Nam,
TP.HCM.
ng (2012), 10
7.
Nxb H
8.
u c n bi t v phong t c th cúng c
i Vi t,
c.
i h c Hu (ch trì) (2004), K y u h i th
ch l h i và s ki
,
Hu tháng 5.
9. Hi p h i du l ch th nh ph H Ch Minh (1995), Ki n th c ph c v thuy t
minh du l ch, Gi o tr
o t o nghi p v du l ch S i G n, Nxb
th nh ph H Ch Minh.
10.
i Vi t (L h
c Khánh (2007),
dân gian)
i nhân dân, Hà N i.
11. Phan Khanh (1992), B o tàng di tích l h i, Nxb Thông tin.
i,
12.
Nxb Hà N i.
98
Trinh Hu d ch) (1997), V
13.
truy n th
ng
i Vi t
i.
L h i truy n th ng các dân t c Vi t Nam (các t nh
14.
phía b c), Nxb Thông tin và Truy n thông.
15. TS. Tr n Th Mai và nhóm tác gi (2008), Nghiên c
Hu
i v i kinh t t nh Th a Thiên Hu
ng c a Festival
tài nghiên c u khoa h c c p
t nh.
16. TS. Tr n Th Mai (ch biên) (2008), Giáo trình t ng quan du l ch, Nxb Lao
ng xã h i, Hà N i.
L h ib
17.
ng.
18. Hoàng Phê và Nhóm tác gi (Trung tâm t
2008
n h c), T
n ti ng vi t
ng.
60 L h i truy n th ng, Nxb Khoa
19.
h c xã h i.
20. T p th tác gi (1997), Nh
ib nc
, Nxb Thu n Hóa Hu .
21. T p th tác gi , L ch l h i Vi t Nam, Nxb Giao thông v n t i.
22. Tr
c Thanh (1999), Nh p môn khoa h c du l ch
i h c qu c gia
Hà N i.
23. TS. Hu nh Qu c Th ng, Khai thác l h i và các s ki n góp ph n phát tri n
du l ch t i thành ph H Chí Minh, Nxb Tr .
24. Bùi Thi t (1993), T
n l h i Vi t Nam
ch
25. TS. Tr n Di m Thúy (2010),
26.
i.
ng Vi t Th y và Nhóm tác gi (2008), H
Vi t Nam
i nhân dân, Hà N i.
99
l h i truy n th ng hàng
27. T ng c c du l ch (1999),
án tri
g n li n v i các l h i dân t c, Ban ch
c v du l ch, Hà N i.
c Vi t
28. T ng c c du l ch - Trung tâm công ngh thông tin (1999),
Nam, Hà N i.
29. PTS Nguy n Minh Tu và nhóm tác gi ,
a lý du l ch, Nxb thành ph H
Chí Minh.
Giáo trình t
30.
i
h c Hu .
31. Duy T (2000), L h
u Nguy n, Nxb Thu n Hóa Hu .
- PGS. TS Lê H ng Lý, L h i Vi t Nam
32.
thông tin.
33.
L ch l h i
- Nguy n H
Thông tin, Hà N i.
34. Nguy
c Xuân (2004), L t
n, Nxb Thu n Hóa
Hu .
35. Bùi Th H i Y n (ch biên), Ph m H ng Long (2009), Tài nguyên du l ch,
Nxb Giáo d c.
36. Bùi Th H i Y n (ch biên) (2009), Tuy
m du l ch Vi t Nam, Nxb Giáo
d c.
* Các sách báo, t p chí v
ch...
37. Nguy n B o Hoàng Anh (2006), Di s
i v i s phát tri n du l ch
h
38. Ti
t th và
Th a Thiên Hu , Lu
ng c a
nhân khoa
i h c khoa h c Hu .
ng phát tri n du l ch B c Trung B , K y u h i th o khoa
h c, tháng 4/2012
100
(2009), T
39.
,S
thao và Du l ch,
s 7/2009 chào xuân K S u.
40. Tr
Ti u lu n di tích l ch s Hu và vùng Ph C n.
41. Lê Th Nhâm Tuy t (1994), Nghiên c u v h i làng c truy n c
i
Vi t, T
42. Nguy n Th Thanh Th y (1997), Th c tr ng và ti
n, Du l ch
Th a Thiên Hu , Hu .
43.
T Uyên (1999),
n v i các l h i truy n th ng, Du l ch Bình
n t t nghi
ch.
44. S c h p d n c a l h i Th a Thiên Hu (2000), T p chí Hu
tháng 4.
101
,
- Xem thêm -