Tài liệu đánh giá ảnh hưởng của các trang trại chăn nuôi lợn đến chất lượng nước tại địa bàn xã phú đông, huyện ba vì, thành phố hà nội

Mô tả:

LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH viii Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2 1.3. Yêu cầu nghiên cứu 2 Phần 2: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3 2.1. Tổng quan về tình hình chăn nuôi trên thế giới và Việt Nam 3 2.1.1. Tình hình chăn nuôi trên thế giới 3 2.1.2 Tình hình chăn nuôi ở Việt Nam 4 2.1.3 Các vùng chăn nuôi trọng điểm của Việt Nam và của Hà Nội 5 2.2. Tổng quan về chất thải chăn nuôi 9 2.2.1 Chất thải rắn. 9 2.2.2. Nước thải 13 2.3. Các vấn đề môi trường do chất thải chăn nuôi 14 2.3.1. Ô nhiễm nước mặt 14 2.3.2. Ô nhiễm không khí 15 2.3.3. Ô nhiễm môi trường đất 17 2.4. Các giải pháp bảo vệ môi trường đối với các trang trại chăn nuôi lợn 18 2.4.1. Vệ sinh chuồng trại 18 2.4.2. Xử lý chất thải 20 2.4.3. Sử dụng chất thải 24 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1. Đối tượng nghiên cứu 25 3.2. Phạm vi nghiên cứu 25 3.3. Nội dung nghiên cứu 25 3.4. Phương pháp nghiên cứu 25 3.4.1. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 25 3.4.2. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 26 3.4.3. Phương pháp lấy mẫu 26 3.4.4. Phương pháp phân tích 27 3.4.5. Phương pháp xử lý số liệu 28 3.4.6. Phương pháp ước tính nguồn thải 28 3.4.7. Phương pháp so sánh 28 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 29 4.1. Điều kiện tự nhiên và KT-XH tại xã Phú Đông 29 4.1.1. Điều kiện tự nhiên, khí hậu 29 4.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 32 4.2. Tình hình hoạt động của các trang trại chăn nuôi lợn tại địa bàn xã Phú Đông, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 35 4.2.1. Đặc điểm của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Phú Đông 35 4.2.2. Tình hình xử lý chất thải của các trang trại 44 4.3. Ảnh hưởng của các trang trại chăn nuôi lợn đến chất lượng nguồn nước mặt tại khu vực trang trại trên địa bàn xã Phú Đông. 52 4.3.1. Hiện trạng chất lượng nước mặt tại khu vực trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Phú Đông. 52 4.3.2. Đánh giá chung 60 4.4. Đề xuất một số giải pháp cải thiện chất lượng nước mặt tại xã Phú Đông, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 61 4.4.1. Giải pháp trước mắt 61 4.4.2. Giải pháp lâu dài 62 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 5.1. Kết luận 64 5.2. Kiến nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT KÝ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT 1 BNN&PTNT Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn 2 BOD Nhu cầu oxy sinh hóa 3 BTNMT Bộ Tài Nguyên & Môi trường 4 C Chuồng 5 COD Nhu cầu oxy hóa học 6 DO Hàm lượng oxy hòa tan trong nước 7 NPK Nito-photpho-kali 8 UBND Ủy ban nhân dân 9 FAO Tổ chức Nông lương Thế giới 10 QCVN Quy chuẩn Việt Nam 11 Sở NN& PTNT Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn 12 SS Chất rắn lơ lửng 13 TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam 14 TTCN Tiểu thủ công nghiệp 15 VAC Vườn - Ao - Chuồng DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Phân bố số lượng gia súc gia cầm thế giới năm 2009 3 Bảng 2.2: Thống kê số lượng các loại vật nuôi chính ở nước ta trong giai đoạn 1990 - 2010 4 Bảng 2.3: Số lượng các trang trại chăn nuôi phân theo vùng ở nước ta 6 Bảng 2.4: Chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm tại thành phố Hà Nội 6 Bảng 2.5: Thành phần chính trong phân tươi của một số loại vật nuôi 10 ( giá trị trung bình) 10 Bảng 2.6: Đặc trưng nước thải của một số loại vật nuôi 14 Bảng 2.7: Ảnh hưởng của mùi hôi của các trang trại chăn nuôi Lợn đến khu dân cư. 16 Bảng 2.8: Các loại chế phẩm khử mùi hôi trong chăn nuôi 19 Bảng 3.1: Kí hiệu mẫu và vị trí lấy mẫu nước 27 Bảng 3.2: Bảng các phương pháp phân tích chất lượng nước mặt 27 TCVN 6001-1:2008 27 Bảng 4.1: Thời gian thành lập của các trang trại nuôi lợn trên địa bàn xã Phú Đông, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 36 Bảng 4.2: Quy mô nuôi trong các trang trại trên địa bàn xã Phú Đông 37 Bảng 4.3: Một số đặc trưng của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Phú Đông 39 Bảng 4.4: Khoảng cách từ chuồng nuôi đến một số vị trí nhạy cảm 40 Bảng 4.5: Sử dụng đất trong các quy mô trang trại trên địa bàn xã Phú Đông 42 Bảng 4.6: Khối lượng phân thải phát sinh tại các quy mô trang trại 44 Bảng 4.7: Khối lượng nước thải phát sinh tại các quy mô trang trại 45 Bảng 4.8: Các hình thức xử lý chất thải tại các quy mô trang trại khác nhau 48 Bảng 4.9: Thể tích hiệu dụng của bể Biogas trong các trang trại lợn trên địa bàn xã Phú Đông 49 Bảng 4.10: Kết quả thống kê các giá trị quan trắc tại các quy mô khác nhau 53 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Sơ đồ phát triển chăn nuôi thành phố Hà Nội 8 Hình 4.1: Bản đồ quy hoạch sử dụng đất và sản xuất nông nghiệp, TTCN, thương mại và du lịch giai đoạn 2011-2020 34 Hình 4.2: Tỷ lệ của hệ thống chăn nuôi VAC và VC trên địa bàn xã Phú Đông 35 Hình 4.3: Tỷ lệ phân tách chất thải của các quy mô trang trại khác nhau 46 Hình 4.4: Sơ đồ tỉ lệ áp dụng các hình thức xử lý chất thải trên địa bàn xã Phú Đông 47 Hình 4.5: Tỷ lệ sử dụng khí gas vào mục đích khác nhau ở các nhóm quy mô 49 Hình 4.6: So sánh giá trị trung bình của một số thông số quan trắc 55 chất lượng nước mặt với QCVN08/A2 55 Hình 4.7: So sánh nồng độ COD, BOD5, DO ở các quy mô khác nhau với môi trường nền 57 Hình 4.8: So sánh số lượng Colifrom ở các quy mô khác nhau với 58 môi trường nền 58 Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ