Tài liệu Đồ án phân tích việc thực hiện chương trình marketing năm 2020 cho sản phẩm bia heineken của công ty tnhh nhà máy bia heineken việt nam

lOMoARcPSD|16911414 BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM ----------------------- ĐỖ THỊ THU UYÊN ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING TÊN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2020 CHO SẢN PHẨM BIA HEINEKEN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH LỚP: QKD59DH MÃ SINH VIÊN: 80331 Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Quỳnh Nga HẢI PHÒNG-2021 1 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ SỐ 2 Sinh viên thực hiện: Đỗ Thị Thu Uyên - 80331 Lớp: QKD59DH Nhiệm vụ: PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2020 CHO SẢN PHẨM BIA HEINEKEN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM Yêu cầu: 1. Phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh của Công ty trong 3 năm qua (2018 – 2020) 2. Phân tích việc thực hiện marketing đối với một sản phẩm của Công ty năm 2020 Các số liệu liên quan: 1. Số liệu về kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty trong 3 năm gần đây 2. Số liệu kế hoạch và thực hiện về thị phần, doanh số đối với sản phẩm cần phân tích năm 2020 3. Số liệu về tài chính của sản phẩm phân tích 4. Số liệu kế hoạch và thực hiện các yếu tố marketing – mix năm 2020 đối với sản phẩm cần phân tích. Ngày giao đồ án: 23/2/2021 Ngày hoàn thành: 23/05/2021 Trưởng bộ môn Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nguyễn Thị Quỳnh Nga 2 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 MỤC LỤC: MỞ ĐẦU 6 CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 8 1.1. Thông tin chung 8 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển 8 1.3. Cơ cấu tổ chức 10 1.4. Chức năng, nhiệm vụ: 11 1.5. Kết quả kinh doanh của Công ty trong 3 năm gần đây 13 1.5.1. Giới thiệu sản phẩm kinh doanh 13 1.5.2. Giới thiệu sản phẩm bia Heineken: 15 1.5.2. Kết quả kinh doanh 18 CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ TÌNH HÌNH KINH DOANH SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 21 2.1. Phân tích môi trường kinh doanh 21 2.1.1. Phân tích môi trường vĩ mô 21 2.1.2. Phân tích môi trường vi mô 25 2.1.3. Phân tích môi trường nội bộ 30 2.2. Phân tích tình hình kinh doanh sản phẩm của Công ty 38 2.2.1. Thị trường mục tiêu 38 2.2.2. Khách hàng mục tiêu 38 2.2.3. Tình hình kinh doanh: doanh số, doanh thu, lợi nhuận, thị phần… 40 CHƯƠNG 3. PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING CHO SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY NĂM 2020 42 3.1. Chiến lược sản phẩm 42 3.1.1. Nhãn hiệu Heineken 43 3.1.2. Bao gói của Heineken 44 3.1.3. Chất lượng sản phẩm 46 3.2. Chiến lược giá cả 48 3.2.1. Giá bán của bia Heineken 48 3 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 3.2.2. Giá bán của bia Heineken so với các đối thủ cạnh tranh 50 3.3. Chiến lược phân phối 51 3.4. Chiến lược xúc tiến hỗn hợp 54 3.4.1. Heineken quảng bá thương hiệu 54 3.4.2. Slogan của Heineken 55 3.4.2. Các hoạt động của Heineken 56 3.4.3. Heineken đã và đang bảo vệ môi trường 59 3.5. Nhận xét về việc thực hiện chương trình marketing cho sản phẩm 60 3.5.1. Ưu điểm 63 3.5.2. Nhược điểm 63 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 4 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 DANH MỤC CÁC BẢNG Số bản g Tên bảng Trang 1 Kết quả sản xuất kinh doanh của Heineken giai đoạn 2018-2020 18 2 Bảng cơ cấu lao động theo chức năng quản lý 36 3 Bảng cơ cấu lao động theo trình độ 36 4 Bảng tổng hợp tình hình kinh doanh giai đoạn 2018-2020 40 5 Bảng Ưu-Nhược điểm của các loại bao bì Heineken sử dụng 46 6 Bảng giá trị dinh dưỡng trong mỗi 100ml bia Heineken 48 7 Bảng khảo sát giá các loại bia lon 330ml tại thị trường Việt Nam 50 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Số hìn h Tên hình Trang 1 Logo công ty Heineken 08 2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty Heineken 10 3 Các dòng sản phẩm của công ty Heineken 14 4 Cơ cấu thị phần sản lượng của ngành bia Việt Nam (2018) 26 5 Quy trình sản xuất bia Heineken 33 6 Các hình thức bao bì của bia Heineken 45 7 Bình chọn về các giá trị làm nên thương hiệu Heineken 46 8 Sơ đồ phân phối sản phẩm của Heineken 53 5 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 MỞ ĐẦU Heineken là một doanh nghiệp nổi tiếng trên thế giới về sản phẩm bia, và đã có mặt ở thị trường Việt Nam hơn 10 năm qua. Đây cũng là thương hiệu bia cao cấp đã và đang giữ một vị trí khá quan trọng trong tâm trí khách hàng Việt. Được quan tâm không chỉ bởi chất lượng, sự bắt mắt của nhãn hàng mà còn ở hình ảnh đẹp mà nó đã nỗ lực tạo ra trong suốt thời gian vừa qua. Việt Nam là quốc gia có dân số trẻ, với độ tuổi trong nhóm 15-40 tuổi chiến gần một nửa, độ tuổi mà được đánh giá là có nhu cầu cao nhất về các loại đồ uống có cồn. Sự xuất hiện và phát triển ngày càng nhiều của các công ty đa quốc gia, những thành phần kinh tế quốc tế cũng như sự hội nhập toàn cầu mạnh mẽ đã khiến người Việt Nam tạo cho mình những thói quen tiêu thụ mặt hàng bia, rượu và cocktail trong các cuộc hội nghị và dịp ăn uống. Với văn hóa kinh doanh trên bàn nhậu, Việt Nam rất ưa chuộng uống bia và đây đang là một trong những thị trường bia lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, trên sân chơi ấy, các thương hiệu bia Việt đang thất thế trong việc cạnh tranh thị phần. Thực tế cho thấy các doanh nghiệp sở hữu thương hiệu bia Việt như Sabeco, Habeco đều xu hướng giảm thị phần. Trong khi đó, Heineken với các thương hiệu bia ngoại gia tăng thị phần đáng kể. Heineken với định vị thương hiệu ở phân khúc cao cấp đang tăng trưởng mạnh do xu thế sử dụng các sản phẩm chất lượng cao của người Việt. Việc thừa hưởng các kinh nghiệm và chiến lược marketing toàn cầu của công ty mẹ giúp cho Heineken gây được ấn tượng mạnh cho người tiêu dùng, đặc biệt trong phân khúc cao cấp. 6 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 Với mục đích muốn tìm hiểu, phân tích việc thực hiện chương trình marketing của Heineken, em đã nỗ lực tìm kiếm, chắt lọc thông tin và đúc kết qua đề tài: “PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2020 CHO SẢN PHẨM BIA HEINEKEN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM”. Qua quá trình nghiên cứu, làm đồ án môn học, nhờ có sự giúp đỡ nhiệt tình của cô giáo Nguyễn Thị Quỳnh Nga, bản thân em đã hiểu sâu hơn lý thuyết và nắm vững hơn các kiến thức về quản trị marketing cũng như việc vận dụng các lý thuyết, đưa ra các chiến lược hiệu quả trong các tình huống, từ đó hoàn thành đồ án dưới đây nhưng do trình độ hiểu biết và kiến thức chuyên ngành còn hạn chế nên không thể tránh khỏi những sai sót. Em mong nhận được những chỉ bảo và góp ý từ cô để bài đồ án được hoàn chỉnh hơn và giúp bản thân em trau dồi được nhiều kiến thức hơn. Em xin chân thành cảm ơn! 7 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 1.1. Thông tin chung - Tên công ty: Công ty TNHH nhà máy Bia Heineken Việt Nam - Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất đồ uống - Mã số thuế: 0300831132 - Trụ sở chính: Tầng 18, 19 Tòa nhà Vietcombank – Số 5 Công trường Mê Linh – Quận 1 – TP. Hồ Chí Minh Hình 1.1: Logo công ty Heineken - Tel: 028-38222755 - Fax: 028-38222754 - Website: http://heineken-vietnam.com.vn - Năm thành lập: 01/01/1991 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển Bia Heineken ra đời vào ngày 16/12/1863 khi Gerard Adrian Heineken mua lại nhà máy bia De Hooiberg ở Amsterdam – Hà Lan. Năm 1873, thương hiệu Heineken chính thức chào đời khi Gerard Adrian Heineken thành lập nên Heineken & Co. 8 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 Heineken Việt Nam là thành viên của Tập đoàn Heineken, một trong những nhà sản xuất bia hàng đầu thế giới. Xuất xứ từ Hà Lan, Heineken là một công ty gia đình với lịch sử hơn 150 năm, sản xuất và phân phối trên 300 nhãn hiệu bia và nước táo lên men tại hơn 190 quốc gia. Heineken Việt Nam bao gồm Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Việt Nam và Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Hà Nội. Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Việt Nam (tên trước đây là Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam) được thành lập vào năm 1991, là liên doanh giữa Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (SATRA) và Heineken. Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Hà Nội (tên trước đây là Công ty TNHH Nhà máy Bia Châu Á Thái Bình Dương Hà Nội) được thành lập năm 1996 và hiện công ty 100% vốn nước ngoài thuộc Tập đoàn Heineken. Tại Việt Nam, Heineken sản xuất và phân phối các nhãn hiệu bia: Heineken, Tiger, Amstel, Larue, BGI, BIVINA, Sol, Desperados, Afligem và nước táo lên men Strongbow. Heineken vận hành 6 nhà máy bia trên khắp Việt Nam, tại Hà Nội, Đà Nẵng, Quảng Nam, Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu và Tiền Giang. Nhà máy Bia Heineken Việt Nam là liên doanh giữa Tổng Công ty Thương Mại Sài Gòn (Satra – 40%) và Heineken Asia Pacific (60%) được thành lập vào năm 1991. Ngày 01/08/2016, Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam thông báo đổi tên thành Công ty TNHH NHà máy Bia Heineken Việt Nam và công bố logo mới. Diện mạo mới này được xây dựng trên nền tảng gìn gữ, tôn vinh lịch sử đáng tự hào của công ty đồng thời hướng đến chào mừng kỷ niệm 30 năm hình thành và phát triển với nhiều thành quả đáng khích lệ. Những năm qua, Heineken Việt Nam luôn tiên phong áp dụng các sáng kiến, công nghệ, mô hình phát triển tiên tiến, bền vững; đồng thời, chia sẻ kinh nghiệm, 9 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 truyền cảm hứng cho cộng đồng doanh nghiệp cùng theo đuổi con đường tăng trưởng xanh. Với chiến lược hoạt động định hướng tích cực cho con người, hành tinh và nền kinh tế, Heineken Việt Nam tiếp tục gắn phát triển bền vững vào chiến lược hoạt động cốt lõi, đặt ra các chuẩn mực mới trong phát triển bền vững thông qua việc liên tục cải tiến, đánh giá nghiêm ngặt và báo cáo công khai các kết quả hoạt động. Cho đến nay, Heineken đã xây dựng rất thành công hình ảnh bia cao cấp trong tâm trí người dân Việt và đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường Việt Nam. 5 năm liền (2016-2020) Heineken Việt Nam được vinh danh trong top 3 Doanh nghiệp Sản xuất bền vững nhất Việt Nam (lĩnh vực sản xuất) bởi Phòng Thương Mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Hội đồng Doanh nghiệp vì sự phát triển bễn vũng Việt Nam (VBCSD) tổ chức. 1.3. Cơ cấu tổ chức Hình 1.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty Heineken Ưu – Nhược điểm của cơ cấu tổ chức 10 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 * Ưu điểm: - Sơ đồ cơ cấu tổ chức đơn giản, xúc tích - Chuyên môn hóa quản lý theo từng bộ phận, mỗi bộ phận đều có mục tiêu riêng mình tùy theo kế hoạch đặt ra và cùng nhau hướng đến mục tiêu đó - Giảm bớt gánh nặng quản lý cho người lãnh đạo, nhà lãnh đạo phân quyền theo nhiệm vụ chức năng của từng bộ phận, phòng ban do đó việc chỉ đạo sẽ đúng đắn, đơn giản hơn. - Tận dụng được nguồn nhân lực hiện có, phát huy được sức mạnh và khả năng của đội ngũ cán bộ để đáp ứng được sự phức tạp trong vấn đề quản lý. * Nhược điểm: - Gặp khó khăn khi cần có sự phối hợp giữa các phòng ban chức năng do các phòng ban “mệnh ai người nấy làm”. - Trong tuyển dụng đòi hỏi những người có kinh nghiệm, tính chuyên môn cao, nhạy bén trong công việc 1.4. Chức năng, nhiệm vụ: *Tổng giám đốc: là người quản lý tầm trực tiếp giám đốc các phòng ban, người giữ vai trò quản lý co nhất, là đại diện hợp pháp của công ty trước pháp luật. Là người có quyền cao nhất trong việc phân bổ nguồn lực, tổ chức hay cách chức thực hiện, kiểm tra, giám sát mọi hoạt động cũng như tổ chức lại công ty. *Giám đốc: sản xuất: nhiệm vụ chính là phụ trách sản xuất (bao gồm nhà máy, khu đóng gói,…) và các dự án phát triển sản xuất của nhà máy bao gồm việc thiết kế, hoạch định, tổ chức, điều phối, kiểm soát và cải tiến hiệu quả nhà máy sản xuất đến việc nâng cao chất lượng quản lý quá tình sản xuất như những kỹ năng đối với con người trong quá trình làm việc. 11 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 *Giám đốc thương mại: có nhiệm vụ là quản lý phòng bán hàng và phòng marketing. Đây là bộ phận chịu trách nhiệm chính trong việc phân bổ nguồn hàng, tổ chức chương trình, hoạt động tạo ra doanh số cho công ty. - Phòng bán hàng: chịu trách nhiệm chính về hoạt động kinh doanh của công ty, tìm kiếm khách hàng, mở rộng thị trường, giao dịch với khách hàng, tổ chức bán hàng, nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới. - Phòng marketing: nhiệm vụ chủ yếu là truyền thông về công ty và sản phẩm, hỗ trợ tích cực cho hoạt động kinh doanh. Nhiệm vụ là đề xuất và hỗ trợ tích cực cho hoạt động kinh doanh. Nhiệm vụ là đề xuất và thực hiện chiến lược, chương trình truyền thông cho sản phẩm, thiết kế bao bì, nhãn mác… Như vậy chức năng của phòng là kích thích tiêu thụ và nâng cao thương hiệu, vị thế của công ty trên thị trường. Hoạt động marketing cho sản phẩm hiện tại không chỉ là công việc riêng của phòng marketing mà do cá nhân của bộ phận bán hàng đảm nhận. *Giám đốc tài chính: nhiệm vụ là quản lý tài chính, kế toán và hệ thống mạng và phần mềm quản lý của công ty. Phòng tài chính kế toán có nhiệm vụ theo dõi tình hình hoạt động kinh doanh qua các chỉ tiêu kinh doanh, từ đó phân tích và đánh giá hoạt động tài chính của công ty trong từng thời kỳ và có những biện pháp khắc phục những thiếu sót trong khi sử dụng tài chính của công ty tài chính đạt hiệu quả cao. *Giám đốc nhân sự: nhiệm vụ là quản lý bộ phận đào tạo nhân sự, hành chính và an ninh. Ngoài tài chính, nhân sự là nguồn lực cơ bản của doanh nghiệp. - Phòng nhân sự: tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới cho công ty. - Phòng hành chính: đề xuất mô hình tổ chức, phân bố nhân sự cho phù hợp, hiệu quả, giúp đỡ các phòng ban thực hiện đúng nguyên tắc, chế độ, thủ tục hành chính, … 12 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 - Phòng an ninh: đảm bảo hoạt động chủ yếu của nhà máy, đảm bảo quá trình sản xuất được liền mạch, tránh những gián đoạn không đáng có. 1.5. Kết quả kinh doanh của Công ty trong 3 năm gần đây 1.5.1. Giới thiệu sản phẩm kinh doanh Khi nhắc đến thương hiệu bia Heineken là người tiêu dùng cũng đã phần nào cảm nhận được giá trị mà bia Heineken mang lại, đặc biệt là ở chất lượng bia tuyệt hảo. Chính điều này đã giúp cho thương hiệu Heineken tồn tại và phát triển ngày càng mạnh mẽ trên 60 quốc gia với hơn 110 nhà máy sản xuất trên khắp thế giới. Năm 1994, lần đầu tiên bia Heineken được công ty VietNam Brewery Limited (VBL) sản xuất ngay tại Việt Nam. Chất lượng bia tuyệt hảo luôn là tiêu chí hàng đầu của Heineken. Và thành công của Heineken cũng bắt đầu từ chất lượng quốc tế ổn định của một trong những nhà sản xuất bia tốt nhất thế giới. Tháng 3 năm 2001, VBL rất tự hào trở thành nhà sản xuất bia hàng đầu trên thế giới đạt chứng chỉ ISO 9001:2000 và cũng là nhà sản xuất bia đầu tiên tại Việt Nam được chính thức công nhận bởi hệ thống Quản lý chất lượng HACCP. Tất cả loại bia Heineken có mặt khắp nơi trên thế giới được chế biến bằng công thức truyền thống từ 1873. Bia được chế biến với nồng độ ABV 5%, sử dụng nước tinh khiết, lúa mạch được chọn lọc kỹ lưỡng và ướp hoa bia. Chính nhờ vò loại men đặc biệt Heineken “A-yeast” đã mang đến cho bia Heineken một hương vị đặc trưng độc đáo. Chất lượng chính là yếu tố quan trọng hàng đầu và Heineken luôn đảm bảo rằng sản phẩm của mình được chế biến ở điều kiện chuẩn nhất. Khí CO được ứng dụng trong pha chế bia luôn là tinh khiết để đảm bảo cho bia luôn mang một hương vị thuần khiết nhất. Để giữ vững được chất lượng bia cho đến ngày nay Heineken phải trải qua quá trình kiểm tra chất lượng rất nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đầu 13 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 vào cho đến khâu thành phẩm tất cả phải trải qua hơn 120 công đoạn kiểm tra. Thành phần của bia Heineken: - Không chứa phụ gia, chất bảo quản, chất béo - Chứa vitamin B1, B3 và B11 - Khoáng chất - Chất chống oxy hóa Heineken có đa dạng nhiều dòng sản phẩm, nhiều nhãn hiệu cho khách hàng thoải mái lựa chọn như: ● ● ● ● ● Larue Special Biere Larue Bia Việt Tiger Crystal Tiger ● ● ● ● ● Heineken Heineken Silver Heineken 0.0 Strongbow Cider -Bivina Hình 1.3: Các dòng sản phẩm của công ty Heineken 1.5.2. Giới thiệu sản phẩm bia Heineken: Heineken luôn kết nối và không ngừng lắng nghe ý kiến của khách hàng. Nghiên cứu thị trường của thương hiệu cho thấy bên cạnh thành công đầy ấn tượng của Heineken nguyên bản trong suốt những năm qua, khách hàng luôn có nhu cầu 14 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 thưởng thức Heineken theo nhiều cách khác, trong nhiều thời điểm. Từ đó Heineken đã phát triển những sản phẩm bia khác nhau cho những khách hàng có nhu cầu thưởng thức khác nhau. *Heineken Lager Beer Heineken Lager Beer là một loại sản phẩm bia nhạt với 5% cồn theo thể tích với hương vị có chút đắng, chút chua và chút ngọt. Nét hấp dẫn lớn nhất là ngoài những thành phố phổ biến như được được lên men từ đại mạch, hoa bia, trong thành phần sản phẩm còn có men “A-Yeast” đặc trưng. Sau đó được ủ trong thời gian dài, tạo nên hương vị đắng tuyệt hảo, êm dịu và cân bằng. Khi đổ ra cốc, bia màu vàng nhạt hơi loãng, lớp bọt trắng mịn khoảng 1cm, hương thơm ngọt thong thoảng như cỏ khô, mật ong dễ chịu. Sau khi uống, để lại vị đắng dịu dàng xen lẫn một chút hương vị cam quýt nhẹ đầu lưỡi. *Heineken Sliver Ngày 22/ 03/ 2019 Heineken cho ra mắt nhãn hiệu bia cao cấp Heineken Sliver. Trong những năm qua, khách hàng 15 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 Việt Nam vẫn yêu mến và lựa chọn Heineken nguyên bản. Tuy nhiên, nghiên cứu thị trường của thương hiệu này cho thấy khách hàng có nhu cầu thưởng thức Heineken theo nhiều cách, trong nhiều thời điểm hơn. Hiểu được tâm lý này của khách hàng, Heineken đã cho ra mắt sản phẩm Heineken Sliver có vị nhẹ êm, dễ uống đồng thời lưu giữ trọn vẹn hương vị đậm chất của Heineken nguyên bản. Với nguồn cảm hứng “Hãy luôn tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc tuyệt vời của cuộc sống”. Tại sự kiện ra mắt, Giám đốc thương mại cấp cao Heineken Việt Nam phát biểu: “Sản phẩm bia cao cấp Heineken Sliver sẽ là lựa chọn tối ưu cho những khách hàng muốn tận hưởng hương vị của Heineken theo cách riêng. Với vị nhẹ êm, dễ uống đồng thời vẫn lưu giữ trọn vẹn hương vị đậm chất trứ danh, Heineken Sliver là người bạn đồng hành phù hợp của mọi cuộc vui”. Nồng độ cồn 4%, Heineken Silver có hương vị cân bằng hoàn hảo và vị đắng nhẹ mà vẫn giữ nét đặc trưng củ Heineken nguyên bản. Heineken Silver có vị nhẹ êm dễ uống, đồng thời lưu giữ trọn vẹn hương vị đậm chất *Heineken® 0.0 beer Ngày 17/03/2020, hãng bia Heineken đã ra mắt sản phẩm bia mới tại Việt Nam, Heineken® 0.0. Đây là sản phẩm bia không cồn (bia 0.0% độ cồn) sử dụng nguyên liệu tự nhiên, được nấu bằng công thức độc đáo tạo nên hương vị cân bằng đặc trưng và chỉ chứ 69 kalo trong mỗi chai/lon dung tích 330ml – thấp hơn bia và các loại nước ngọt thông thường khác. Nồng độ cồn được nhẹ nhàng loại bỏ qua quy trình chưng cất chân không tinh tế, sau đó bia tiếp tục được nấu hai lần để tạo ra một sản phẩm tuyệt hảo với hương vị tự nhiên, cân bằng sảng khoái với vị đại 16 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 mạch đằm mượt. Kể từ lần ra mắt đầu tiên tại Hà Lan vào năm 2017 tính đến nay thì Việt Nam là thị trường thứ 58 của sản phẩm này. Ông Alexander Koch, Giám đốc Thương mại Cấp cao của Heineken Việt Nam, cho biết “Người tiêu dùng luôn giữ vị trí ưu tiên hàng đầu trong mọi hoạt động của chúng tôi. Chúng tôi nhận thấy xu hướng của người tiêu dùng trên toàn thế giới cũng như ở Việt Nam đang hướng đến một lối sống cân bằng và lành mạnh hơn. Heineken® 0.0 mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam một sự lựa chọn mới mẻ và đầy sáng tạo cho tất cả mọi thời điểm trong ngày, bao gồm cả những thời điểm mà họ vốn không thể thưởng thức bia”. Bia Heineken® 0.0% độ cồn là loại thức uống phù hợp với xu hướng sống lành mạnh của giới trẻ và cũng là hướng sống lành mạnh mà nhiều khách hàng muốn hướng tới hiện nay. Với nguồn nguyên liệu thiên nhiên được tuyển chọn, hàm lượng calo thấp và đặc biệt không chứa cồn, an toàn cho mọi cuộc vui. 1.5.2. Kết quả kinh doanh Bảng 1.1. Kết quả sản xuất kinh doanh của Heineken giai đoạn 2018-2020 ( ĐV: triệu đồng) Chỉ tiêu Doanh thu bán hàng và cung cấp Năm 2019/2018 Năm 2020/2019 Tỉ Tỉ 2018 2019 2020 Chênh Chênh trọng trọng lệch lệch (%) (%) 35948 37899 27961 1951 105.43 (9938) 73.78 17 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 dịch vụ Giá vốn hàng bán 27864 28349 19460 Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung 8084 9550 8501 cấp dịch vụ Doanh thu hoạt 984 1267 1241 động tài chính Chi phí tài chính 74 93 105 Chi phí bán hàng 2731 3003 2859 Chi phí quản lí 912 1047 702 doanh nghiệp Lợi nhuận từ hoạt động kinh 5351 6674 6076 doanh Thu nhập khác 81 74 55 Chi phí khác 42 62 20 Tổng lợi nhuận kế toán trước 5390 6686 6111 thuế Chi phí thuế 988 1316 1174 TNDN Lợi nhuận sau 4402 5370 4937 thuế TNDN 485 101.74 (8889) 68.64 118.1 (1049) 89.02 283 128.76 (26) 97.95 1466 19 125.68 272 109.96 12 112.90 (144) 95.20 135 114.8 (345) 67.05 1323 124.7 (598) 91.04 (7) 91.358 20 147.62 (19) (42) 74.32 32.26 1296 124 (575) 91.40 328 133.2 (142) 89.21 968 122 (433) 91.94 18 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng mạnh, tăng từ 35.948 tỷ đồng năm 2018 lên 37.899 tỷ đồng năm 2019 và đạt 27.961 tỷ đồng vào năm 2020. Doanh thu năm 2020 đạt 73,78% so với năm 2019, giảm 26% so với năm 2019 do sản lượng tiêu thụ giảm và được bù đắp một phần bởi các đợt tăng giá trong năm. Giá vốn hàng bán năm 2019 tăng 485 tỷ đồng và đạt 101,74% so với năm 2018. Còn giá vốn hàng bán năm 2020 giảm xuống chỉ còn 19.460 tỷ đồng và đạt 68,64% so với năm 2019. Theo như báo cáo thì lợi nhuận gộp của 2019 là cao nhất đạt 9550 tỷ đồng, còn lại lần lượt là 8084 và 8501 tỷ đồng của năm 2018 và năm 2020. Có thể thấy lợi nhuận gộp của 2020 giảm 11% so với 2019 do doanh thu giảm nhưng vẫn được bù đắp một phần nhờ vào việc tiết giảm các chi phí về nguyên vật liệu, bao bì vận chuyển và quản lý tốt hơn chi phí sản xuất chung. Doanh thu hoạt động tài chính năm 2018, 2019, 2020 lần lượt là 984, 1.267, 1.241 tỷ đồng. Chi phí tài chính năm 2020 tăng cao nhất khi đạt 105 tỷ đồng và đạt 112,9% so với năm 2019. Chi phí bán hàng năm 2020 giảm nhẹ 4.8% so với năm 2019, khi từ 3.003 tỷ đồng giảm còn 2.859 tỷ đồng do hầu như các chai bia đã hết khấu hao. Chi phí quản lí doanh nghiệp giảm mạnh, lần lượt là 912.1047.702 tỷ đồng từ năm 2018, 2019, 2020. Chi phí quản lý doanh nghiệp 2020 chỉ đạt 67% của năm 2019 Mặc dù trong năm có nhiều hoạt động tiếp thị và chương trình khuyến mại hơn nhưng Heineken đã thực hiện giảm chi phí nhằm giảm thiểu tác động của việc giảm doanh thu. Trong năm 2019, lợi nhuận sau thuế của Heineken đạt 5.370 tỷ đồng, tăng 968 tỷ đồng tương ứng tăng 21,99% so với năm 2018. Bước sang năm 2020 công ty ghi nhận mức lợi nhuận sau thuế là 4937 tỷ đồng, giảm 433 tỷ đồng và đạt 91,94% so với năm 2019, do lợi nhuận gộp giảm. Lợi nhuận sau thuế của 2019 là cao nhất do tăng lợi nhuận gộp và thu nhập tài chính. Nhưng đến năm 2020 khi cả nước phải chống chọi lại với đại dịch Covid – 19 kéo dài và với thiên tai lũ lụt kinh 19 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com) lOMoARcPSD|16911414 hoàng của miền Trung, đã ảnh hưởng lớn tới công ty về sản lượng tiêu thụ bia. Tuy nhiên, lợi nhuận sau thuế năm 2020 vẫn cao hơn 51,8%, so với kế hoạch năm đã được Đại hội đồng cổ đông thông qua. Năm 2020, đứng trước những khó khăn, cũng không ít thách thức của thị trường nói chung và ngành bia nói riêng, Heineken đã điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuyển hướng tập trung sang các kênh tiêu thụ mạng về và tăng cường các hoạt động khuyến mại. Công ty đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người tiêu dùng, là nền tảng phát triển cho tương lai. Hi vọng 2021 sẽ là một năm tươi sáng hơn với Heineken. 20 Downloaded by Nguynhavy Ha Vy (Ntkphuong205@gmail.com)