Tài liệu Tiểu luận môn Quản trị chiến lược: Công ty Starbucks coffee

Mô tả:

Starbucks, nhà bán lẻ cà phê số một thế giới, có hơn 13.000 cửa hàng cà phê tại hơn 35 quốc gia. Các cửa hàng cung cấp đồ uống cà phê, thực phẩm, đậu, phụ kiện cà phê và trà. Starbucks sở hữu khoảng 17.500 cửa hàng của mình, được đặt tại khoảng 10 quốc gia (chủ yếu ở Mỹ) trong khi những người được cấp phép và nhượng quyền điều hành các cửa hàng còn lại. Starbucks thực hiện 78% khối lượng cửa hàng của mình trong đồ uống, với 12% trong thực phẩm và 5% trong toàn bộ đậu. Công ty không cạnh tranh về giá mà thay vào đó là trải nghiệm đầy đủ mà khách hàng có được khi ghé thăm quán cà phê. Nắm bắt giá trị của nó vượt ra ngoài cà phê phi thường, Starbucks cố gắng tạo ra một doanh nghiệp thoát khỏi mối liên hệ của con người, và tôn vinh sự đa dạng và văn hóa. Starbucks tập trung lựa chọn bán lẻ của mình vào các địa điểm tốt nhất của thành phố trên thị trấn và các cửa hàng của nó có thể được tìm thấy ở trung tâm của hầu hết các thành phố nổi tiếng trên thế giới, từ Cologne đến Los Angeles. Như đã đề cập, công ty tập trung vào các vị trí có lưu lượng truy cập cao, tầm nhìn cao. Trong khi Starbucks chọn lọc định vị các cửa hàng trong trung tâm mua sắm, nó cố gắng tập trung vào những nơi cung cấp quyền truy cập thuận tiện cho người đi bộ và lái xe. Dunkin 'Donuts- người đứng thứ 2 Dunkin 'Donuts (thành lập năm 1950, trụ sở tại Canton, Massachusetts) là chuỗi cửa hàng cà phê và đồ nướng lớn nhất thế giới, phục vụ hơn 3 triệu khách hàng mỗi ngày. Năm 2006, doanh nghiệp có doanh thu 4,7 tỷ đô la (4,3 tỷ đô la Mỹ). Có hơn 7.000 cửa hàng trên toàn thế giới (5.300 tại Hoa Kỳ). Công ty đang mở thêm 700-1000 cửa hàng mỗi năm. Dunkin 'Donuts đã tạo nên một bản sắc mạnh mẽ như một điểm đến cà phê với chỗ ngồi rộng rãi và một thực đơn đa dạng phát triển dần dần theo khẩu hiệu của nó: Nước Mỹ chạy trên Dunkin. Đã có, 57% doanh số của chuỗi và nhóm sản phẩm có lợi nhuận cao nhất là đồ uống. Công ty bán khoảng 500 triệu tách cà phê mỗi năm với giá 1,65 đô la mỗi cốc. Dunkin 'Donuts đang theo đuổi các chiến lược chính sau: phát triển khái niệm đa thương hiệu, tăng sức sống thương hiệu của Dunkin, đổi mới sản phẩm, tăng tốc phát triển thương hiệu, nâng cao hiệu quả hoạt động và thu hút nhân tài. Các cửa hàng bán lẻ của Dunkin