Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
LỜI MỞ ĐẦU
Sự phát triển mạnh mẽ của kinh tế trong nƣớc cùng với xu hƣớng hội nhập và
toàn cầu hóa hiện nay ngày càng đòi hỏi có sự trao đổi buôn bán, thông
thƣơng và hội nhập giữa các vùng, các quốc gia. Điều đó cũng đặt ra cho mỗi
doanh nghiệp không ít những vấn đề cần nghiên cứu giải quyết nhƣ: làm thế
nào để tăng khả năng cạnh tranh, nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh
doanh…
Tùy vào đặc điểm riêng của từng ngành nghề kinh doanh mà mỗi DN đã đặt
ra những mục tiêu, phƣơng hƣớng, nhiệm vụ khác nhau. Trong thực tế, các
doanh nghiệp sản xuất thì đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ sản phẩm; các doanh
nghiệp thƣơng mại thì phải đẩy mạnh công tác thu mua, phân phối, lƣu thông
hàng còn các doanh nghiệp cung ứng dịch vụ phải đẩy mạnh việc cung ứng
các loại dịch vụ của mình với chất lƣợng tốt nhất, giá cả thích hợp nhất, thời
gian phục vụ nhanh nhất để có thể đạt đƣợc mức doanh thu và lợi nhuận cao
nhất có thể.
Do vậy để đủ sức đứng vững, phát huy nội lực bản thân và tận dụng tối đa các
cơ hội và hạn chế những thách thức, các doanh nghiệp trong nƣớc bao gồm
công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng cần có những biện pháp nâng cao
hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp đặc biêt là trong lĩnh vực lữ
hành, không những giúp cho bản thân công ty đứng vững trƣớc những thách
thức, mà còn tận dụng tốt các cơ hội để phát triển bền vững lâu dài.
Từ yêu cầu thực tế nhận thấy rằng cần thiết phải nghiên cứu một cách khoa
học và có hệ thống vấn đề nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành của công ty
TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng, nên em đã chọn đề tài nghiên cứu: ‘ Nâng cao
hiệu quả kinh doanh lữ hành của công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng ’
Mục đích nghiên cứu: Trên cơ sở nhận thức lý luận, tiếp cận và đánh
giá khách quan toàn diện thực tế thực trạng kinh doanh lữ hành của
công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng trong thời gian gần đây và
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
1
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
trên cơ sở những thực trạng đó để phát hiện những tồn tại cần khắc
phục tìm ra hƣớng đi mới cho toàn công ty trong những năm tiếp theo.
Đề xuất một số biện pháp để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh
lữ hành của công ty và vận dụng các biện pháp đó vào quá trình hoạt
động của công ty.
Kết cấu của chuyên đề: ngoài lời mở đầu, kết luận và danh mục tài liệu
tham khảo thì kết cấu của chuyên đề đƣợc chia làm ba chƣơng:
- Chƣơng I: Tổng quan về công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng.
- Chƣơng II: Thực trạng hiệu quả kinh doanh lữ hành của của công ty
TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng.
- Chƣơng III: Biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh
lữ hành tại công ty TNHH Hoa Hƣớng Dƣơng.
Do han chế về thời gian thực tập cũng nhƣ khả năng nắm bắt vấn đề
của em chƣa thực sự tốt nên chuyên đề chắc hẳn vẫn còn những thiếu
sót. Em rất mong sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và bạn đọc
quan tâm đến đề tài này.
Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo GS.TS Hoàng Đức Thân và cán
bộ nhân viên công ty TNHH du lich Hoa Hƣớng Dƣơng đã giúp em
hoàn thành đề tài này.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
2
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
Chƣơng 1
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH
DU LỊCH HOA HƢỚNG DƢƠNG
1.1 Khái quát về công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng
1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty TNHH du lịch Hoa
Hƣớng Dƣơng
Công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng đƣợc chính thức thành lập
vào ngày 16/06/2004, với số vốn góp ban đầu là 10.000.000.000. Các
thông tin khái quát về công ty nhƣ sau:
- Tên công ty: CÔNG TY TNHH DU LỊCH HOA HƢỚNG DƢƠNG
- Tên giao dịch: SUN FLOWER TRAVEL COMPANY LIMITED
- Loại hình sở hữu: Công ty trách nhiệm hữu hạn có hai thành viên trở
lên.
- Địa chỉ trụ sở chính: Số 22, phố Ấu Triệu, phƣờng Hàng Trống,
quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.
- Điện thoại: 04.38227806
- Email:
[email protected]
- Fax: 04.38227806
Kể từ ngày hoạt động đến nay, công ty luôn không ngừng cải thiện,
nâng cao năng lực chuyên môn cũng nhƣ tăng cƣờng đầu tƣ xây dựng
cơ sở hạ tầng kỹ thuật, mở rộng thêm nhiều lĩnh vực kinh doanh khác,
quảng bá hình ảnh của mình.
Với 45 cán bộ, nhân viên chính thức, đƣợc đào tạo chuyên ngành, tâm
huyết và nhiều kinh nghiệm, Công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng
Dƣơng luôn nỗ lực kinh doanh hiệu quả hầu hết các dịch vụ trong các
lĩnh vực du lịch quốc tế, du lịch nƣớc ngoài và du lịch trong nƣớc.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
3
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
Hoạt động kinh doanh chính của Hoa Hƣớng Dƣơng là thiết kế và thực
hiện một cách tốt nhất các dịch vụ du lịch và du lịch kết hợp hội nghị
cho khách hàng với kinh nghiệm tƣ vấn, dịch vụ chất lƣợng tốt, và sản
phẩm đa dạng.
Hiện nay, công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng là một trong các
nhà kinh doanh du lịch hàng đầu trên phạm vi Hà Nội, với hệ thống
quan hệ đối tác chặt chẽ với hơn 15 công ty, đại lý du lịch tại các nƣớc
trong khu vực ASEAN, v.v.
Sau suốt quá trình phát triển, công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng
là thành viên chính thức của các Hiệp hội du lịch quốc tế (PATA,
ASTA, USTOA, JATA) và Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VTA), Hiệp
hội Du lịch thành phố Hà Nội, Câu lạc bộ du lịch MICE Việt Nam.
Năm 2007, Công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng đƣợc Tổng cục
Du lịch Việt Nam và Hiệp hội Du lịch Việt Nam bình chọn đạt danh
hiệu “Công ty Lữ hành chất lƣợng cao”.
Tôn chỉ hoạt động
“Là một công ty lữ hành hoạt động hiệu quả cao, công ty cam kết luôn
nỗ lực mang lại những giá trị tốt nhất từ các dịch vụ lữ hành của mình
cho khách hàng, đối tác và bảo đảm sự phát triển bền vững, hài hòa
giữa quyền lợi công nhân viên công ty và cộng đồng xã hội”.
Mục tiêu phát triển
“Công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng tập trung đẩy mạnh kinh
doanh đa dạng về thị trƣờng, khách hàng, sản phẩm – dịch vụ trong tất
cả các lĩnh vực du lịch quốc tế, du lịch nƣớc ngoài và du lịch trong
nƣớc nhằm trở thành một trong những công ty lữ hành mạnh trong khu
vực”.
Triết lý kinh doanh
“LUÔN HƢỚNG ĐẾN KINH DOANH, KHÁCH HÀNG, CỘNG
ĐỒNG VÀ NHÂN VIÊN”.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
4
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
Trên cơ sở hiểu rõ mối quan hệ chặt chẽ giữa hoạt động kinh doanh,
khách hàng, cộng đồng và nhân viên, từ đó:
Tập trung hƣớng đến kinh doanh: Mọi kế hoạch và hành động của
Công ty đều hƣớng đến mục tiêu phát triển kinh doanh.
Tập trung hƣớng đến khách hàng: Mọi kế hoạch và hành động của
Công ty phải tập trung phục vụ khách hàng chu đáo, đáp ứng những
nhu cầu đa dạng của khách hàng với dịch vụ tốt nhất, đáng tin cậy và
đƣợc thực hiện một cách trung thực nhằm giữ vững khách hàng hiện có
đồng thời phát triển khách hàng tiềm năng.
Tập trung hƣớng đến cộng đồng: Các sản phẩm du lịch, các hoạt động
của Công ty luôn đƣợc thực hiện trên cơ sở “vì cộng đồng”, thân thiện
với môi trƣờng thiên nhiên, phù hợp với môi trƣờng văn hóa, kinh tế –
xã hội, tạo nên mối quan hệ tích cực với cộng đồng và luôn nhận đƣợc
sự ủng hộ của cộng đồng đối với hoạt động phát triển của Công ty.
Tập trung hƣớng đến nhân viên: Mọi kế hoạch, hành động hƣớng đến
kinh doanh, khách hàng nhằm mang lại hiệu quả kinh doanh của Công
ty, từ đó sẽ có điều kiện tăng thu nhập, nâng cao chất lƣợng cuộc sống
của nhân viên. Tạo điều kiện làm việc thuận lợi nhất về vật chất và tinh
thần để tăng động lực làm việc tích cực của nhân viên, phục vụ một
cách tốt nhất cho khách hàng và cho mục tiêu phát triển của Công ty.
1.1.2 Ngành nghề kinh doanh của công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng
* Ngành nghề kinh doanh:
- Lữ hành nội địa
- Đại lý bán vé máy bay trong nƣớc và quốc tế
- Dịch vụ vận tải hàng hóa và vận chuyển hành khách
- Dịch vụ tƣ vấn, môi giới và xúc tiến thƣơng mại
- Kinh doanh dịch vụ khách sạn, nhà hàng ( Không bao gồm kinh
doanh quán bar, phòng hát Karaoke, vũ trƣờng )
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
5
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
- Đại lý kinh doanh các thiết bị bƣu chính viễn thông, tin học, thiết bị
điện tử điều khiển, thiết bị phát song, linh kiện điện thoại các loại;
- Mua bán hàng điện tử, điện lạnh, máy văn phòng và phụ tùng ô tô,
cơ khí
- Lữ hành quốc tế
* Chức năng, nhiệm vụ:
- Chức năng kinh doanh:
+ Xây dựng, tổ chức và bán các chƣơng trình du lịch trong và ngoài
nƣớc cho khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế.
+ Phục vụ nhu cầu lƣu trú và ăn uống cho khách tham quan, khách du
lịch và dân cƣ địa phƣơng.
+ Tổ chức các dịch vụ vận tải cho khách du lịch: xe, tàu hỏa, tàu thủy,
máy bay.
+ Tổ chức hội nghị, hội thảo cho các đơn vị, tổ chức theo yêu cầu
* Nhiệm vụ kinh doanh: Với chức năng kinh doanh và các lĩnh vực
hoạt động kinh doanh nhƣ trên công ty có những nhiệm vụ kinh doanh
nhƣ sau:
- Xây dựng các chƣơng trình du lịch hấp dẫn bán cho khách hàng thu
đƣợc lợi nhuận, quảng bá thƣơng hiệu Hoa Hƣớng Dƣơng và hình ảnh
Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế
- Phục vụ nhu cầu vận chuyển đi lại của khách du lịch trong lãnh thổ
Việt Nam nhằm thu đƣợc lợi nhuận.
- Đảm bảo nhu cầu ăn uống và lƣu trú của dân cƣ địa phƣơng và khách
du lịch là chủ yếu, du lịch MICE ( Hội họp, Xúc tiến đầu tƣ, Hội nghị
và Triển lãm ) nhằm thu thêm lợi nhuận.
- Xây dựng thƣơng hiệu Hoa Hƣớng Dƣơng trên thị trƣờng.
1.1.3 Mục tiêu, chức năng, nhiệm vụ của bộ máy nhân sự
Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
6
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
GIÁM ĐỐC
PHÓ GIÁM ĐỐC
Tổng hợp
Phòng
Kế
Toán
Phòng
HCNS
Phòng
Kinh
Doanh
PHÓ GIÁM ĐỐC
Hỗ trợ phát triển
Đội Xe
Phòng
Du
Lịch
Khách
Sạn
Nhà
Hàng
Bộ
Phận
In Ấn
Cơ cấu nhân sự trên đƣợc tổ chức với đội ngũ lao động 45 lao động, gồm:
- Ban giám đốc: 1 giám đốc và hai phó giám đốc
- Phòng kế toán: 3 nhân viên
- Phòng hành chính nhân sự: 4 nhân viên
- Phòng kinh doanh: 8 nhân viên
- Phòng du lịch: 12 nhân viên
- Đội xe: 6 nhân viên
- Khách sạn: 6 nhân viên
- Nhà hàng: 5 nhân viên
Mục tiêu của bộ máy nhân sự: Cũng nhƣ các công ty hoạt động trong
lĩnh vực du lịch khác, công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng luôn
hƣớng tới xây dựng một bộ máy nhân sự giản đơn, tinh gọn, tránh cồng
kềnh, chức năng nhiệm vụ bị chồng chéo, để đảm bảo yếu tố con ngƣời
đƣợc tận dụng một cách hiệu quả và năng suất, đem lại những thành
tựu nhất định cho công ty.
Chức năng và nhiệm vụ của bộ máy:
- Giám đốc:
+ Chức năng: Quản lý và lãnh đạo chung
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
7
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
+ Nhiệm vụ: Điều hành trực tiếp các công việc liên quan đến hoạt động
kinh doanh của doanh nghiệp và chịu trách nhiệm trƣớc công ty về kết
quả kinh doanh của doanh nghịêp.
- Các phó giám đốc:
+ Chức năng: tham mƣu, trợ giúp cho giám đốc
+ Nhịêm vụ: Điều hành hoạt động của mảng kinh doanh do mình phụ
trách và chịu trách nhiệm trƣớc giám đốc về kết quả kinh doanh so với
cam kết. Tƣ vấn cho giám đốc về những chiến lƣợc kinh doanh trong
quá trình bám sát lĩnh vực mình phụ trách.
- Phòng kế toán: Đây là bộ phận rất quan trọng và cơ bản ở mỗi công
ty.
+ Chức năng: thực hiện, hỗ trợ mảng tài chính của công ty
+ Nhiệm vụ:
Tổ chức thực hiện các công việc tài chính kế toán theo đúng chế
độ kế toán của Nhà nƣớc, quản lý các dòng tiền, tình hình sử dụng vốn,
tài sản, tiền mặt của doanh nghiệp.
Thƣờng xuyên kiểm tra và điều chỉnh hoàn thiện sổ sách kế toán,
thực hiện chế độ báo cáo định kỳ kịp thời phản ánh các thay đổi để tìm
ra biện pháp xử lý kịp thời.
Theo dõi kịp thời, chính xác tình hình biến động của thị trƣờng,
thu thập thông tin, báo cáo và đề xuất các giải pháp, tƣ vấn cho giám
đốc trong quá trình ra quyết định.
- Phòng hành chính nhân sự: là sự kết hợp của 2 bộ phận là hành
chính và quản trị nhân sự.
+ Chức năng: thực hiện các công việc của quy trình quản trị nhân sự và
quy trình quản lý văn phòng của doanh nghiệp.
+ Nhiệm vụ:
Tuyển dụng, huấn luyện, đào tạo nhân sự, thực hiện các chế độ
nghỉ hƣu, giảm biên chế.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
8
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
Theo dõi và phân bổ nhân sự vào các phòng ban một cách hợp lý.
Duy trì đội ngũ lao động đủ, hoạt động có hiệu quả cao.
- Phòng kinh doanh: Đây là bộ phận quan trọng nhất của công ty, là
cầu nối giữa công ty và khách hàng.
+ Chức năng: thực hiện giao dịch với du khách nhằm thoả mãn nhu cầu
của họ và đem lại lợi nhuận cho công ty.
+ Nhiệm vụ:
Xây dựng kế hoặch và tổ chức thực hiện nghiên cứu thị trƣờng du
lịch nội địa, quốc tế, các hoạt động xúc tiến, quảng bá, thu hút khách
đến với công ty.
Phối hợp cùng với các phòng ban khác xây dựng các chƣơng trình
du lịch, đáp ứng đƣợc nhu cầu đa dạng của từng khách hàng về mức độ
chất lƣợng dịch vụ.
Ký kết hợp đồng kinh doanh với các doanh nghiệp đối tác trong
lĩnh vực du lịch lữ hành để thực hiện các hoạt động nhận gửi khách.
Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các nhà cung cấp, cùng với
bộ phận điều hành tạo ra đƣợc sự lựa chọn tốt nhất và mối quan hệ thân
thiết nhất có thể.
Phòng kinh doanh còn phải nghiên cứu, xây dựng, phát triển sản
phẩm mới, tƣ vấn cho ban giám đốc về các chiến lƣợc chiến thuật trong
phát triển và chiếm lĩnh thị trƣờng.
- Phòng du lịch: điều hành nội địa, inbound, outbound. Bộ phận này
đóng vai trò tổ chức sản xuất của doanh nghiệp, là nơi kết nối doanh
nghiệp với nhà cung cấp để xây dựng lên các chƣơng trình du lịch.
+ Chức năng: thiết kế và điều hành các chƣơng trình du lịch
+ Nhiệm vụ:
Căn cứ vào kế hoặch, thông báo từ phòng kinh doanh để thực
hiện các công việc điều hành và cung cấp các dịch vụ du lịch cho du
khách.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
9
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
Xây dựng các kế hoặch và thực hiện các dịch vụ nhỏ có liên quan
đến các chƣơng trình du lịch, nhƣ đặt khách sạn, đặt nhà hàng, thuê
dịch vụ vận chuyển…đảm bảo yêu cầu đặt ra.
Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan
( công an, hải quan..) và các nhà cung cấp sao cho lựa chọn đƣợc các
nhà cung cấp tổt nhất.
Theo dõi quá trình thực hiện của các chƣơng trình du lịch, phối hợp
với bộ phận kế toán để thực hiện các hoạt động thanh toán cần thiết kịp
thời và hiệu quả.
- Bộ phận hỗ trợ và phát triển (đội xe, khách sạn, nhà hàng ). Đây là
bộ phận mang lại doanh thu khá cao cho doanh nghiệp.
+ Chức năng: thực hiện các hoạt động bổ trợ tạo ra nguồn lực cho
doanh nghiệp.
+ Nhiệm vụ: Bộ phận hỗ trợ và phát triển tạo ra nguồn lực cho sự phát
triển cho kinh doanh lữ hành, chủ động đảm bảo các hoạt động đầu vào,
hoàn thiện chuỗi dịch vụ mà công ty đang có để tối đa hoá lợi nhuận và
tạo đà phát triển cho những năm tiếp theo.
Mối quan hệ giữa các bộ phận
Trong bất kỳ một tổ chức hay doanh nghiệp nào, sự phối hợp nhịp
nhàng giữa các bộ phận, văn hoá doanh nghiệp lành mạnh thì hiệu quả
kinh doanh đều cao. Chính vì thế công ty TNHH Hoa Hƣớng Dƣơng đã
đƣa ra quy chế cụ thể về mối quan hệ giữa các bộ phận nhƣ sau:
- Ban giám đốc chịu trách nhiệm quản lý chung các hoạt động, giải
quyết mâu thuẫn xung đột giữa các bộ phận.
- Phòng hành chính nhân sự kiểm soát hoạt động liên quan đến văn
bản và con ngƣời trong công ty, có mối quan hệ chung với các bộ
phận khác để cung cấp văn bản, quy định cho tất cả các bộ phận,
chịu trách nhiệm chính trong quá trình lựa chọn và tƣ vấn cho giám
đốc trong tuyển dụng nhân sự.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
10
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
- Phòng kế toán sẽ kiểm soát hoạt động chỉ tiêu của tất cả các bộ
phận, quan hệ mật thiết với bộ phận kinh doanh lữ hành để thực hiện
các hoạt động thanh toán, quyết toán tour đƣợc diễn ra nhanh chóng
và hiệu suất cao.
- Bộ phận kinh doanh lữ hành ngoài những mối quan hệ trên, phối
hợp chặt chẽ với các bộ phận phát triển để khép kín chuỗi dịch vụ,
hoàn thiện hơn chất lƣợng sản phẩm cung cấp cho du khách.
1.1.4 Điều kiện kinh doanh
Kinh doanh khách sạn là ngành nghề kinh doanh có điều kiện giám đốc
kinh doanh cũng nhƣ cơ sở kinh doanh phải đáp ứng các điều kiện
đƣợc quy định tại Nghị định số 59/2006/NĐ-CP ngày 12/6/2006 và
Nghị định số 08/2001/NĐ-CP ngày 22/2/2001 của Chính phủ quy định
về các ngành nghề kinh doanh có điều kiện.
Trong suốt hơn 5 năm hoạt động , bên cạnh sự nỗ lực của cán bộ công
nhân viên thì điều kiện kinh doanh: vốn, lao động, công nghệ, cơ sở vật
chất kỹ thuật là những nhân tố hết sức quan trọng góp phần tạo nên sự
thành công của công ty.
Vốn: Là một công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên,
công ty đi vào hoạt động với vốn điều lệ ban đầu là 10.000.000.000
do 3 thành viên góp vốn với tỉ lệ 50:30:20. Qua hơn 5 năm hoạt
động lơi nhuận không ngừng tăng lên, gia tăng số lƣợng vốn tự có
của công ty. Mặt khác,hoạt động của công ty dựa trên sự nhất trí
đồng thuận của ban lãnh đạo cùng với sự ủng hộ nhiệt tình của công
nhân viên nên quá trình huy động và giải ngân vốn cho các dự án và
kế hoặch kinh doanh diễn ra khá nhanh chóng và thuận lợi. Không
những vậy, Hoa Hƣớng Dƣơng luôn cân bằng đƣợc đòn bảy tài
chính hợp lý và duy trì mức vốn điều lệ ổn định tạo sự hoạt động
nhịp nhàng của các lĩnh vực kinh doanh.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
11
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
Lao động: Hoa Hƣớng Dƣơng có đội ngũ lãnh đạo và nhân viên trẻ,
giàu nhiệt huyết, giỏi về nghiệp vụ chuyên môn đồng hành trong
suốt 5 năm qua. Tổng số nhân viên là 45 ngƣời, trong đó 5 ngƣời
trên trình độ đại học, 15 ngƣời trình độ cử nhân, 13 ngƣời có trình
độ cao đẳng, 12 ngƣời có trình độ trung cấp.
Để tồn tại và phát triển trong môi trƣờng kinh tế đầy biến động,
thách thức, ban lãnh đạo không ngừng đƣa ra các chƣơng trình bồi
dƣỡng và đào tạo cho nhân viên nhằm nâng cao các kỹ năng mềm
cũng nhƣ chuyên môn. Các lớp học ngoại khóa nhƣ là: nghiệp vụ
hƣớng dẫn tour du lịch, vi tính, tiếng Anh, tiếng Trung… Đặc biệt
công ty rất chú trọng nâng cao văn hóa kinh doanh của doanh
nghiệp mình thông qua các chƣơng trình giao lƣu văn hóa, giúp các
nhân viên có tiếng nói chung, đồng lòng đồng sức hƣớng về một
mục tiêu chung là phát triển công ty. Hoa Hƣớng Dƣơng cũng đang
ra sức khắc phục những mặt hạn chế của mình đó là số ngƣời có tầm
nhìn dài hạn và định hƣớng chung còn ít. Đội ngũ trẻ nên không
tránh khỏi sự thiếu kinh nghiệm, đặc biệt trong lĩnh vực Marketing.
Công ty đang cố gắng tìm giải pháp tối ƣu để hạn chế những điểm
yếu trong nguồn nhân lực.
Công nghệ: Ngay thời gian đầu hoạt động kể từ giữa năm 2004,
công ty đã nhanh chóng áp dụng công nghệ thông tin hiện đại vào
trong quá trình kinh doanh. Cán bộ nhân viên đƣợc đào tạo thuần
thục về các kỹ năng máy tính và đƣợc tạo cơ hội tiếp cận với
Internet. Công ty không ngừng nâng cao hiệu quả giao dịch thông
qua tiện ích của thƣơng mại điện tử: tiết kiệm chi phí và thời gian
thông qua việc ứng dụng các phần mềm để quản lý dữ liệu khách
hàng, xây dựng chƣơng trình du lịch và giải đáp thắc mắc của khách
hàng trực tuyến qua Internet. Hiện nay công ty đang tiến hành xây
dựng chƣơng trình đặt tour trực tuyến và xin đăng ký tham gia vào
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
12
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
các sàn giao dịch du lịch toàn cầu để có cơ hội mở rộng thị trƣờng
gia ngoài phạm vi quốc gia.
Cơ sở vật chat kỹ thuật: Công ty TNHH Hoa Hƣớng Dƣơng đang sở
hữu một tòa nhà 6 tầng, trang thiết bị đầy đủ phục vụ cho nhu cầu
làm việc của nhân viên. Đồng thời công ty cũng đang sở hữu một
đội xe gồm có 7 chiếc, trong đó 2 xe 45 chỗ, 2 xe 35 chỗ, 1 xe 24
chỗ và 2 xe 16 chỗ chất lƣợng cao để phục vụ khách du lịch. Ngoài
ra công ty cũng đang quản lý một nhà hàng với diện tích 120 m2
khá hiện đại và tiện nghi.
Mặc dù công ty chuyên về dịch vụ, nhu cầu về cơ sở vật chất kỹ
thuật không lớn nhƣng với đội xe và nhà hàng khách sạn hiện tại
không đủ cho sự phát triển lâu dài của công ty.
1.2 Khái quát về thị trƣờng và sản phẩm kinh doanh lữ hành của công ty
TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng
1.2.1 Thị trƣờng khách của công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng
Là một công ty kinh doanh trên nhiều lĩnh vực nên đối tƣợng khách của công
ty rất đa dạng và phong phú.
Với khách sạn:
Kinh doanh dịch vụ lƣu trú là một trong những lĩnh vực kinh doanh đạt hiệu
quả rất cao tại công ty trách nhiệm hữu hạn du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng. Hiện
tại công ty có khách sạn Hoa Hƣớng Dƣơng, đây đồng thời cũng là trụ sở
chính của công ty, nơi thực hiện các giao dịch trao đổi với khách hàng. Khách
sạn có 30 phòng, đƣợc đăng ký với tiêu chuẩn 2 sao nhƣng chất lƣợng dịch vụ
của khách sạn cam kết là 3 sao. Khách sạn tọa lạc tại vị trí rất đẹp trên đƣờng
Ấu Triệu nằm trong lòng phố cổ Hà Nội, trung tâm Thủ đô, đối diện với Nhà
Thờ Lớn. Khu phố cổ Hà Nội còn là nơi có rất nhiều tuyến phố lƣu giữ đƣợc
những nét cổ xƣa với những nếp nhà cũ, di tích đền chùa hay một vài ngành
nghề thủ công truyền thống. Chính nét đặc sắc về vị thế của khách sạn nên có
rất nhiều khách du lịch chọn Hoa Hƣớng Dƣơng là nơi nghỉ chân. Lƣợng
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
13
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
khách chủ yếu là ngƣời nƣớc ngoài, đặc biệt là khách Trung Quốc. Ngoài ra
khách sạn còn đón tiếp rất nhiều khách du lịch từ khắp mọi miền của Tổ Quốc
về thăm Hà Nôi, trong số này khách từ thành phố Hồ Chí Minh chiếm một tỉ
lệ đáng nể ( 48% năm 2008, 53% năm 2009 ). Bên cạnh đó khách sạn còn linh
động đón tiếp lƣợng khách đến Hà Nội trong những chuyến công vụ, để sử
dụng tối đa công suất hoạt động, mang lại hiệu quả kinh doanh cho Hoa
Hƣớng Dƣơng.
Với du lịch:
Công ty trách nhiệm hữu hạn du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng thành lập văn phòng
du lịch trong một thời gian chƣa hẳn đã dài nhƣng cũng đủ để tạo dựng tên
tuổi trong lòng những ai quan tâm và đam mê du lịch. Đẩy mạnh lợi thế là
biết kết hợp giữa khách lƣu trú tại khách sạn cùng với nhu cầu cần tƣ vấn, hỗ
trợ dịch vụ du lịch. Khách du lịch của công ty bao gồm lƣợng khách chọn
khách sạn Hoa Hƣớng Dƣơng là nơi nghỉ chân đồng thời là các cơ quan, tổ
chức có mối liên hệ với công ty trong và ngoài nƣớc, nhằm tổ chức các tour
trọn gói cho cán bộ công nhân viên. Chính những uy tín trong hợp tác tạo cho
công ty có những đoàn khách lớn.
Với vận tải
Hoạt động kinh doanh đa lĩnh vực do vậy mảng kinh doanh vận tải là một
mảng không thể thiếu đƣợc của công ty. Hoa Hƣớng Dƣơng thành lập đội ngũ
xe riêng và liên kết thêm với các công ty vận tải ở các tỉnh có ngành du lịch
phát triển, mục đích là phục vụ chu đáo những đoàn khách của khách sạn
hoặc khách lẻ có bao gồm cả khách địa phƣơng khi họ có nhu cầu đi lại. Dịch
vụ cho thuê phƣơng tiện cũng hoạt động rất hiệu quả của công ty nhằm nâng
cao công suất vận hành.
Với nhà hàng
Công ty có xây dựng một nhà hàng nằm trong khuôn viên khách sạn đồng
thời có mở các chi nhánh mang tên Sunflower trên Hà Nội cũng nhƣ các tỉnh
lân cận nhằm thu hút khách lƣu trú tại khách sạn cũng nhƣ các đoàn khách du
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
14
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
lịch của các đại lý mà Hoa Hƣớng Dƣơng hợp tác trong khâu tổ chức tiếp
đón. Ngoài ra nhà hàng còn là nơi tổ chức các buổi tiệc, buổi hội thảo, vừa tạo
thƣơng hiệu cho nhà hàng vừa đem lại lợi nhuận đáng kể.
1.2.2 Sản phẩm của công ty trách nhiệm hữu hạn Hoa Hƣớng Dƣơng
* Sản phẩm chính:
- Các chƣơng trình du lịch nội địa, inbound, outbound: Nhắc đến một doanh
nghiệp kinh doanh lữ hành thì điều đầu tiên khách hàng chú ý nhất là chƣơng
trình du lịch. Vì vậy cũng nhƣ các công ty du lịch khác, sản phẩm chủ yếu đặc
trƣng của công ty trách nhiệm hữu hạn du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng là các
chƣơng trình du lịch. Các chƣơng trình này gồm chƣơng trình du lịch nội địa (
du lịch khắp các miền Bắc, Trung, Nam, du lịch biển, dã ngoại..), chƣơng
trình du lịch inbound ( dành cho khách nƣớc ngoài đến Việt Nam du lịch:
tham quan các bản làng, các danh lam thắng cảnh nổi tiếng..), chƣơng trình du
lịch outbound ( dành cho du khách trong nƣớc ra nƣớc ngoài du lịch: thƣởng
thức cảnh đẹp trên thế giới).
- Dịch vụ cho thuê buồng tại khách sạn và ăn uống: dịch vụ này đƣợc công ty
đặc biệt chú ý, làm cơ sở để kinh doanh thêm dịch vụ. Nếu mà dịch vụ này
không đƣợc thực hiện tốt, không đầy đủ thì công ty sẽ khó khăn trong việc
đáp ứng nhu cầu tất yếu của du khách, dẫn đến sức hấp dẫn và thu hút khách
du lịch sẽ bị giảm sút. Ngƣợc lại khi công ty kinh doanh tốt dịch vụ này sẽ tạo
đƣợc ấn tƣợng tốt đẹp trong lòng du khách, đây cũng có thể coi là một hình
thức quảng cáo hữu hiệu.
- Dịch vụ cho thuê xe, dịch vụ vận chuyển khách du lịch bằng đƣờng bộ,
đƣờng sắt, đƣờng thủy và đƣờng không: đây còn đƣợc gọi là các dịch vụ đơn
lẻ. Với công ty trách nhiệm hữu hạn Hoa Hƣớng Dƣơng đây là một sản phẩm
không thể thiếu đƣợc trong gói sản phẩm của mình và nó chiếm một lƣợng
doanh thu khá lớn. Nó làm trung gian giới thiệu sản phẩm cho các nhà cung
cấp sản phẩm du lịch để hƣởng hoa hồng. Các dịch vụ bao gồm: Dịch vụ vận
chuyển hàng không ( đăng ký đặt chỗ bán vé máy bay ), dịch vụ vận chuyển
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
15
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
đƣờng sắt ( đăng ký đặt chỗ bán vé tàu hỏa ), dịch vụ vận chuyển ô tô ( đăng
ký đặt chỗ bán vé, cho thuê xe ô tô), dịch vụ vận chuyển tàu thủy ( đăng ký
đặt chỗ bán vé ).
* Sản phẩm phụ:
- Dịch vụ giải trí: phục vụ nhu cầu giải trí, giao lƣu văn hóa của du khách.
- Dịch vụ du lịch MICE theo yêu cầu: Du lịch hội nghị, hội thảo, tổ chức các
sự kiện văn hóa, kinh tế xã hội, thể thao lớn.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
16
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
Chƣơng 2:
THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÔNG
TY TNHH DU LỊCH HOA HƢỚNG DƢƠNG
2.1 Thực trạng các lĩnh vực kinh doanh của công ty trách nhiệm hữu hạn
du lịch Hoa Hƣớng Dƣơng.
2.1.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH du lịch Hoa Hƣớng
Dƣơng
BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN
CHỈ TIÊU
STT
MÃ THUYẾT NĂM 2009
NĂM 2008
MINH
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
TÀI SẢN
A
A-TÀI SẢN NGẮN HẠN
100
1.484.189.618 1.176.666.748
110 III.01
1.447.070.511 1.171.109.641
(100=110+120+130+140+150)
I
Tiền và các khoản tƣơng
đƣơng tiền
II
Đầu tƣ tài chính ngắn hạn
120 III.05
(120=121+129)
1
Đầu tƣ tài chính ngắn hạn
121
2
Dự phòng giảm giá đầu tƣ tài
129
chính ngắn hạn(*)
III
Các khoản phải thu ngắn hạn
130
1
Phải thu của khách hàng
131
2
Trả trƣớc cho ngƣời bán
132
3
Các khoản phải thu khác
138
4
Dự phòng phải thu ngắn hạn
139
1.591.223
1.591223
1.591.223
1.591.223
khó đòi(*)
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
17
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
IV
Hàng tồn kho
140
917.862
917.862
1
Hàng tồn kho
141 III.02
917.862
917.862
2
Dự phòng giảm giá hàng tồn
149
kho(*)
V
Tài sản ngắn hạn khác
150
4.610.022
3.048.022
1
Thuế giá trị gia tăng đƣợc
151
4.610.022
3.048.022
78.464.919
78.464.919
78.464.919
78.464.919
78.464.919
78.464.919
khấu trừ
2
Thuế và các khoản khác phải
152
thu Nhà nƣớc
3
Tài sản ngắn hạn khác
158
B
TÀI SẢN DÀI HẠN
200
(200=210+220+230+240)
I
Tài sản cố định
210 III.03.04
1
Nguyên giá
211
2
Giá trị hao mòn luỹ kế(*)
212
3
Chi phí xây dựng cơ bản dở
213
dang
II
Bất động sản đầu tƣ
220
1
Nguyên giá
221
2
Giá trị hao mòn luỹ kế(*)
222
III
Các khoản đầu tƣ tài chính dài
230 III.05
hạn
1
Đầu tƣ tài chính dài hạn
231
2
Dự phòng giảm giá đầu tƣ tài
239
chính dài hạn(*)
IV
Tài sản dài hạn khác
240
1
Phải thu dài hạn
241
2
Tài sản dài hạn khác
248
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
18
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
3
Dự phòng phải thu dài hạn khó 249
đòi(*)
TỔNG CỘNG TÀI SẢN
250
1.562.654.537 1.225.131.667
(250=100+200)
NGUỒN VỐN
A
NỢ PHẢI TRẢ
300
(7.687.568)
(7.687.568)
(300=310+320)
I
Nợ ngắn hạn
310
1
Vay ngắn hạn
311
2
Phải trả cho ngƣời bán
312
3
Ngƣời mua trả tiền trƣớc
313
4
Thuế và các khoản phải nộp
314 III.06
(7.687.568)
Nhà nƣớc
5
Phải trả ngƣời lao động
315
6
Chi phí phải trả
316
7
Các khoản phải trả ngắn hạn
318
khác
8
Dự phòng phải trả ngắn hạn
319
II
Nợ dài hạn
320
1
Vay và nợ dài hạn
321
2
Quỹ dự phòng trợ cấp mất việc 322
làm
3
Phải trả, phải nộp dài hạn khác 328
4
Dự phòng phải trả dài hạn
329
B
VỐN CHỦ SỎ HỮU
400
1.562.654.537 1.262.819.235
(400=410+430)
1
Vốn chủ sở hữu
410 III.07
1.562.654.537 1.262.819.235
1
Vốn đầu tƣ của chủ sở hữu
411
1.000.000.000 1.000.000.000
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
19
Lớp: QTKD TM 48B
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Chuyên đề thực tập
2
Thặng dƣ vốn cổ phần
412
3
Vốn khác của chủ sở hữu
413
4
Cổ phiếu quỹ(*)
414
5
Chênh lệch tỉ giá hối đoái
415
6
Các quỹ thuộc vốn chủ sở hữu
416
7
Lợi nhuận sau thuế chƣa phân
417
562.654.537
262.819.235
phối
II
Quỹ khen thƣởng phúc lợi
430
TỔNG CỘNG NGUỒN VỐN
440
1.562.654.537 1.255.131.667
(440=300+400)
- Bảng cân đối kế toán đƣợc phòng kế toán của công ty TNHH Hoa Hƣớng
Dƣơng lập theo hình thức cân đối theo hai phần liên tiếp: phần trên là tài sản,
phần dƣới là nguồn vốn. Phần tài sản: Phản ánh toàn bộ giá trị tài sản hiện có
tại doanh nghiệp đến cuối kỳ hạch hoán đang tồn tại dƣới các hình thức và
trong tất cả các giai đoạn, các khâu của quá trình kinh doanh. Phần nguồn
vốn: phản ánh nguồn hình thành các loại tài sản, các loại vốn kinh doanh của
doanh nghiệp đến cuối kỳ hạch toán, các chỉ tiêu đƣợc sắp xếp, phân chia theo
từng nguồn hình thành tài sản của công ty.
- Phân tích bảng cân đối kế toán:
+ Thứ nhất: Xét tổng tài sản năm 2009( 1.562.654.537) lớn hơn so với năm
2008(1.255.131.667) là 307.522.870, qua đây ta thấy đƣợc sự gia tăng về quy
mô kinh doanh, năng lực kinh doanh của công ty.
+ Thứ hai: trong phần nguồn vốn xét nợ phải trả, năm 2009 khoản vay ngắn
hạn là 0 trong khi đó năm 2008 nợ ngắn hạn ngân hàng là 7.687.568, Bên
cạnh đó khoản nợ dài hạn của công ty trong hai năm là 0 nhƣ vậy khoản đầu
tƣ các khoản tài sản chủ yếu đƣợc tài trợ bởi nguồn vốn tự có. Việc tài trợ vốn
này đem lại sự an toàn về mặt tài chính của công ty.
SV:Nguyễn Thị Thanh Dương
20
Lớp: QTKD TM 48B