1
MÔÛ ÑAÀU
Lyù do choïn ñeà taøi: du lòch laø moät ngaønh coâng nghieäp khoâng khoùi mang laïi
nhieàu lôïi ích quan troïng cho neàn kinh teá nöôùc ta noùi chung vaø Thaønh phoá Hoà Chí
Minh noùi rieâng. Söï phaùt trieån cuûa du lòch goùp phaàn caûi thieän tình hình kinh teá – xaõ
hoäi, naâng cao thu nhaäp, goùp phaàn giaûi quyeát coâng aên vieäc laøm cho ngöôøi daân Thaønh
phoá. Du lòch coøn thuùc ñaåy caùc ngaønh khaùc phaùt trieån, ñaåy maïnh vieäc chuyeån dòch cô
caáu kinh teá. Vieäc phaùt trieån maïnh ngaønh du lòch Thaønh phoá laø ñieàu khoâng theå thieáu
ñöôïc ñeå xaây döïng moät neàn kinh teá caân ñoái, vöõng maïnh, moät ñôøi soáng vaên hoaù – xaõ
hoäi haøi hoøa, phong phuù.
Thaønh phoá Hoà Chí Minh laø moät trung taâm du lòch lôùn nhaát caû nöôùc. Vôùi heä
thoáng cô sôû haï taàng töông ñoái toát nhö saân bay, beán caûng, caàu ñöôøng, böu chính, vieãn
thoâng… vaø taøi nguyeân thieân nhieân, vò trí ñòa lyù thuaän lôïi, Thaønh phoá coù nhieàu tieàm
naêng du lòch lôùn. Trong thôøi gian qua hoaït ñoäng du lòch Thaønh phoá coù aûnh höôûng raát
lôùn ñoái vôùi du lòch cuûa toaøn ngaønh.
Toác ñoä phaùt trieån cuûa du lòch Thaønh phoá Hoà Chí Minh tuy coù nhöõng böôùc tieán
maïnh nhöng vaãn coøn thaáp so vôùi toác ñoä phaùt trieån cuûa caùc Thaønh phoá cuûa caùc nöôùc
laân caän nhö Bangkok (Thaùi Lan), Singapore, Kuala Lumpur (Malaysia),Hong Kong…
Chaát löôïng saûn phaåm du lòch chöa ñaùp öùng yeâu caàu cuûa du khaùch, loaïi hình du lòch
coøn ñôn giaûn, ñoäi nguõ nhaân vieân phuïc vuï coøn haïn cheá… Do ñoù hieäu quaû ñaït ñöôïc
chöa töông xöùng vôùi tieàm naêng phaùt trieån cuûa du lòch Thaønh phoá.
Töø ñoù ñaët ra vaán ñeà laøm sao coù theå ñaàu tö, khai thaùc caùc saûn phaåm du lòch cho
töông xöùng tieàm naêng vaø ñaùp öùng nhu caàu ña daïng cuûa khaùch haøng thuùc ñaåy phaùt
trieån du lòch vaø kinh teá xaõ hoäi cuûa Thaønh phoá. Do ñoù, toâi choïn ñeà taøi : “GIAÛI PHAÙP
MARKETING NHAÈM PHAÙT TRIEÅN DU LÒCH THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH ÑEÁN
NAÊM 2015”
Muïc ñích nghieân cöùu cuûa luaän vaên: ñi töø nghieân cöùu heä thoáng lyù luaän veà du
lòch vaø öùng duïng Marketing trong du lòch. Treân cô sôû ñoù phaân tích thöïc traïng hoaït
ñoäng marketing cuûa du lòch Thaønh phoá. Töø ñoù ñeà xuaát nhöõng giaûi phaùp Marketing
nhaèm phaùt trieån du lòch Thaønh phoá Hoà Chí Minh ñeán naêm 2015
2
Phaïm vi nghieân cöùu:
Phaïm vi khoâng gian ñöôïc giôùi haïn treân ñòa baøn Thaønh phoá, coù xem xeùt vôùi caùc
quan heä veà söï phaùt trieån cuûa ngaønh du lòch trong phaïm vi caû nöôùc vaø khu vöïc.
Luaän vaên söû duïng nhöõng soá lieäu thoáng keâ hoaït ñoäng cuûa ngaønh du lòch Thaønh
phoá Hoà Chí Minh töø naêm 2001 ñeán naêm 2006.
Beân caïnh ñoù, ñeà taøi nghieân cöùu nhöõng ñaùnh giaù cuûa du khaùch nhaèm ñöa ra giaûi
phaùp marketing nhaèm phaùt trieån du lòch Thaønh phoá Hoà Chí Minh ñeán naêm 2015
Phöông phaùp nghieân cöùu: caùc vaán ñeà trong luaän vaên ñöôïc phaân tích vaø ñaùnh
giaù chuû yeáu döïa treân caùc phöông phaùp nghieân cöùu sau
Phöông phaùp phaân tích, thoáng keâ, treân cô sôû nghieân cöùu caùc soá lieäu, döõ lieäu, caùc
yeáu toá thuoäc moâi tröôøng vó moâ, vi moâ taùc ñoäng vaøo hoaït ñoäng kinh doanh cuûa ngaønh
du lòch Thaønh phoá.
Phöông phaùp so saùnh hoaït ñoäng kinh doanh du lòch cuûa Thaønh phoá Hoà Chí Minh
vôùi caùc thaønh phoá cuûa caùc nöôùc baïn trong khu vöïc nhö Bangkok (Thaùi Lan),
Singapore, Kuala Lumpur (Malaysia),Hong Kong nhaèm hieåu roõ hôn vò theá cuûa mình
treân thò tröôøng keát hôïp vôùi vieäc tham khaûo yù kieán, saùch, baùo, taïp chí, caùc website…
Ñeå hieåu roõ hôn nhaän ñònh cuûa du khaùch veà ngaønh du lòch Thaønh phoá luaän vaên
cuõng tieán haønh moät cuoäc khaûo saùt thöïc teá moät nhoùm du khaùch, töø ñoù ruùt ra nhöõng vaán
ñeà caàn thieát vaø boå ích cho vieäc ñeà xuaát nhöõng giaûi phaùp cho ñeà taøi.
Boá cuïc ñeà taøi goàm 3 chöông
Chöông 1: Lyù luaän veà marketing du lòch
Chöông 2: Thöïc traïng hoaït ñoäng marketing cuûa du lòch Thaønh phoá Hoà Chí Minh
ñeán naêm 2006
Chöông 3: Giaûi phaùp marketing nhaèm phaùt trieån du lòch Thaønh phoá Hoà Chí
Minh ñeán naêm 2015
3
CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN VỀ MAKETING DU LỊCH
1.1 Khaùi nieäm veà du lòch vaø saûn phaåm du lòch
1.1.1 Khaùi nieäm veà du lòch
Trong nhöõng naêm gaàn ñaây, treân theá giôùi ñaõ chöùng kieán moät söï buøng noå cuûa hoaït
ñoäng du lòch treân phaïm vi toaøn caàu. Du lòch trôû thaønh moät ngaønh kinh teá muõi nhoïn
cuûa nhieàu quoác gia vaø ñaõ goùp moät phaàn khoâng nhoû vaøo söï phaùt trieån kinh teá theá giôùi
Theo Toå chöùc Du lòch Theá giôùi – WTO (World Tourism Organization): “ Du lòch
laø taäp hôïp caùc moái quan heä, caùc hieän töôïng vaø caùc hoaït ñoäng kinh teá baét nguoàn töø söï
hình thaønh vaø löu truù cuûa caùc caù theå ôû beân ngoaøi nôi ôû thöôøng xuyeân vôùi muïc ñích
hoøa bình vaø nôi hoï ñeán khoâng phaûi laø nôi hoïc laøm vieäc”
Theo Luaät du lòch cuûa Vieät Nam maø Quoác hoäi ban haønh vaøo thaùng 6/2005 coù hieäu
löïc keå töø ngaøy 01/01/2006: “Du lòch laø moät trong nhöõng hoaït ñoäng coù lieân quan ñeán
chuyeán ñi cuûa con ngöôøi ngoaøi nôi cö truù thöôøng xuyeân cuûa mình nhaèm ñaùp öùng nhu
caàu tham quan, tìm hieåu, giaûi trí, nghæ döôõng trong khoaûng thôøi gian nhaát ñònh”
1.1.2 Khaùi nieäm veà saûn phaåm du lòch
Saûn phaåm du lòch coù tính chaát voâ cuøng ñaëc bieät. Vì vaäy vieäc öùng duïng Marketing
vaøo du lòch coù yù nghóa raát quan troïng ñoái vôùi söï phaùt trieån cuûa ngaønh du lòch. Vaäy saûn
phaåm du lòch laø gì? Noù coù nhöõng ñaëc tính gì?
Khaùi nieäm veà saûn phaåm du lòch
Theo luaät du lòch Vieät Nam: “Saûn phaåm du lòch laø taäp hôïp caùc dòch vuï caàn thieát
ñeå thoûa maõn nhu caàu cuûa khaùch du lòch trong chuyeán ñi du lòch”
Nhöõng ñaëc tính ñòa lyù (baõi bieån, nuùi röøng, soâng suoái, khí haäu, khoâng gian thieân
nhieân…) cuõng nhö haï taàng cô sôû (khaùch saïn, nhaø haøng, ñöôøng bay…) baûn thaân chuùng
4
khoâng phaûi laø moät saûn phaåm du lòch, nhöng chuùng laïi trôû thaønh saûn phaåm du lòch
trong moät tình traïng naøo ñoù.
Kotler vaø Turner ñaõ ñònh nghóa veà saûn phaåm nhö sau: “Moät saûn phaåm laø taát caû
nhöõng gì coù theå cung caáp cho söï chieám höõu, söï söû duïng hoaëc söï tieâu thuï cuûa moät thò
tröôøng: ñieàu ñoù bao goàm nhöõng vaät theå, nhöõng khoa hoïc, nhöõng nhaân vaät, nhöõng nôi
choán, nhöõng toå chöùc vaø nhöõng yù töôûng”
Ñaëc tính cuûa saûn phaåm du lòch
Moät saûn phaåm du lòch thöôøng coù 4 ñaëc tính sau:
- Tính voâ hình: khaùc vôùi saûn phaåm vaät chaát, caùc dòch vuï khoâng theå nhìn thaáy,
neám, ngöûi, caûm giaùc hay nghe thaáy tröôùc khi mua. Do tính chaát voâ hình cuûa dòch vuï
vaø saûn phaåm du lòch thöôøng ôû quaù xa khaùch haøng neân ngöôøi mua thöôøng phaûi maát
moät khoaûng thôøi gian khaù daøi keå töø ngaøy mua saûn phaåm cho ñeán khi söû duïng. Do vaäy
Marketing raát caàn thieát ñeå cung caáp thoâng tin cho khaùch haøng veà saûn phaåm du lòch.
- Tính khoâng chia caét ñöôïc: nghóa raèng khaùch haøng laø moät phaàn cuûa saûn phaåm.
Thaät vaäy, khoâng rieâng gì ngöôøi cung caáp dòch vuï maø caû khaùch haøng cuõng goùp phaàn
taïo neân chaát löôïng saûn phaåm. Nhö vaäy, nhôø tính khoâng chia caét ñöôïc ñoøi hoûi ngöôøi
quaûn lyù trong du lòch phaûi ñaûm baûo söï quaûn lyù chaët cheõ cuûa nhaân vieân laãn khaùch
haøng
- Tính khoâng oån ñònh: dòch vuï raát deã thay ñoåi, chaát löôïng cuûa saûn phaåm tuøy thuoäc
vaøo phaàn lôùn nhöõng ngöôøi cung caáp vaø khi naøo, ôû ñaâu chuùng ñöôïc cung caáp
- Tính khoâng löu giöõ ñöôïc: dòch vuï khoâng theå naøo toàn kho, nghóa laø saûn phaåm dòch
vuï khoâng theå ñeå daønh cho ngaøy mai. Dòch vuï khoâng baùn ñöôïc ngaøy hoâm nay, khoâng
theå baùn cho ngaøy hoâm sau
Chính vì nhöõng ñaëc tính treân cuûa saûn phaåm du lòch, caàn thieát phaûi vaän duïng
marketing vaøo du lòch môùi coù theå phuïc vuï toát nhaát du khaùch.
5
1.2 Marketing du lòch
1.2.1 Khaùi nieäm
Theo Toå chöùc du lòch theá giôùi – WTO (World Tourism Organization): “Marketing
du lòch laø taäp hôïp nhöõng phöông phaùp vaø kyõ thuaät hình thaønh bôûi moät traïng thaùi tinh
thaàn ñaëc bieät vaø coù phöông phaùp trong khi nghieân cöùu vaø phaân tích ñeå toå chöùc quaûn
lyù vaø ñeà ra caùc chính saùch nhaèm taïo ra caùc saûn phaåm du lòch thoûa maõn nhu caàu cuûa
du khaùch ñeán möùc toái ña theo nhöõng ñieàu kieän veà taâm lyù xaõ hoäi cuûa hoï keå caû nhu
caàu cuûa nhöõng ngöôøi daân tieáp ñoùn vaø ñaûm baûo nhöõng khaû naêng veà taøi chính cuûa caùc
toå chöùc du lòch, hieäp hoäi du lòch”
Moät khaùi nieäm khaùc cuõng ñöôïc nhaéc ñeán, ñoù laø: “ Marketing du lòch laø tieán trình
nghieân cöùu, phaân tích nhöõng nhu caàu cuûa khaùch haøng, nhöõng saûn phaåm, dòch vuï du
lòch vaø nhöõng phöông thöùc cung öùng, hoã trôï ñeå ñöa khaùch haøng ñeán vôùi saûn phaåm
nhaèm thoûa maõn nhu caàu cuûa hoï, ñoàng thôøi ñaït ñöôïc nhöõng muïc tieâu cuûa toå chöùc”
1.2.2 Söï caàn thieát cuûa marketing du lòch
Du lòch laø moät ngaønh coâng nghieäp khoâng khoùi, neân ñaëc tính cuûa saûn phaåm du lòch
khaùc vôùi saûn phaåm haøng hoùa, vaø ñaëc bieät saûn phaåm thöôøng ôû xa vaø khoâng theå coù söï
löu chuyeån tröïc tieáp tôùi khaùch du lòch. Vaø baûn chaát cuûa marketing laø phaùt hieän ra caùc
nhu caàu vaø tìm caùch thoûa maõn chuùng ñeå ñaït muïc tieâu kinh doanh cuûa doanh nghieäp.
Trong kinh doanh du lòch, öùng duïng marketing caàn thieát ñeå tìm hieåu nhöõng nhu caàu
cuûa du khaùch vaø ngheä thuaät ñaùp öùng ñeå kinh doanh coù hieäu quaû.
1.3 Moâi tröôøng marketing
Ñeå thaønh coâng trong kinh doanh, moät trong nhöõng ñieåu kieän tieân quyeát ñoái vôùi
caùc nhaø quaûn lyù laø caàn hieåu ñieàu kieän vaø moâi tröôøng hoaït ñoäng cuûa doanh nghieäp
mình
6
Moâi tröôøng hoaït ñoäng cuûa toå chöùc coù theå chia thaønh 3 möùc ñoä: moâi tröôøng vó moâ
(hay moâi tröôøng toång quaùt), moâi tröôøng vi moâ (hay moâi tröôøng ñaëc thuø) vaø moâi
tröôøng beân trong (moâi tröôøng noäi boä).
1.3.1 Moâi tröôøng vó moâ
Bao goàm caùc yeáu toá beân ngoaøi phaõm vi hoaït ñoäng cuûa doanh nghieäp nhöng coù theå
gaây ra nhöõng aûnh höôûng lôùn ñoái vôùi hoaït ñoäng cuûa doanh nghieäp maø doanh nghieäp
khoù coù theå kieåm soaùt ñöôïc. Doanh nghieäp chæ coù theå taän duïng neáu noù laø cô hoäi vaø neù
traùnh neáu laø nhöõng nguy cô. Moâi tröôøng vó moâ bao goàm caùc yeáu toá sau:
Kinh teá: phaûn aùnh söï phaùt trieån, thu nhaäp neàn kinh teá cuûa moät nöôùc vaø ñieàu kieän
kinh teá ñöôïc xem laø moät trong nhöõng nhaân toá taùc ñoäng maïnh ñeán thò tröôøng. Caùc yeáu
toá kinh teá chuû yeáu aûnh höôûng ñeán caùc doanh nghieäp bao goàm toång thu nhaäp quoác daân
GDP vaø thu nhaäp quoác daân treân ñaàu ngöôøi, laïm phaùt, möùc ñoä tieâu duøng, laõi suaát, thay
ñoåi tyû giaù, chính saùch taøi chính tieàn teä, möùc ñoä thaát nghieäp,…
Vaên hoùa: moâi tröôøng vaên hoùa xaõ hoäi thöôøng aûnh höôûng ñeán nhaän thöùc, tính caùch
vaø giaù trò cuûa caùc caù nhaân trong xaõ hoäi vaø ñieàu naøy taùc ñoäng ñeán haønh vi tieâu duøng
cuûa caù nhaân. Do ñoù caùc doanh nghieäp caàn quan taâm ñeán caùc vaán ñeà: Söï pha troän cuûa
caùc neàn vaên hoùa, söï thay ñoåi daân cö giöõa caùc vuøng, soá löôïng phuï nöõ coù vieäc laøm taêng
leân, nhaän thöùc veà veä sinh söùc khoûe ñöôïc naâng cao, söï taêng leân cuûa caùc tieâu chuaån veà
giaùo duïc, phong traøo baûo veä moâi tröôøng thieân nhieân.
Chính trò – phaùp luaät:
Caùc chuû tröông chính saùch cuûa Ñaûng vaø Nhaø nöôùc trong töøng thôøi kyø treân caùc
lónh vöïc chính trò, kinh teá vaø xaõ hoäi coù aûnh höôûng hoaëc giaùn tieáp hoaëc tröïc tieáp raát
lôùn ñeán toaøn boä tieán trình kinh doanh vaø quaûn trò kinh doanh ôû moïi doanh nghieäp.
Chính phuû vöøa coù theå thuùc ñaåy, vöøa coù theå haïn cheá vieäc kinh doanh thoâng qua
vieäc ban haønh caùc chính saùch kinh teá nhö: trôï caáp cho caùc ngaønh ñöôïc löïa choïn, öu
tieân veà thueá hay haïn cheá vaø ñieàu chænh kinh doanh baèng caùc boä luaät, nghò ñònh, thoâng
7
tö vaø caùc quyeát ñònh nhö Boä Luaät Lao Ñoäng, Luaät Thöông Maïi, Luaät Doanh Nghieäp,
Luaät Ñaàu Tö…
Trong nhöõng aûnh höôûng töø chính saùch cuûa nhaø nöôùc, thì caùc chính saùch veà thueá
coù aûnh höôûng tröïc tieáp nhieàu nhaát ñeán vieäc caân ñoái thu chi, lôøi loã vaø chính saùch kinh
doanh ôû moãi doanh nghieäp. Chaúng haïn nhö neáu caùc khoaûn thueá veà lôïi nhuaän quaù
cao, thì söï khuyeán khích ñi vaøo kinh doanh hoaëc tieáp tuïc kinh doanh seõ coù xu theá
giaûm xuoáng, vaø nhöõng nhaø ñaàu tö seõ ñi ñaàu tö ôû nôi khaùc.
Khoa hoïc – kyõ thuaät vaø coâng ngheä
Coâng ngheä thöôøng xuyeân bieán ñoåi, coâng ngheä tieân tieán lieân tuïc ra ñôøi, chuùng
taïo ra caùc cô hoäi cuõng nhö nguy cô raát lôùn cho caùc doanh nghieäp. Do ñoù, doanh
nghieäp phaûi tính ñeán söï aûnh höôûng cuûa caùc yeáu toá naøy trong caùc maët hoaït ñoäng cuûa
mình. Seõ laø moät sai laàm neáu caùc nhaø quaûn trò khoâng hoaïch ñònh ñöôïc moät chieán löôïc
ñuùng ñaén veà kyõ thuaät vaø coâng ngheä trong töøng thôøi kyø ñeå saûn xuaát caùc loaïi saûn phaåm
töông öùng vôùi thò tröôøng. Thöïc teá ñang chöùng toû raèng, nhaø doanh nghieäp naøo naém baét
nhanh nhaïy vaø aùp duïng kòp thôøi nhöõng thaønh töïu tieán boä nhö vuõ baõo cuûa khoa hoïc kyõ
thuaät thì ngöôøi ñoù seõ thaønh coâng.
Töï nhieân
Nhöõng yeáu toá veà töï nhieân taïo söï haáp daãn vaø thu huùt du khaùch. Nhöõng yeáu toá veà töï
nhieân bao goàm phong caûnh, nuùi non, doác ñaù, heä ñoäng thöïc vaät, baõi bieån, thôøi tieát, khí
haäu… Ngoaøi ra caùc doanh nghieäp cuõng neân chuù troïng ñeán vaán ñeà oâ nhieãm moâi
tröôøng, phaù hoaïi moâi tröôøng töï nhieân trong quaù trình khai thaùc nhaèm ñaûm baûo cho
vieäc phaùt trieån du lòch beàn vöõng.
1.3.2 Moâi tröôøng vi moâ
Bao goàm nhöõng yeáu toá taùc ñoäng töông ñoái tröïc tieáp ñeán hoaït ñoäng cuûa doanh
nghieäp. Moâi tröôøng naøy goàm caùc yeáu toá sau: khaùch haøng, nhöõng nhaø cung caáp, caùc
ñoái thuû caïnh tranh, trung gian, coâng chuùng…
8
Khaùch haøng: goàm nhöõng ngöôøi tieâu thuï caùc saûn phaåm cuûa doanh nghieäp, quyeát
ñònh ñaàu ra cuûa doanh nghieäp. Khoâng coù khaùch haøng caùc doanh nghieäp seõ gaëp khoù
khaên trong tieâu thuï caùc saûn phaåm vaø dòch vuï cuûa mình. Tìm hieåu kyõ löôõng vaø ñaùp
öùng ñaày ñuû caùc nhu caàu cuøng sôû thích, thò hieáu cuûa khaùch haøng muïc tieâu seõ laø ñieàu
kieän soáng coøn cho söï toàn taïi vaø phaùt trieån cuûa moãi doanh nghieäp noùi chung vaø heä
thoáng quaûn trò cuûa noù noùi rieâng.
Caùc ñoái thuû caïnh tranh: quyeát ñònh tính chaát vaø möùc ñoä caïnh tranh giaønh lôïi theá
trong ngaønh. Ñoái thuû caïnh tranh thöôøng coù ôû nhöõng daïng sau:
+ Doanh nghieäp hieän höõu trong ngaønh: chính laø soá löôïng doanh nghieäp tham gia
caïnh tranh, möùc ñoä taêng tröôûng trong ngaønh, cô caáu chi phí coá ñònh, möùc ñoä ña daïng
hoùa saûn phaåm.
Doanh nghieäp caàn phaân tích ôû ñoái thuû caïnh tranh muïc tieâu töông lai, nhaän ñònh
cuûa hoï ñoái vôùi baûn thaân vaø chuùng ta, chieán löôïc cuûa hoï ñang thöïc hieän, tieàm naêng maø
hoï coù ñeå naém ñöôïc vaø hieåu ñöôïc caùc bieän phaùp phaûn öùng vaø hoaït ñoäng maø hoï coù theå.
+ Caùc ñoái thuû tieàm aån: thöôøng chuù yù khai thaùc caùc naêng löïc lao ñoäng môùi, giaønh
thò phaàn vaø nguoàn löïc caàn thieát. Do ñoù, doanh nghieäp caàn löu yù daønh nguoàn löïc phaùt
trieån vaø vaän duïng coâng ngheä môùi vaøo chieán löôïc cuûa mình.
Doanh nghieäp caàn chuù yù vieäc mua laïi caùc cô sôû khaùc luoân laø bieåu hieän cuûa söï
xuaát hieän ñoái thuû môùi xaâm nhaäp.
Doanh nghieäp neân baûo veä vò theá caïnh tranh baèng caùch phaùt trieån lôïi theá caïnh
tranh nhö ña daïng hoùa saûn phaåm, chuyeån ñoåi coâng ngheä… ñeå giaønh nhöõng öu theá veà
giaù, thò phaàn, söï tín nhieäm cuûa khaùch haøng.
Caùc nhaø moâi giôùi:
Trong caùc hoaït ñoäng veà quaûn trò kinh doanh caùc nhaø doanh nghieäp khoâng theå
khoâng coù caùc quan heä vôùi caùc baïn haøng, caùc ñaïi lyù vaø nhieàu toå chöùc moâi giôùi khaùc.
Nhöõng nhaø moâi giôùi thöôøng laø nhöõng coâng ty hoã trôï cho doanh nghieäp trong vieäc
9
chuyeân chôû, vaän chuyeån, tuyeån choïn nhaân söï, giuùp ñôõ veà maët kyõ thuaät, taøi chính, tieâu
thuï vaø phoå bieán haøng hoùa cuûa doanh nghieäp trong giôùi khaùch haøng. Vieäc löïa choïn
nhöõng nhaø moâi giôùi caùc doanh nghieäp neân heát söùc thaän troïng vaø phaûi xaây döïng quan
heä hôïp taùc toát ñeïp vôùi caùc nhaø moâi giôùi.
Caùc nhoùm aùp löïc: caùc nhaø quaûn trò caàn phaûi xaây döïng keá hoaïch hoaït ñoäng phuø
hôïp cho baûy giôùi coù quan heä tröïc tieáp cô baûn sau: giôùi taøi chính, giôùi coù quan heä tröïc
tieáp thuoäc caùc phöông tieân thoâng tin, caùc giôùi coù quan heä tröïc tieáp thuoäc caùc cô quan
Nhaø nöôùc, caùc nhoùm coâng daân haønh ñoäng, caùc giôùi coù quan heä tröïc tieáp ôû ñòa
phöông, quaàn chuùng ñoâng ñaûo vaø coâng chuùng tröïc tieáp noäi boä.
1.3.3 Moâi tröôøng noäi boä cuûa doanh nghieäp
Phaân tích moâi tröôøng noäi boä nhaèm xaùc ñònh nhöõng ñieåm maïnh, ñieåm yeáu cuûa
mình, treân cô sôû ñoù ñeå ñöa ra nhöõng bieän phaùp nhaèm giaûm bôùt nhöõng ñieåm yeáu vaø
phaùt huy nhöõng ñieåm maïnh ñeå ñaït lôïi theá toái ña. Caùc nguoàn löïc chuû yeáu ñeå doanh
nghieäp toàn taïi bao goàm: tieàn voán, con ngöôøi, cô sôû vaät chaát, marketing.
Nguoàn nhaân löïc: laø moät trong nhöõng yeáu toá aûnh höôûng ñeán söï thaønh coâng hay thaát
baïi cuûa moät doanh nghieäp. Nhöõng giaûi phaùp coù ñuùng ñaén nhö theá naøo cuõng khoâng
mang laïi hieäu quaû khi khoâng coù nhöõng con ngöôøi laøm vieäc coù hieäu quaû. Nguoàn nhaân
löïc bao goàm: nhöõng nhaø quaûn lyù du lòch, nhöõng ngöôøi hoaït ñoäng tröïc tieáp trong
ngaønh du lòch.
Cô sôû vaät chaát: taïo ñieàu kieän thuaän lôïi ñeå phuïc vuï du khaùch toát hôn, taïo taâm lyù an
taâm vaø thoaûi maùi cho du khaùch. Cô sôû vaät chaát trong ngaønh du lòch bao goàm: phöông
tieän vaän chuyeån du khaùch, cô sôû löu truù vaø aên uoáng
1.4 Nhöõng hoaït ñoäng cuûa marketing du lòch
Coù nhieàu quan nieäm khaùc nhau veà marketing mix: 4P, 7P, 8P. Trong ngaønh du
lòch, caùc nhaø quaûn trò marketing du lòch thöôøng söû duïng moâ hình marketing mix 8P ñeå
taùc ñoäng hieäu quaû hôn vaøo thò tröôøng du lòch. Moâ hình naøy goàm boán thaønh phaàn chính
10
cuûa marketing truyeàn thoáng laø Product (saûn phaåm), Price (Giaù), Place (phaân phoái),
Promotion (Chieâu thò – xuùc tieán du lòch).
Ngoaøi ra do du lòch laø moät loaïi hình dòch vuï, coù nhöõng ñaëc ñieåm khaùc vôùi nhöõng
saûn phaåm höõu hình khaùc neân caàn xem xeùt theâm nhöõng yeáu toá : People (Nhaân söï du
lòch), Packaging (Phoái hôïp tour troïn goùi), Programming (Chöông trình, leã hoäi du lòch)
vaø Partnership (Ñoái taùc – lieân keát). Trong baøi luaän vaên naøy toâi chæ nhaán maïnh ñeán 4
thaønh phaàn chính cuûa marketing truyeàn thoáng laø Product (saûn phaåm), Price (Giaù),
Place (phaân phoái), Promotion (Chieâu thò – xuùc tieán du lòch).
1.4.1 Nghieân cöùu thò tröôøng, phaân khuùc thò tröôøng, löïa choïn thò tröôøng muïc tieâu
Nghieân cöùu, thieát laäp quan heä vôùi thò tröôøng:
Nghieân cöùu, thieát laäp quan heä vôùi thò tröôøng laø hoaït ñoäng thu thaäp caùc thoâng
tin veà caùc yeáu toá caáu thaønh thò tröôøng, phaân loaïi, phaân tích, ñaùnh giaù vaø phoå bieán
thoâng tin chính xaùc, ñeå ngöôøi quaûn trò caên cöù vaøo ñoù ra quyeát ñònh. Trong cô cheá thò
tröôøng hieän nay, khoâng moät ñôn vò kinh doanh naøo coù khaû naêng ñaùp öùng toaøn boä saûn
phaåm maø nhu caàu thò tröôøng ñoøi hoûi do thò tröôøng ngaøy caøng phöùc taïp, ña daïng veà
quy moâ laãn keát caáu. Caùc ñôn vò kinh doanh muoán thaønh coâng ñeàu phaûi tìm caùch thaâm
nhaäp vaø phaùt trieån thò tröôøng maø mình coù khaû naêng ñaùp öùng hieäu quaû nhaát.
Thò tröôøng laø yeáu toá soáng coøn ñoái vôùi baát kyø moät hoaït ñoäng saûn xuaát kinh
doanh naøo. Do ñoù, muoán xaâm nhaäp vaø phaùt trieån thò tröôøng moät caùch coù hieäu quaû thì
nhaø quaûn trò phaûi tieán haønh phaân khuùc thò tröôøng, choïn löïa thò tröôøng muïc tieâu, töø ñoù
ñònh vò saûn phaåm treân phaân khuùc thò tröôøng ñaõ choïn.
Phaân khuùc thò tröôøng:
Phaân khuùc thò tröôøng laø chia thò tröôøng thaønh nhöõng boä phaän nhoû khaùc bieät
nhau (nhöng trong moãi ñoaïn laïi ñoàng nhaát. Vieäc phaân khuùc ñuùng ñaén seõ giuùp cho
doanh nghieäp coù chieán löôïc, chieán thuaät phuø hôïp vôùi töøng loaïi khaùch haøng muïc tieâu,
nhôø ñoù ñaït ñöôïc lôïi nhuaän toái ña vaø caùc muïc tieâu khaùc cuûa doanh nghieäp. Phöông
11
phaùp phaân khuùc thò tröôøng raát phong phuù, tuøy loaïi saûn phaåm vaø dòch vuï khaùc nhau
maø phöông phaùp phaân khuùc seõ khaùc nhau.
- Phaân khuùc theo khu vöïc ñòa lyù: Ñaây laø phöông phaùp phaân khuùc thöôøng
thaáy nhaát, noù ñoøi hoûi chia thò tröôøng thaønh nhieàu ñôn vò ñòa dö khaùc nhau nhö: quoác
gia, tieåu bang, vuøng, quaän, thaønh phoá, khu ngoaïi oâ.
- Phaân khuùc theo daân soá: Phaân khuùc theo daân soá laø chia thò tröôøng thaønh caùc
nhoùm döïa treân söï khaùc bieät daân soá nhö tuoåi taùc, giôùi tính, quy moâ gia ñình, möùc thu
nhaäp, ngheà nghieäp, hoïc vaán, tín ngöôõng, chuûng toäc, toân giaùo…
- Phaân khuùc theo taâm lyù: ÔÛ ñaây khaùch haøng ñöôïc chia thaønh caùc nhoùm khaùc
nhau treân caên baûn taàng lôùp xaõ hoäi, kieåu soáng vaø ñaëc tính nhaân caùch.
- Phaân khuùc thaùi ñoä: Khaùch haøng ñöôïc chia thaønh caùc nhoùm treân caên baûn söï
hieåu bieát, thaùi ñoä söû duïng hoaëc phaûn öùng ñoái vôùi moät saûn phaåm.
Löïa choïn thò tröôøng muïc tieâu:
Sau khi tieán haønh phaân khuùc thò tröôøng, doanh nghieäp neân ñaùnh giaù caùc phaân
khuùc tröôùc khi choïn löïa caùc phaân khuùc thò tröôøng ñoù ñeå coù nhöõng chieán löôïc phuø hôïp.
Doanh nghieäp phaûi chuù yù ñeán söï phaùt trieån vaø taàm côõ phaân khuùc, tính thu huùt cô caáu
phaân khuùc, muïc tieâu cuøng taøi nguyeân coâng ty.
- Söï phaùt trieån vaø taàm côõ phaân khuùc: Vaán ñeà thöù nhaát maø doanh nghieäp
phaûi hoûi laø phaân khuùc tieàm naêng coù ñuùng vôùi taàm côõ vaø caùc ñaëc tính phaùt trieån hay
khoâng.
- Muïc ñích vaø nguoàn taøi löïc cuûa doanh nghieäp: Doanh nghieäp caàn xem xeùt
caùc muïc ñích rieâng cuûa mình vaø nguoàn taøi löïc trong moái quan heä vôùi phaân khuùc, sau
khi ñaõ coù phaân khuùc taàm côõ vaø söï phaùt trieån tích cöïc.
Ñònh vò saûn phaåm:
12
Ñònh vò saûn phaåm coù nghóa laø xaùc ñònh vò trí saûn phaåm cuûa doanh nghieäp
mình so vôùi caùc ñoái thuû caïnh tranh. Ñaàu tieân doanh nghieäp phaûi xaùc ñònh vò trí cuûa taát
caû caùc ñoái thuû caïnh tranh hieän coù, sau ñoù môùi xaùc ñònh mình ñang ôû vò trí naøo. Coù 2
chieán löôïc ñònh vò saûn phaåm:
- Chieán löôïc ñònh vò saûn phaåm caïnh tranh tröïc tieáp: Doanh nghieäp thuyeát
phuïc khaùch haøng baèng moïi caùch nhaán maïnh lôïi theá saûn phaåm cuûa mình so vôùi caùc
ñoái thuû caïnh tranh.
- Chieán löôïc chieám lónh thò tröôøng môùi: Doanh nghieäp taïo cho saûn phaåm
mình coù moät vò trí hoaøn toaøn môùi treân thò tröôøng maø chöa saûn phaåm naøo coù. Coù nghóa
laø doanh nghieäp tìm choã troáng cuûa thò tröôøng, nôi chöa coù ñoái thuû caïnh tranh.
Ñeå thöïc hieän chieán löôïc thò tröôøng moät caùch coù hieäu quaû, ngoaøi vieäc phaân
khuùc thò tröôøng, choïn löïa thò tröôøng muïc tieâu, ñònh vò saûn phaåm, doanh nghieäp coøn
phaûi tìm caùch phaùt trieån thò tröôøng. Vieäc tìm ñöôïc thò tröôøng ñaõ khoù coøn vieäc giöõ
ñöôïc thò tröôøng caøng khoù hôn. Chính vì vaäy doanh nghieäp phaûi môû roäng quy moâ, thieát
keá saûn phaåm môùi neáu coù theå ñöôïc ñeå phaùt trieån thò tröôøng nhaèm taïo ñöôïc vò theá caïnh
tranh, uy tín saûn phaåm treân thò tröôøng.
1.4.2 Chieán löôïc saûn phaåm
Nhöõng yeáu toá cô baûn cuûa saûn phaåm du lòch bao goàm:
- Taøi nguyeân thieân nhieân: phong caûnh, coâng vieân, hoà suoái, nuùi non, doác ñaù, ñeøo,
heä thoáng ñoäng vaø thöïc vaät, baõi bieån, haûi caûng.
- Nôi tieâu bieåu vaên hoùa vaø lòch söû: vuøng khaûo coå, kieán truùc truyeàn thoáng, ngheà thuû
coâng baûn ñòa, thöïc phaåm ñaëc saûn, leã laït, nghi thöùc, phong tuïc, muùa haùt.
- Nôi giaûi trí: coâng vieân, saân golf, nôi caém traïi, nôi picnic, nôi bôi loäi, nôi chôi ski.
- Caùc tieän nghi du lòch: chieâu ñaõi, phuïc vuï nghæ ngôi, nhaø haøng, mua saém, trung
taâm thoâng tin, heä thoáng ñaêng kyù giöõ choã.
13
-Khí haäu
- Caùc taøi nguyeân thieân nhieân khaùc
- Haáp daãn taâm lyù: myõ quan, thaùi ñoä haøi loøng
Tour du lòch: laø chuyeán ñi ñöôïc chuaån bò tröôùc bao goàm tham quan moät hay nhieàu
ñieåm du lòch vaø quay trôû veà nôi khôûi haønh. Chuyeán du lòch thoâng thöôøng coù caùc dòch
vuï veà vaän chuyeån, löu truù, tham quan vaø caùc dòch vuï khaùc.
Con ngöôøi laø moät trong nhöõng nhaân toá quyeát ñònh söï thaønh coâng cuûa saûn phaåm du
lòch. Con ngöôøi trong du lòch coù theå laø nhöõng nhaø quaûn lyù du lòch, nhöõng ngöôøi phuïc
vuï tröïc tieáp trong ngaønh du lòch nhö höôùng daãn vieân du lòch, nhaân vieân tieáp taân, aên
uoáng…. Cuõng coù theå laø daân cö nôi du lòch theå hieän qua loøng meán khaùch,…
1.4.3 Xaùc ñònh giaù
Caùc phöông phaùp ñònh giaù
- Ñònh giaù döïa vaøo chi phí: phöông phaùp naøy höôùng vaøo muïc tieâu chi phí vaø lôïi
nhuaän cuûa toå chöùc. Theo ñoù ngöôøi ta coäng möùc lôøi tieâu chuaån vaøo phí toån cuûa moät
saûn phaåm.
- Ñònh giaù theo thò tröôøng: theo caùch naøy thì ngay töø ban ñaàu toå chöùc ñaõ ñònh giaù
saûn phaåm môùi cuûa mình töông ñoái thaáp nhaèm thu huùt ñöôïc moät löôïng khaùch mua lôùn
vaø chieám ñöôïc moät thò phaàn lôùn.
- Ñònh giaù nhaèm chaét loïc thò tröôøng: chính saùch naøy chuû tröông xaùc ñònh moät möùc
giaù cao nhaát cho caùc saûn phaåm môùi nhaèm ñaït lôïi nhuaän cao ñeå buø ñaép cho thò phaàn
haïn cheá.
- Ñònh giaù theo thôøi giaù: ñònh giaù chuû yeáu döïa vaøo giaù cuûa ñoái thuû caïnh tranh maø
ít chuù troïng vaøo phí toån hoaëc soá caàu rieâng cuûa mình.
- Ñònh giaù döïa treân ngöôøi mua: laø caùch ñònh giaù döïa treân söï caûm nhaän veà giaù trò
cuûa ngöôøi mua. Giaù ñöôïc ñeà ra laø ñaït ñöôïc caùi giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng
14
- Ñònh giaù taâm lyù:
+ Giaù chæ baûo chaát löôïng: giaù cao laøm cho ngöôøi mua caûm nhaän saûn phaåm coù chaát
löôïng cao
+ Giaù coù soá leû: thay vì laøm troøn, caùc doanh nghieäp thöôøng ñöa ra giaù coù soá leû ôû
sau hoaëc ôû döôùi con soá laøm troøn laøm cho ngöôøi mua coù taâm lyù laø giaù reû.
- Ñònh giaù theo thôøi vuï: ÖÙng vôùi moãi thôøi vuï coù moät möùc giaù khaùc nhau öùng vôùi
nhu caàu theo töøng thôøi ñieåm trong naêm
Phöông phaùp aán ñònh giaù tour
Khoâng coù moät nguyeân taéc naøo goïi laø nguyeân taéc chuaån ñeå tính giaù thaønh khi aán
ñònh giaù tour. Tuy nhieân khi ñònh giaù tour, ngöôøi ta thöôøng döïa vaøo caùc yeáu toá sau:
- Döïa vaøo nhöõng con soá roøng, khoâng phaûi con soá goäp ñeå traùnh tính laõi roøng hai
laàn, traùnh ñoäi giaù leân cao laøm khoù baùn saûn phaåm. Giaù roøng khaùc giaù thaønh, giaù goäp.
Giaù roøng = giaù goäp - %hoa hoàng cho caùc ñaïi lyù
- Döïa vaøo con soá khaùch ñaêng kyù ít nhaát chöù khoâng phaûi nhieàu nhaát.
- Phaàn lôùn thu nhaäp töø khoaûn boå sung chöù khoâng phaûi töø tieàn hoa hoàng
Giaù baùn tour = giaù thaønh + khoaûn boå sung
Khoaûn boå sung töø 10 ñeán 40%. Neáu tour ñoäc ñaùo, khoâng coù ñoái thuû caïnh tranh thì
giaù boå sung seõ cao.
- Khi tính giaù tour, ngöôøi ta thöôøng döïa vaøo phöông phaùp phaân tích ñieåm hoaø voán
baèng caùch tính ñònh phí vaø bieán phí
+ Bieán phí taêng theo soá löôïng khaùch trong ñoaøn. Bieán phí tour goàm coù: khaùch saïn,
thueá vaø dòch vuï phí, aên uoáng, tieàn tip, dòch vuï tham gia, chi phí vaän chuyeån.
+ Ñònh phí khoâng taêng theo soá löôïng khaùch, bao goàm: löông traû cho coâng nhaân
vieân, phí thieát keá tour, chi phí quaûng caùo,…
15
Sau khi tính ñöôïc ñònh phí vaø bieán phí, coäng taát caû ñeå coù giaù thaønh, töø ñoù, tuøy
töøng tröôøng hôïp muoán coù moät khoaûn lôøi bao nhieâu ñoù seõ coäng theâm giaù thaønh vôùi
moät khoaûn boå sung töø 10-40% ñeå coù giaù tour cho moãi khaùch.
1.4.4 Toå chöùc phaân phoái
Muïc ñích cuûa phaân phoái trong du lòch laø thieát laäp moái lieân heä giöõa cung vaø caàu,
giöõa caùc toå chöùc du lòch vaø khaùch du lòch, ñöa saûn phaåm vaø dòch vuï ñeán khaùch haøng
vaø ñöa khaùch haøng ñeán vôùi saûn phaåm.
Heä thoáng keânh phaân phoái trong du lòch laø moät taäp hôïp caùc ñôïi vò cung öùng hay
caùc caù nhaân ñeå hoaït ñoäng nhöõng vieäc thuoäc lónh vöïc cuûa mình hoaëc cuûa nhöõng ñôn vò
khaùc nhaèm ñöa khaùch haøng ñeán vôùi saûn phaåm hoaëc cung caáp thoâng tin veà saûn phaåm
cho khaùch haøng.
Giöõa nhaø cung öùng vaø khaùch du lòch khi giao dòch vôùi nhau coù theå thoâng qua keânh
phaân phoái tröïc tieáp hoaëc giaùn tieáp.
1.4.5 Hoaït ñoäng chieâu thò
Theo luaät du lòch Vieät Nam: “Xuùc tieán du lòch laø hoaït ñoäng tuyeân truyeàn, quaûng
baù, vaän ñoäng nhaèm tìm kieám, thuùc ñaåy cô hoäi phaùt trieån du lòch”
Caùc hình thöùc chieâu thò:
- Quaûng caùo trong du lòch nhaèm muïc ñích: môû roäng vuøng aûnh höôûng, thu huùt du
khaùch, thu huùt khaùch haøng môùi taïi ñòa phöông, giôùi thieäu ñaëc saûn môùi, saûn phaåm môùi,
loâi cuoán khaùch haøng quen trôû laïi, taïo danh tieáng cho nhaø haøng, khaùch saïn, ñòa ñieåm
du lòch, loâi cuoán söï chuù yù, löu giöõ söï chuù yù moät luùc ñeå kích ñoäng nhu caàu, ham muoán,
thoâng baùo veà ñaëc tính cuûa nhaø haøng, khaùch saïn, ñieåm du lòch.
- Trong xu höôùng buøng noå thoâng tin nhö hieän nay, Internet trôû thaønh phöông tieän
quaûng caùo höõu hieäu trong vieäc truyeàn baù caùc saûn phaåm du lòch ñeán vôùi khaùch haøng.
16
- Baùn haøng caù nhaân: laø hình thöùc söû duïng nhaân vieân baùn haøng ñeå thoâng tin, thuyeát
phuïc khaùch haøng tieàm naêng mua saûn phaåm nhaèm ñaït ñöôïc muïc tieâu cuûa doanh
nghieäp
- Khuyeán maõi: laø nhöõng hoaït ñoäng xuùc tieán cuûa doanh nghieäp nhaèm kích thích
khaùch haøng mua haøng vaø laøm taêng doanh soá baùn haøng trong ngaén haïn baèng caùch
giaønh nhöõng lôïi ích nhaát ñònh cho khaùch haøng
- Quan heä coâng chuùng: laø nhöõng hoaït ñoäng nhaèm taïo aán töôïng toát ñeïp cuûa saûn
phaåm trong loøng coâng chuùng.
Keát luaän chöông 1
Du lòch trong nhöõng naêm gaàn ñaây trôû thaønh moät ngaønh kinh teá muõi nhoïn cuûa
nhieàu quoác gia vaø ñaõ ñoùng goùp moät phaàn khoâng nhoû vaøo söï phaùt trieån kinh teá theá
giôùi. Saûn phaåm du lòch coù nhöõng ñaëc tính voâ cuøng ñaëc bieät neân Marketing raát caàn
thieát trong lónh vöïc naøy. Trong chöông 1, luaän vaên ñaõ trình baøy nhöõng vaán ñeà veà saûn
phaåm du lòch, nhöõng ñaëc tính cuûa saûn phaåm du lòch, Marketing du lòch vaø söï caàn thieát
cuûa Marketing du lòch, caùc taùc ñoäng cuûa moâi tröôøng ñeán du lòch, caùc hoaït ñoäng
nghieân cöùu thò tröôøng, choïn thò tröôøng muïc tieâu, vaø 4 P trong cô baûn trong hoaït ñoäng
Marketing. Treân cô sôû ñoù, luaän vaên taäp trung nghieân cöùu veà thöïc traïng hoaït ñoäng
Marketing cuûa ngaønh du lòch Thaønh phoá Hoà Chí Minh ôû chöông 2
17
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DU LỊCH
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2006
2.1 Khaùi quaùt du lòch Vieät Nam
Nhöõng naêm qua, toác ñoä taêng tröôûng cuûa nguoàn khaùch quoác teá ñeán Vieät Nam
raát khaû quan vôùi lôïi theá cuûa caûnh quan thieân nhieân nguyeân sô, ít oâ nhieãm, giaù trò
nhaân vaên giaøu baûn saéc daân toäc vaø nguoàn nhaân löïc doài daøo, thoâng minh, hieáu khaùch.
Caùc saûn phaåm du lòch töøng böôùc ñöôïc caùc coâng ty du lòch ñaàu tö, cuøng söï phoái hôïp
cuûa caùc caáp chính quyeàn ñòa phöông taïo ñieàu kieän cho vieäc phaùt trieån, thu huùt ngaøy
caøng nhieàu caùc döï aùn ñaàu tö phaùt trieån du lòch trong vaø ngoaøi nöôùc… Ngoaøi ra, cuõng
coù nhöõng thaønh coâng trong vieäc hôïp taùc phaùt trieån du lòch vôùi caùc nöôùc trong khu vöïc
Ñoâng Nam AÙ.
Baûng 2.1: Soá löôïng khaùch du lòch quoác teá ñeán Vieät Nam (trieäu ngöôøi)
Chæ tieâu
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Khaùch du lòch QT ñeán Vieät Nam
2,33
2,63
2,43
2,93
3,47
3,60
Nguoàn: Toång cuïc Du lòch Vieät Nam
Trong naêm 2003 vaø 2004, du lòch Vieät Nam gaëp khoâng ít khoù khaên, thaùch
thöùc, ngaønh du lòch Vieät Nam ñaõ rôi vaøo tình traïng ngöng treä do taùc ñoäng cuûa nhöõng
yeáu toá khaùch quan nhö: chieán tranh Iraq, söï trì treä cuûa neàn kinh teá toaøn caàu (vaãn chöa
hoài phuïc keå töø khi nöôùc Myõ bò taán coâng), ñaëc bieät laø dòch SARS vaø gaàn ñaây laø dòch
cuùm gaø,… Nhöõng yeáu toá treân ñaõ khieán cho ngaønh du lòch bò thieät haïi ñaùng keå. Cuï theå,
theo Toång cuïc du lòch Vieät Nam, naêm 2003 löôïng khaùch quoác teá ñeán Vieät Nam ñaït
2,4 trieäu löôït, giaûm 200 löôït vaø baèng 84,6% so vôùi naêm 2002, khaùch noäi ñòa baèng
naêm 2002 (1,3 trieäu löôït khaùch), thu nhaäp du lòch ñaït 23.000 tyû ñoàng. Döï ñoaùn, du
lòch Vieät Nam naêm 2007 seõ ñoùn khoaûng 4 trieäu du khaùch. Vieät Nam ñöôïc bình choïn
laø 1 trong 10 nöôùc haáp daãn nhaát veà du lòch. Nhöng nhieàu nhaø quan saùt thaáy trieån
voïng cho du lòch Vieät Nam laø raát lôùn neáu Vieät Nam bieát khai thaùc toát theá maïnh cuûa
mình laø loøng meán khaùch vaø söï oån ñònh chính trò xaõ hoäi, ñoàng thôøi taïo ra cho du khaùch
18
caûm giaùc thoaûi maùi khi mua saém, giao tieáp treân ñöôøng phoá cuõng nhö caùc troïng ñieåm
du lòch.
Theo keát quaû ñieàu tra naêm 2005 tyû leä du khaùch ñeán Vieät Nam laàn thöù 2, thöù
3 taêng hôn nhieàu so vôùi naêm 2003. Löôïng khaùch ñeán laàn thöù 2 taêng 6,4% vaø ñeán laàn
thöù 3 taêng 0,3%, chuû yeáu töø caùc nöôùc chaâu AÙ vaø trong khu vöïc ASEAN nhö
Campuchia, HongKong, Ñaøi Loan, Malaysia, Trung Quoác… Ñieàu naøy chöùng toû moâi
tröôøng du lòch Vieät Nam ngaøy caøng haáp daãn hôn trong maét du khaùch nöôùc ngoaøi.
Tuy nhieân caùc yeáu toá baát lôïi cho söï phaùt trieån cuûa thò tröôøng vaãn coøn nhieàu
vaø khoù coù theå khaéc phuïc trong thôøi gian ngaén: Cô sôû haï taàng vaø cô sôû vaät chaát kyõ
thuaät coøn nhieàu haïn cheá, chaát löôïng dòch vuï vaø moâi tröôøng du lòch chung chöa cao,
thuû tuïc lieân quan ñeán khaùch du lòch chöa hoaøn toaøn thuaän lôïi, caùc hoaït ñoäng quaûng
baù, thoâng tin du lòch coøn haïn cheá, hieäu quaû thaáp…
2.2 Tieàm naêng du lòch Thaønh phoá Hoà Chí Minh
Du khaùch ñi du lòch Vieät Nam ai cuõng muoán tôùi Thaønh phoá Hoà Chí Minh ñeå
chieâm ngöôõng moät vuøng kinh teá naêng ñoäng, ña daïng veà lòch söû vaên hoùa truyeàn thoáng
vaø hoøa mình vaøo thieân nhieân töôi ñeïp cuûa nôi naøy. Caùi aán töôïng ñaàu tieân ñeå laïi cho
du khaùch khi ñeán vôùi thaønh phoá 300 tuoåi naøy laø söï naùo nhieät, treû trung, naêng ñoäng.
Nhöõng toøa nhaø cao oác san saùt trong trung taâm thaønh phoá, nhöõng khu chôï saàm uaát, phoá
xaù vôùi haøng daõy caùc cöûa hieäu, quaùn aên, nhaø haøng, khu vui chôi giaûi trí môû cöûa phuïc
vuï ñeán khuya. Thaønh phoá ñöôïc meänh danh laø “Hoøn ngoïc Vieãn Ñoâng”, hieän nay laø
moät trung taâm du lòch lôùn nhaát nöôùc ta.
2.2.1 Vò trí, khí haäu, daân soá
Vò trí ñòa lyù
Thaønh phoá Hoà Chí Minh coù tieàm naêng ña daïng vaø phong phuù ñeå phaùt trieån
du lòch. Tröôùc heát vò trí ñòa lyù cuûa Thaønh phoá thuaän lôïi ñeå keát noái veà du lòch vôùi caùc
ñòa phöông trong nöôùc vaø nöôùc ngoaøi. Thaønh phoá Hoà Chí Minh laø cöûa ngoõ ñeå ñeán
vuøng Ñoâng, Taây Nam boä, Nam Trung boä vaø caùc vuøng khaùc cuûa Vieät Nam. Ngoaøi ra
Thaønh phoá cuõng naèm gaàn caùc trung taâm du lòch lôùn cuûa Ñoâng Nam AÙ (Malaysia,
Thaùi Lan, Singapore,… ) coù khaû naêng noái tour vôùi caùc laùng gieàng ñeå hình thaønh nhöõng
19
chöông trình du lòch haáp daãn. Töø caùc thò tröôøng troïng ñieåm (Nhaät, Ñaøi Loan)… ñeán
Thaønh phoá Hoà Chí Minh baèng ñöôøng haøng khoâng thuaän tieän vaø maát ít thôøi gian.
Ngoaøi ra Thaønh phoá coøn coù caûng bieån ñeå ñoùn taøu du lòch lôùn, heä thoáng ñöôøng soâng
noái lieàn caùc tænh ñoàng baèng soâng Cöûu Long vaø sang taän Campuchia, ñöôøng saét daãn
ñeán caùc tænh mieàn Trung, mieàn Baéc vaø Trung Quoác, maïng löôùi ñöôøng boä noäi thaønh
vaø lieân tænh ngaøy caøng ñöôïc môû roäng vaø naâng caáp.
Khí haäu
Thaønh phoá naèm trong vuøng nhieät ñôùi gioù muøa, mang tính chaát caän xích ñaïo.
Löôïng böùc xaï doài daøo, trung bình khoaûng 140 kcal/cm2/ naêm, naéng trung bình 6,8
giôø/ ngaøy. Nhieät ñoä trung bình naêm khoaûng 27,5o C. Bieân ñoä trung bình giöõa caùc
thaùng trong naêm thaáp laø ñieàu kieän thuaän lôïi cho söï taêng tröôûng vaø phaùt trieån quanh
naêm cuûa ñoäng thöïc vaät. Ngoaøi ra, thaønh phoá coù thuaän lôïi laø khoâng tröïc tieáp chòu taùc
ñoäng cuûa baõo luït.
Quanh naêm hai muøa möa naéng, möa thì chôït ñeán, chôït ñi, naéng thì khoâng
quaù noùng gaét, neân thôøi ñieåm naøo ôû thaønh phoá Hoà Chí Minh cuõng coù theå laø muøa du
lòch.
Daân soá
Thaønh phoá Hoà Chí Minh naèm ôû mieàn ñoâng Nam Boä, coù dieän tích 2.090 km2
, daân soá öôùc tính naêm 2004 laø 6,06 trieäu ngöôøi . Sang naêm 2005 ñaõ coù khoaûng 7 trieäu
daân ñaêng kyù hoä khaåu taïi thaønh phoá lôùn nhaát Vieät Nam naøy.
Tuy nhieân soá daân coù maët trong thaønh phoá thöôøng cao hôn vôùi khoaûng 2 trieäu
daân ngoaïi tænh vaøo thaønh phoá laøm aên theo muøa vuï.
Beân caïnh ngöôøi Vieät, coäng ñoàng ngöôøi Hoa goàm hôn 400.000 ngöôøi ñoùng
goùp khoâng nhoû cho söï phaùt trieån cuûa Thaønh phoá.
2.2.2 Taøi nguyeân du lòch
Taøi nguyeân du lòch töï nhieân
Taøi nguyeân du lòch töï nhieân cuûa Thaønh phoá coù phaàn haïn cheá so vôùi caùc ñòa
phöông trong vuøng, coù giaù trò nhaát veà taøi nguyeân thieân nhieân cuûa Thaønh phoá laø heä
thoáng soâng Ñoàng Nai – Saøi Goøn vaø khu röøng ngaäp maën Caàn Giôø ñaõ ñöôïc Unesco
20
coâng nhaän laø khu döï tröõ sinh quyeån cuûa theá giôùi. Thaûm caây xanh ôû ñaây voâ cuøng quyù
giaù vôùi khí haäu vaø phong caûnh hoaøn toaøn töông phaûn vôùi khu vöïc trung taâm ñang ñoâ
thò hoùa nhanh choùng. Ñieàu ñaëc bieät laø vuøng naøy laïi naèm ngay saùt Thaønh phoá, töông
lai coù theå khai thaùc veà du lòch sinh thaùi, daõ ngoaïi, nghæ döôõng, nghieân cöùu khoa hoïc
vaø tham quan di tích lòch söû vaên hoùa, hieän moät soá coâng ty du lòch ñaõ coù cô sôû kinh
doanh treân ñòa baøn (Toång Coâng ty Du lòch Saøi Goøn, Coâng ty Du lòch Phuù Thoï, Löïc
löôïng Thanh nieân Xung phong,…. ). Ngaønh du lòch ñang xuùc tieán phoái hôïp vôùi huyeän
ñeå xaây döïng ñeà aùn phaùt trieån du lòch vuøng naøy.
Heä thoáng soâng, raïch cuûa Thaønh phoá cuõng laø moät taøi nguyeân quyù giaù, song
hieän nay chöa khai thaùc heát. Trong töông lai coù theå hình thaønh nhöõng tour treân soâng
trong noäi thaønh cuõng nhö ra taän caùc huyeân ngoaïi thaønh vaø caùc tænh laân caän, tröôùc maét
caàn ñaàu tö naâng caáp taøu, beán baõi, dòch vuï keøm theo.
Nhöõng vuøng ngoaïi thaønh cuûa Thaønh phoá coù phong caûnh vaø sinh hoaït ruoäng
vöôøn ñaëc thuø Nam boä, Thaønh phoá coù theå khai thaùc tieàm naêng naøy cho caùc loaïi hình
du lòch noâng thoân, vöôøn, du lòch daõ ngoaïi.
Chuûng loaïi vaø soá löôïng thuù taïi Thaønh phoá raát haïn cheá. Veà thuù töï nhieân chæ
coù vöôøn coø ôû Thuû Ñöùc, coù theå keát hôïp vôùi moät soá ñieåm vaø dòch vuï khaùc ñeå xaây döïng
chöông trình tham quan nöûa ngaøy. Beân caïnh ñoù gaàn ñaây moät soá hoä daân coù nuoâi caù
trong ao nhaø ñeå toå chöùc du lòch caâu caù, nghæ ngôi chuû yeáu vaøo cuoái tuaàn. Ngoaøi ra
coøn coù moät soá ít thuù ñöôïc nuoâi trong Thaûo caàm vieân vaø coâng vieân. Nhìn chung söùc
haáp daãn coøn chöa cao.
Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên
Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên cuûa Thaønh phoá töông ñoái phong phuù hôn so vôùi
taøi nguyeân du lòch thieân nhieân, coù theå neâu moät soá giaù trò tieâu bieåu cuûa taøi nguyeân naøy
nhö sau:
- Caùc di tích lòch söû – vaên hoùa: Ñòa ñaïo Beán Döôïc – Cuû Chi, Hoäi tröôøng
Thoáng nhaát, Toaø nhaø UÛy ban nhaân daân Thaønh phoá, Böu ñieän Thaønh phoá, Laêng Leâ
Vaên Duyeät, Möôøi taùm thoân vöôøn traàu, Ñình Minh Höông Gia Thaïnh, Ñình Thoâng
Taây Hoäi,….
- Xem thêm -