MỤC LỤC
Trang
PHẦN MỘT : ĐẶT VẤN ĐỀ
I. Lời mở đầu
2
II. Thực trạng của vấn đề nghiên cứu
2
III. Đối tượng và thời gian nghiên cứu
4
IV. Phương pháp nghiên cứu chủ yếu
4
PHẦN HAI : GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ
I. Kế hoạch dạy nghề phổ thông và xây dựng vườn cây
thuốc nam
1.1. Kế hoạch dạy nghề phổ thông năm học 2012 - 2013
1.2. Kế hoạch xây dựng và chỉnh trang vườn cây thuốc nam
năm học 2013 - 2014
II. Thực hiện kế hoạch
2.1. Chọn địa điểm xây dựng vườn
2.2. Cải tạo đất, san nền, xây dựng bờ bao quanh vườn và kè
lối đi
2.3. Tìm hiểu về các giống cây thuốc nam phổ biến ở địa
phương
2.4. Sưu tầm các giống cây
2.5. Trồng và chăm sóc
PHẦN BA : KẾT LUẬN
I. Kết quả nghiên cứu
5
9
12
12
12
13
13
14
II. Những thuận lợi, khó khăn trong quá trình triển khai đề tài
14
III. Kiến nghị, đề xuất
15
Phụ lục 1. Sơ đồ vị trí vườn cây thuốc nam
Phụ lục 2. Chia luống và xây dựng lối đi trong vườn
16
Phụ lục 3. Các mẫu biển cắm trước và trong các khu vườn
18
Phụ lục 4. Nội dung các biển cắm tại các khu vườn
19
Phụ lục 5. Một số hình ảnh về quá trình xây dựng và chăm sóc
vườn cây thuốc nam
20
TÀI LIỆU THAM KHẢO
17
27
1
PHẦN MỘT : ĐẶT VẤN ĐỀ
I. LỜI MỞ ĐẦU
Hoạt động giáo dục nghề phổ thông ở cấp THPT gồm nhiều nhóm nghề
thuộc các lĩnh vực Kĩ thuật nông nghiệp, Kĩ thuật công nghiệp, Kĩ thuật phục
vụ, ... Đây là một môn học tự chọn, học sinh phải chọn một trong các nghề thuộc
các nhóm trên. Với bất cứ sự lựa chọn nào thì đều có một điểm chung là thời
lượng cho thực hành là chủ yếu.
Ở trường THPT Triệu Sơn 2, do đặc thù vùng miền và theo sự lựa chọn
của đa số học sinh và phụ huynh, nghề Làm vườn luôn được đưa vào dạy học
cho đối tượng học sinh các lớp khối 11 trong những năm gần đây. Xuất phát từ
thực tế này, tôi đã nảy sinh ý tưởng "Xây dựng vườn cây thuốc nam phục vụ
công tác dạy - học nghề Làm vườn ở trường THPT Triệu Sơn 2".
II. THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
Nghề Làm vườn là một hoạt động giáo dục hướng nghiệp, được xem là
môn học tự chọn, với thời lượng 105 tiết, trong đó có 31 tiết lí thuyết, còn lại là
thực hành, ôn tập và kiểm tra. Trong nhiều năm trở lại đây, nghề Làm vườn được
lựa chọn để dạy học ở trường THPT Triệu Sơn 2. Các em chủ yếu học lí thuyết
trên lớp, còn các tiết thực hành, do không có vườn để thực hành nên các thầy cô
giáo thường chọn giải pháp là hướng dẫn để các em thực hành ở nhà. Tuy nhiên
đây chỉ là giải pháp tình thế, bởi vì:
+ Nhiều học sinh ở nhà không có vườn, không có cây để thực hành.
+ Có những học sinh nhà có vườn, có cây, nhưng bố mẹ không cho thực
hành do sợ hỏng cây, hỏng quy hoạch vườn.
+ Nhiều học sinh, mặc dù ở nhà có vườn, có cây, có điều kiện để thực
hành, nhưng do không có động lực thúc đẩy (môn học này không được tính
điểm để tổng kết, không được sử dụng để thi tuyển sinh, ...) nên các em khi ở
nhà thường làm các bài tập thuộc các môn học văn hóa cơ bản như : Toán, Lý,
Hoá, ... hoặc các em dành thời gian rỗi ở nhà để chơi các môn thể thao, xem ti
vi, thậm chí chơi điện tử, ...
2
+ Việc quản lí chuyên môn của Ban giám hiệu nhà trường cũng gặp nhiều
khó khăn : thời khoá biểu bố trí 3 tiết/tuần (vào buổi chiều), nhưng thực tế ở
trường không có giáo viên, không có học sinh. Lí do được đưa ra là các em được
phân công thực hành ở vườn nhà.
+ Việc quản lí con em của các bậc phụ huynh cũng gặp nhiều khó khăn :
tuy rằng phần lớn học sinh tự giác, nhưng cũng có một bộ phận không nhỏ học
sinh nói dối bố mẹ là đi "học nghề", nhưng không đến trường mà đi chơi. Đây là
khoảng thời gian mà gia đình chắc rằng con mình "đang ở trường", còn nhà
trường lại mặc nhiên là học sinh "đang ở nhà". Như vậy vô tình gia đình và nhà
trường đang "đẩy" trách nhiệm cho nhau. Nếu có sự cố xảy ra với học sinh trong
khoảng thời gian này thì trách nhiệm thuộc về gia đình hay nhà trường, câu hỏi
này không có lời giải đáp.
Việc xây dựng vườn cây thuốc nam phục vụ công tác dạy học nghề Làm
vườn ở trường THPT Triệu Sơn 2, theo tôi là một giải pháp tối ưu trong điều
kiện nhà trường hiện nay:
+ Thứ nhất, nó khắc phục được phần lớn những hạn chế nêu trên : giúp
học sinh có điều kiện thực hành môn học ngay tại trường, không mất thời gian ở
nhà của các em khi các em muốn đầu tư thời gian cho các môn học văn hoá cơ
bản, từ đó thêm yêu thích môn học; mặt khác nó thuận tiện cho công tác quản lí
chuyên môn của nhà trường và quản lí con em của các gia đình học sinh.
+ Thứ hai, nó tạo cảnh quan xanh sạch đẹp trong khuôn viên nhà trường.
Trong nhà trường, ngoài những bồn hoa, cây cảnh và thảm cỏ, có thêm vườn cây
thuốc nam sẽ làm cho cảnh quan khuôn viên nhà trường thêm phong phú, đa
dạng, thêm gần gũi với thiên nhiên. Trong dịp đại lễ kỉ niệm 45 năm thành lập
trường THPT Triệu Sơn 2, các cựu giáo viên, cựu học sinh và các quan khách
khi về trường đều đánh giá rất cao cảnh quan, khuôn viên đẹp của nhà trường,
trong đó có phần đóng góp không nhỏ của vườn cây thuốc nam.
+ Thứ ba, những cây thuốc trong vườn được sử dụng để sơ cứu, chữa
bệnh cho giáo viên, học sinh và nhân dân xung quanh trường. Tác dụng chữa
bệnh của những cây thuốc nam trồng trong vườn được cập nhật trên website của
nhà trường (http://thpt-trieuson2.edu.vn/). Theo lời của một thầy giáo dạy môn
Toán ở trường thì vườn thuốc nam đã giúp cho thầy đỡ đau chân rất nhiều do
bong gân, sai khớp, ...
+ Thứ tư, việc xây dựng vườn cây thuốc nam tại trường, với lực lượng lao
động chính là học sinh, đã và đang đi đúng hướng với tinh thần của cuộc vận
3
động "Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực", giáo dục học sinh
thêm yêu lao động, yêu thiên nhiên, phù hợp với mục tiêu giáo dục toàn diện mà
ngành giáo dục của cả nước đang hướng tới.
III. ĐỐI TƯỢNG VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU
Đối tượng nghiên cứu của đề tài:
+ Chương trình, Sách giáo khoa Hoạt động giáo dục nghề phổ thông Nghề Làm vườn.
+ Học sinh các lớp học nghề Làm vườn của Trường THPT Triệu Sơn 2.
+ Thổ nhưỡng của khu đất được chọn làm vườn cây thuốc nam.
+ Các cây thuốc nam thông dụng.
Thời gian nghiên cứu của đề tài là từ tháng 02 năm 2013 đến hết năm học
2013 - 2014.
IV. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CHỦ YẾU
- Lên kế hoạch xây dựng vườn chi tiết, trình Ban giám hiệu phê duyệt.
- Thực nghiệm xây dựng, chăm sóc vườn.
4
PHẦN HAI : GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ
I. KẾ HOẠCH DẠY NGHỀ PHỔ THÔNG VÀ XÂY DỰNG VƯỜN CÂY
THUỐC NAM
1.1. Kế hoạch dạy nghề phổ thông năm 2012 - 2013
TRƯỜNG THPT TRIỆU SƠN 2
NHÓM NGHỀ LÀM VƯỜN
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Triệu Sơn, ngày 04 tháng 9 năm 2012
KẾ HOẠCH
CÔNG TÁC DẠY NGHỀ PHỔ THÔNG KHỐI 11 NĂM HỌC 2012 - 2013
VÀ XÂY DỰNG VƯỜN CÂY THUỐC NAM
TRƯỜNG THPT TRIỆU SƠN 2
I. THỰC HIỆN KẾ HOẠCH DẠY NGHỀ PHỔ THÔNG
1. Nội dung, số lượng nghề đã đăng kí với Sở GD&ĐT
Tên NPT thực hiện
Số lượng
TT
Ghi chú
năm 2012 - 2013
HS
1
Làm vườn
180
4 lớp : 11A3, 11A4, 11A5, 11A6
2
Điện dân dụng
135
3 lớp : 11A1, 11A7, 11A8
3
Thêu tay
90
2 lớp : 11A2, 11A9
405
9 lớp
Tổng cộng
2. Giáo viên tham gia dạy nghề phổ thông khối 11
5
TT
Lớp
Nghề
Giáo viên
Học kì 1
Học kì 2
1
11A1 Điện dân dụng Hoàng Thị Hường
Hoàng Thị Hường
2
11A2 Thêu tay
Lê Thị Thanh
Lê Thị Thanh
3
11A3 Làm vườn
Đào Huyền Trang
Đào Huyền Trang
4
11A4 Làm vườn
Đào Huyền Trang
Nguyễn Thị Hiên
5
11A5 Làm vườn
Nguyễn Thị Hiên
Nguyễn Thị Hiên
6
11A6 Làm vườn
Đặng Văn Sáu
Đặng Văn Sáu
7
11A7 Điện dân dụng Lê Thị Huy
Lê Thị Huy
8
11A8 Điện dân dụng Đinh Thị Nhung
Đinh Thị Nhung
9
11A9 Thêu tay
Lê Thị Thanh
9 lớp
Nguyễn Nữ Thu Hà
Ghi
chú
3 nghề
II. XÂY DỰNG VƯỜN CÂY THUỐC NAM
1. Thời gian
Từ tháng 02 đến tháng 5 năm 2013 (mùa xuân, sau tết âm lịch)
2. Địa điểm
Vườn trường THPT Triệu Sơn 2 (cạnh nhà để xe giáo viên)
3. Sơ đồ chi tiết : (Như phụ lục 1 và phụ lục 2)
4. Phân công nhiệm vụ trồng và chăm sóc vườn thuốc nam
6
4.1. Nhiệm vụ của các lớp học nghề Làm vườn
Nhiệm vụ : - Làm đất, lên luống
- Bón phân
- Sưu tầm giống cây
- Trồng và chăm sóc đến khi cây sống.
- Làm cỏ theo định kì
Lớp
11A3
11A4
11A5
11A6
Luống
trồng
Chuẩn bị
Phân bón
Giống cây
- Cây mã đề
13, 14, 1 bì tro + - Cây lá bỏng
14, 16 3 bì trấu - Cây cứt lợn
- Cây cỏ sữa
- Cây lược vàng
1 bì tro + - Cây huyết dụ
1, 2, 3, 4
3 bì trấu - Cây chó đẻ
- Cây tướng quân
- Cây đinh lăng
1 bì tro + - Cây nghệ đen
5, 6, 7, 8
3 bì trấu - Cây rau má
- Cây địa liền
- Cây tía tô, kinh giới
- Cây mơ lông
9, 10,
1 bì tro +
- Cây ích mẫu
17, 18 3 bì trấu
- Cây khỉ (cây hoàn
ngọc)
Ghi chú
GV : Đào Huyền Trang
GV : Nguyễn Thị Hiên
GV : Nguyễn Thị Hiên
GV : Đặng Văn Sáu
4.2. Nhiệm vụ của các lớp trực tuần
Hàng ngày, cử 06 HS tưới nước, làm cỏ
III. DỰ TRÙ KINH PHÍ
1. Mua và sưu tầm giống cây
7
Dự kiến = 500.000 đ
2. Mua cuốc, xẻng, liềm, bình ô roa để chăm sóc
Dự kiến = 800.000 đ
3. Mua phân bón
Dự kiến = 500.000 đ
4. Mua đất để cải tạo vườn
02 xe tải = 800.000 đ
Tổng chi theo dự kiến = 2.600.000 đ
(Hai triệu sáu trăm nghìn đồng)
IV. NGUỒN KINH PHÍ
Kinh phí cho việc dạy nghề phổ thông khối 11 và xây dựng vườn cây
thuốc nam được lấy từ ngân sách của nhà trường năm học 2012 - 2013
Phê duyệt kế hoạch
Hiệu trưởng
(Đã kí)
Nguyễn Đình Điền
Người lập kế hoạch
(Đã kí)
Đặng Văn Sáu
1.2. Kế hoạch xây dựng và chỉnh trang vườn cây thuốc nam năm học 2013 2014
8
TRƯỜNG THPT TRIỆU SƠN 2
NHÓM NGHỀ LÀM VƯỜN
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Triệu Sơn, ngày 20 tháng 9 năm 2013
KẾ HOẠCH
XÂY DỰNG VÀ CHỈNH TRANG VƯỜN CÂY THUỐC NAM
- Căn cứ kế hoạch năm học 2013 - 2014 của Trường THPT Triệu Sơn 2.
- Căn cứ kế hoạch dạy nghề phổ thông khối 11 năm học 2013 - 2014.
Nhóm dạy nghề làm vườn Trường THPT Triệu Sơn 2 lên kế hoạch xây
dựng và chỉnh trang vườn cây thuốc nam như sau:
I. XÂY DỰNG VÀ CHỈNH TRANG VƯỜN CÂY THUỐC NAM
1. Thời gian
Từ tháng 09 năm 2013 đến hết năm học 2013 - 2014
2. Địa điểm
Vườn cây thuốc nam của trường THPT Triệu Sơn 2 (đã được xây dựng từ
năm học 2012 - 2013)
3. Phân công nhiệm vụ trồng và chăm sóc vườn thuốc nam
3.1. Nhiệm vụ của các lớp học nghề Làm vườn
Nhiệm vụ : - Làm đất, lên luống
- Bón phân
- Sưu tầm giống cây
- Trồng và chăm sóc đến khi cây sống
- Làm cỏ theo định kì
- Trồng bổ sung những luống cây thuốc hiện có
Luống
Lớp
Phân bón
Nhiệm vụ
Người phụ trách
trồng
01 bì tro +
- Làm cỏ, lên luống
01 bì phân
- Trồng bổ sung,
11B1 1,2,3,4
GV : Đặng Văn Sáu
chuồng ủ
trồng mới
mục
11B4
5,6,7
01 bì tro +
- Làm cỏ, lên luống GV : Nguyễn Xuân Quý
9
01 bì phân
chuồng ủ
mục
01 bì tro +
01 bì phân
11B5 8,9,10
chuồng ủ
mục
01 bì tro +
01 bì phân
11B6 11,12,13
chuồng ủ
mục
01 bì tro +
01 bì phân
11B7 14,15,16
chuồng ủ
mục
01 bì tro +
01 bì phân
11B8 17,18,19
chuồng ủ
mục
- Trồng bổ sung,
trồng mới
- Làm cỏ, lên luống
- Trồng bổ sung,
trồng mới
- Làm cỏ, lên luống
- Trồng bổ sung,
trồng mới
- Làm cỏ, lên luống
- Trồng bổ sung,
trồng mới
- Làm cỏ, lên luống
- Trồng bổ sung,
trồng mới
GV : Nguyễn Xuân Quý
GV : Đào Huyền Trang
GV : Nguyễn Thị Hiên
GV : Nguyễn Thị Hiên
3.2. Nhiệm vụ của các lớp trực tuần
Hàng ngày, cử 06 HS tưới nước, làm cỏ
II. DỰ TRÙ KINH PHÍ
1. Mua và sưu tầm giống cây
Dự kiến = 200.000 đ
2. Làm biển cắm tại các luống cây
Dự kiến : 21 biển nhỏ x 50.000
= 1.050.000
01 biển lớn
= 1.200.000
==> Tổng = 2.250.000 đ
3. Mua dụng cụ bổ sung để trồng và chăm sóc
Dự kiến = 1.000.000 đ
4. Mua phân bón
Dự kiến = 400.000 đ
5. Làm hệ thống dẫn nước tưới
Dự kiến = 1.000.000 đ
10
Tổng dự chi 1, 2, 3, 4, 5 = 4.850.000 đ
(Bốn triệu tám trăm năm mươi nghìn đồng chẵn)
IV. NGUỒN KINH PHÍ
Nguồn kinh phí cho việc xây dựng và chỉnh trang vườn cây thuốc nam
được lấy từ ngân sách của nhà trường năm học 2013 - 2014.
Phê duyệt kế hoạch
Hiệu trưởng
(Đã kí)
Nguyễn Đình Điền
Người lập kế hoạch
(Đã kí)
Đặng Văn Sáu
II. THỰC HIỆN KẾ HOẠCH
2.1. Chọn địa điểm xây dựng vườn
11
Đây là công việc đầu tiên trong xây dựng vườn. Địa điểm được chọn
không đơn giản chỉ là nơi trồng cây mà phải dựa trên cơ sở đặc điểm thổ
nhưỡng, kết cấu đất trồng, diện tích và không gian phù hợp. Sau khi xem xét thì
khu đất được chọn là nền cũ của nhà để xe của học sinh ở ngay phía trước sân
của nhà trường.
2.2. Cải tạo đất, san nền, xây dựng bờ bao quanh vườn và kè lối đi
- Địa điểm xây dựng vườn ban đầu có nhiều sỏi đá, đất nghèo dinh dưỡng.
Ba lớp học sinh đã được huy động để nhặt hết sỏi đá, cuốc đất.
- Mua thêm 2 xe ôtô đất màu để cải tạo đất, san mặt bằng.
- Bờ bao quanh vườn và lối đi trong vườn được kè, xây để tiện cho việc
trồng và chăm sóc.
- Bón lót phân chuồng ủ mục và lên luống. Căn cứ vào diện tích thực tế,
khu vườn đã được chia thành 21 luống.
2.3. Tìm hiểu về các giống cây thuốc nam phổ biến ở địa phương
Đây là công việc không đơn giản, bởi vì nó đòi hỏi phải đầu tư thời gian,
công sức đi tìm hiểu kinh nghiệm trong nhân dân, qua sách báo, trên mạng
internet, ... Có những cây rất phổ biến, dễ trồng và chăm sóc, nhưng tàn lụi theo
mùa, có những cây quý hiếm, nhiều công dụng, nhưng lại khó tìm kiếm, hoặc
khó trồng, hoặc tiền mua cây giống rất đắt, ...
Qua một thời gian tìm hiểu, bước đầu, tôi đã chọn lựa được một số loại
cây thuốc nam có thể trồng trong vườn, gồm các loại cây:
1- Cây lược vàng
2- Cây trinh nữ hoàng cung
3- Cây lưỡi hổ (cây lô hội)
4- Cây nghệ đen
5- Cây đại tướng quân
6- Cây riềng
7- Cây dâu tằm
8- Cây rau má
9- Cây ngải cứu
10- Cây tía tô
11- Cây mơ lông
12- Cây nghệ vàng
13- Cây mã đề
14- Cây lá bỏng
15- Cây cứt lợn
16- Cây xạ can (cây rẻ quạt)
17- Cây con khỉ (cây hoàn ngọc)
18- Cây xương rồng
12
19- Cây xấu hổ
Các loại cây này đáp ứng được một số yêu cầu như : dễ trồng, dễ chăm
sóc, phù hợp với đặc điểm khí hậu ở địa phương, dễ tìm giống cây, hoặc dễ mua
giống với giá thành rẻ, lại có thể dùng để chữa những căn bệnh phổ biến thường
gặp như: cầm máu, bong gân, đau bụng, viêm họng, viêm khớp, ...
Tác dụng chữa bệnh của các loại cây thuốc này được tôi tìm hiểu và cập
nhật trên website của nhà trường (http://thpt-trieuson2.edu.vn/).
2.4. Sưu tầm các giống cây
Công việc này không những đòi hỏi thời gian, công sức mà còn đòi hỏi cả
chi phí tài chính:
- Những giống cây phổ biến ở địa phương như: cây cứt lợn, cây rau má,
cây lá bỏng, ... thì phân công cho mỗi lớp học sinh tự sưu tầm, tự trồng và tự
chăm sóc cho đến khi cây sống.
- Những giống cây không phổ biến, hoặc giá thành cao như : cây đại
tướng quân, cây lưỡi hổ, cây con khỉ, cây trinh nữ hoàng cung, ... thì tôi sẽ trực
tiếp mua hoặc thuê người đi sưu tầm, ...
2.5. Trồng và chăm sóc
Để đảm bảo tính khoa học và hợp lí, việc trồng cây phải theo sơ đồ đã
được phê duyệt. Với 6 lớp học nghề Làm vườn, Mỗi lớp được phân công trồng
và chăm sóc 3 - 4 luống. Trong vườn có 21 luống, tôi đã chỉ đạo trồng mỗi luống
1 loại cây, được 19 luống cho 19 loại cây; còn 2 luống được dùng để ươm cây
giống.
Các lớp học nghề Làm vườn có nhiệm vụ trồng và chăm sóc cây cho đến
khi sống. Các lớp trực tuần hàng ngày cử học sinh tưới nước, làm cỏ.
PHẦN BA : KẾT LUẬN
I. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
13
Quá trình triển khai xây dựng vườn cây thuốc nam tại trường THPT Triệu
Sơn 2 phục vụ công tác dạy học nghề Làm vườn đã thu được một số kết quả
bước đầu như sau:
- Vườn được hình thành là nơi giáo viên và học sinh sử dụng để thực hành
nghề Làm vườn. Ngoài ra, những bộ môn khác như Sinh học, Công nghệ
KTNN, ... cũng có thể sử dụng để làm nơi thực hành.
- Vườn được hình thành đã tạo cho cảnh quan, khuôn viên nhà trường
thêm gọn gàng, sạch đẹp và khoa học.
- Vườn được hình thành đã cung cấp nguồn dược liệu quý cho một bộ
phận giáo viên, học sinh và nhân dân quanh trường.
- Vườn được hình thành giúp giáo viên và học sinh được nâng tầm hiểu
biết về các "cây thuốc quanh ta", góp phần giáo dục học sinh thêm yêu, quý
trọng và bảo vệ thiên nhiên; biết khai thác, sử dụng tích cực và hợp lí các sản
phẩm từ thiên nhiên.
- Vườn được hình thành cũng đã giúp cho học sinh có những kĩ năng tốt
trong quá trình làm bài thi. Kết quả Kỳ thi lấy chứng chỉ nghề phổ thông của
trường THPT Triệu Sơn 2 năm học 2012 - 2013 và năm học 2013 - 2014, đa số
học sinh đã đạt được kết quả khá giỏi.
II. NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH TRIỂN
KHAI ĐỀ TÀI
1. Những thuận lợi
- Sự quan tâm, chỉ đạo kịp thời của Ban giám hiệu nhà trường
- Sự ủng hộ nhiệt tình của các thầy, cô giáo thuộc nhóm bộ môn Sinh học,
Công nghệ KTNN, Nghề làm vườn.
- Sự tham gia tích cực của học sinh các lớp 11 đang học môn học tự chọn
Nghề Làm vườn.
- Sự phong phú về thông tin trên mạng internet, ...
2. Những khó khăn
- Sự hiểu biết của bản thân tác giả về cách trồng, chăm sóc, cách chế biến,
sử dụng các loại cây thuốc nam để chữa bệnh là không nhiều.
14
- Thời gian nghiên cứu và xây dựng vườn chưa đủ dài, vì vậy độ phong
phú của các loại cây thuốc trong vườn chưa cao, nhiều giống cây quý còn chưa
sưu tầm được.
- Một số loại cây thuốc nam sống và tàn lụi theo mùa. Ví dụ : cây cứt lợn,
cây chó đẻ, cây ích mẫu, cây nghệ vàng, ... Vì vậy rất khó để quy hoạch vườn
sao cho thật hợp lí, ...
Sân vận động
Nhà
xe
III. KIẾN NGHỊ, ĐỀ XUẤTgiáo
viên
Nhà Hiệu bộ - Văn phòng
Vườn cây thuốc nam
Trong quá trình triển khai đề tài và từ những kết quả bước đầu thu được,
tôi có một vài kiến nghị và đề xuất như sau :
- Ban giám hiệu nhà trường cần tạo điều kiện hơnĐường
nữa cho
đi các tổ nhóm bộ
môn khác trong trường phát huy tính sáng tạo, chủ động trong việc lập kế hoạch
dạy học cho bộ môn của mình giống như đã tạo điều kiện cho môn tự chọn Nghề
Bồn hoa
Bồn hoa
Làm vườn.
- Các cấp quản lí giáo dục cần quan tâm, chỉ đạo sát sao hơn nữa công tác
hướng nghiệp, dạy nghề ở các trường phổ thông. Hiện nay, theo tôi được biết thì
ở hầu hết các trường THCSThảm
và THPT,
việc dạy
nghề
tính cỏ
đối phó: việc
cỏ
Thảm
cỏ chỉ mangThảm
dạy lí thuyết thì sơ sài, dạy thực hành thì thiếu dụng cụ, phương tiện và nơi thực
trường
hành,Sân
... Nếu
có thể được, tôi rất mong muốn mô hình vườn thuốc nam ở trường
THPT Triệu Sơn 2 có thể nhân rộng ra ở nhiều trường THCS và THPT, để học
sinh và giáo viên có thể thay đổi cách nhìn, cách học nghề Làm vườn sao cho có
hiệu quả nhất.
Sân trường
XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG
ĐƠN VỊ
Cổng
chính
Thanh Hóa, ngày 15 tháng 05 năm 2014
Tôi xin cam đoan đây là SKKN của
mình viết, không sao chép nội dung của
người khác.
Khu vực phòng học (Dãy B)
Tác giả
Đặng Văn Sáu
Phụ lục 1. Sơ đồ vị trí vườn cây thuốc nam
Khuôn viên
Cổng
phụ
15
Khu vực phòng học (Dãy A)
Lối đi
Lối đi
Lối đi
Lối đi
Lối đi
Nhà xe
GV
Phụ lục 2: Chia luống và xây dựng lối đi trong vườn
0,8m
0,7m
0,7m
Đường bê tông
0,8m
16
1,6m
Nhóm nghề phổ thông : Làm vườn
Công trình chào mừng kỉ niệm 45 năm thành lập
Trường THPT Triệu Sơn 2 (1968 - 2013)
1,0m
1,2m
SƠ ĐỒ VƯỜN CÂY THUỐC NAM
TRƯỜNG THPT TRIỆU SƠN 2
7 - Cây dâu tằm
Khu ươm giống 1
19 - Cây xấu hổ
6 - Cây gừng + Riềng
Khu ươm giống 2
18 - Cây xương rồng
5 - Cây đại tướng quân
12 - Cây nghệ vàng
17 - Cây con khỉ
4 - Cây nghệ đen
11 - Cây mơ lông
16 - Cây xạ can
3 - Cây lưỡi hổ
10 - Cây tía tô + Kinh giới
15 - Cây cứt lợn
2-Cây trinh nữ hoàng cung
9 - Cây ngải cứu
14 - Cây lá bỏng
1- Cây lược vàng
8 - Cây rau má
13 - Cây mã đề
Phụ lục 3. Các mẫu biển cắm trước và trong các khu vườn
Mẫu biển lớn
(Cắm trước vườn)
17
0,4m
Cây nghệ đen
0,3m
Tên KH : Rhizoma Curcumae aeruginosae
(Họ : Gừng)
Công dụng: Chữa đau bụng, đau ngực, ăn
uống không tiêu....
0,5m
Mẫu biển nhỏ
Phụ lục 4. Nội dung
biển
tại các khu vườn
(Cắm các
tại các
khucắm
vườn)
Cây lược vàng
Tên KH : Callisia fragrans
(Họ : Thài lài)
Công dụng: kháng khuẩn, tiêu
độc ...
Cây trinh nữ hoàng cung
Tên KH : Crinum latifolium
(Họ : Thủy tiên)
Công dụng: điều trị ung thư
phổi, ung thư tuyến tiền liệt,
ung thư vú, ...
Cây lưỡi hổ
Tên KH : Aloe spp
(Họ : Lô hội)
Công dụng: Kích thích nhẹ
niêm mạc, giúp tiêu hóa,
chữa nhức đầu, xung huyết
phổi, ...
Cây nghệ đen
Tên KH : Rhizoma
Curcumae aeruginosae
(Họ : Gừng)
Công dụng: Chữa đau
bụng, đau ngực, ăn uống
không tiêu....
18
Cây đại tướng quân
Tên KH : Crinum asiaticum
(Họ : Thủy tiên)
Công dụng: Chữa bong gân,
sai khớp, mẩn ngứa, mụn
nhọt...
Cây riềng
Tên KH : Alpinia officinarum
Hance
(Họ : Gừng)
Công dụng: Kích thích tiêu
hóa, dùng trong các bệnh kém
ăn, chậm tiêu, ...
Cây dâu tằm
Tên KH : Morus alba
(Họ : Dâu tằm)
Công dụng: Chữa ho, phù
thủng, bí tiểu, huyết áp cao,
mồ hôi trộm, ...
Cây rau má
Tên KH : Centella asiatica
(Họ : Cần)
Công dụng: Giải nhiệt, giải
độc, thông tiểu...
Cây ngải cứu
Tên KH : Artemisia vulgaris
(Họ : Cúc)
Công dụng: Điều kinh, an thai,
chữa lỵ, thổ huyết, máu cam,
đau dây thần kinh, ...
Cây tía tô
Tên KH : Perila ocymoides
(Họ : Bạc hà)
Công dụng: Làm ra mồ hôi,
chữa ho, giúp tiêu hóa, chữa
cảm cúm, ...
Cây mơ lông
Tên KH : Paederia
tomentosa
(Họ : Cà phê)
Công dụng: Chữa lỵ trực
trùng
Cây nghệ vàng
Tên KH : Curcuma longa
(Họ : Gừng)
Công dụng: Trị viêm gan,
đau bụng, kinh nguyệt
không đều, ...
Cây mã đề
Tên KH : Plantago major L
(Họ : Mã đề)
Công dụng: chữa phù, bí tiểu
tiện, ho lâu ngày, viêm phế
quản, ...
Cây lá bỏng
Tên KH : Kalanchoe
(Họ : Thuốc bỏng)
Công dụng: chữa bỏng, cầm
máu, đắp vết thương...
Cây cứt lợn
Tên KH : Agretum
conyzoides
(Họ : Cúc)
Công dụng: Chữa viêm
xoang mũi dị ứng, chữa bong
huyết khi sinh nở ...
Cây xạ can
Tên KH : Rhizoma
Belamcanda
(Họ : Ladơn)
Công dụng: Kháng khuẩn,
tiêu viêm, tiêu đờm, chữa
ho, sốt, bí đại tiểu tiện, ...
Cây khỉ
Tên KH : Pseuderanthemum
(Họ : Ô rô)
Công dụng: Chữa viêm dạ dày,
viêm ruột, đau bụng, đầy hơi
Cây xương rồng
Tên KH : Euphorbia
antiquorum
(Họ : Thầu dầu)
Công dụng: chữa đau răng,
đầy bụng, ...
Cây xấu hổ
Tên KH : Mimosa pudica
(Họ : Trinh nữ)
Công dụng: an thần, chữa
nhức xương, thấp khớp, ...
KHU ƯƠM GIỐNG
Phụ lục 5. Một số hình ảnh về quá trình xây dựng và chăm sóc
vườn cây thuốc nam
19
Niềm vui của nữ sinh 11 B5 khi đuợc góp sức làm vườn
Học sinh lớp 11B4 trồng và chăm sóc các cây những ngày đầu
20
- Xem thêm -